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              西湖龍井紅茶哪個好喝?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-28 16:05???點擊:115??編輯:admin???手機版

              西湖龍井紅茶哪個好喝?

              做為一個資深茶友,西湖龍井和紅茶比較,個人認為西湖龍井好喝。西湖龍井屬于綠茶,而且是綠茶中的頂級品種,龍井茶對于茶樹品種,采摘時機,炒制工藝都要極高的要求,炒出的明前西湖龍井色澤淡黃帶綠,口感清爽純正,香味幽香回味無窮。

              而紅茶屬于發(fā)酵型茶,茶湯色澤暗紅艷麗,口感醇厚綿香,但清爽不夠,回味較短,和西湖龍井不是一個層次的的。

              西湖的什么茶堪稱一絕

              我們說的比較多的就是龍井茶了。

              西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級。

              特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。

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