西湖龍井紅茶哪個好喝？

西湖龍井紅茶哪個好喝？

做為一個資深茶友，西湖龍井和紅茶比較，個人認為西湖龍井好喝。西湖龍井屬于綠茶，而且是綠茶中的頂級品種，龍井茶對于茶樹品種，采摘時機，炒制工藝都要極高的要求，炒出的明前西湖龍井色澤淡黃帶綠，口感清爽純正，香味幽香回味無窮。

而紅茶屬于發(fā)酵型茶，茶湯色澤暗紅艷麗，口感醇厚綿香，但清爽不夠，回味較短，和西湖龍井不是一個層次的的。

西湖的什么茶堪稱一絕

我們說的比較多的就是龍井茶了。

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。