我是中華金廚張恕玉，出版一本海參菜典，對海參有一定的認(rèn)識和理解，特別是對海參菜肴加工，有一個實(shí)心海參的專利申請中，至于在臨沂海參節(jié)之事，只要是辦了就一定有他的道理，雖然臨沂本身不靠海，也不產(chǎn)海參，可能是臨臨沂人民有錢了，有吃海參的需求，為了讓臨沂人民多吃海參多購買海參，用于養(yǎng)生也是一件非常好的事情。
感謝邀請，很多人看到此問題可能最先想到的是，臨沂并不是沿海城市，舉辦海參節(jié)名不副實(shí)，其實(shí)這只是從片面的眼光去看待，從大方向來講，這標(biāo)志著臨沂的會展行業(yè)蓬勃發(fā)展，是一件值得稱贊的事情。作為山東人對省內(nèi)各地級市的產(chǎn)業(yè)模式還算了解，臨沂從來不屬于山東省內(nèi)的工業(yè)強(qiáng)市，也不屬于沿海城市，沒有海港城市的特色，但是臨沂近些年的發(fā)展卻能跟得上山東省的腳步，原因就是臨沂各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。臨沂近些年廣泛被人們所熟知的產(chǎn)業(yè)有兩種，一個是物流產(chǎn)業(yè)，另外一個是小商品產(chǎn)業(yè)，但其實(shí)臨沂的會展產(chǎn)業(yè)當(dāng)前的規(guī)模也越來越大。會展行業(yè)，是我國新興的三大經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，具有廣泛的聚集效應(yīng)，和快速的傳播效應(yīng)，在促進(jìn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及提高城市形象方面有非常大的幫助。舉辦海參節(jié)，雖然臨沂不是海參的原產(chǎn)地，但是臨沂的物流從中可以發(fā)揮極大的作用，并且臨沂當(dāng)前的城市建設(shè)形象越來越漂亮，通過舉辦會展行業(yè)可以最大限度的對外宣傳。當(dāng)然以上只是優(yōu)勢，但其實(shí)臨沂當(dāng)前的會展也存在一定的劣勢，比如場館的建設(shè)相對一般，與國內(nèi)大型城市的展館相比相形見絀。主要體現(xiàn)在交通不是特別便利，文化娛樂配套比較少，而餐飲住宿方面更是給人偏遠(yuǎn)的感覺。當(dāng)前臨沂或許能夠舉辦這種工農(nóng)商品類別的展會，但是一些國際大型展會，臨沂還是不具備承接能力。歡迎關(guān)注“地理有意思”留言一起探討。