茶葉的二十種功效 1、生津止渴、消熱解暑 飲茶時，茶葉中多種成分與口腔中的唾液反應(yīng)，使口腔濕潤，產(chǎn)生清涼感覺，起到明顯的止渴效果。茶葉中的與維生素C對口腔粘膜起刺激作用，促進唾液分泌，產(chǎn)生生津止渴作用。 2、利尿解毒 茶葉的、與都易溶于水，通過飲茶被吸收后，能舒張腎血管，增強腎臟中的血流量，因而增加了的，這就是飲茶利尿的道理。 茶葉中的可與結(jié)合產(chǎn)生沉淀，使身體中的一些有害物質(zhì)迅速排出體外，達到解毒的效果。飲茶還能促進酒精分解、促進酒精排出體外，因而有、的功效。 吸煙者多飲茶，茶葉中的、維生素C等物質(zhì)可分解等有毒物質(zhì)，因此飲茶有解煙毒的功效。 3、益思提神 人體大腦的大約有140億個，的活動機能靠糖和氧來維持，它的能量來源是靠ATP（腺甙三磷酸）提供的，而ATP的原料是AMP（）?？墒笰MP含量增加，因而也增加了ATP合成的原料，使得旺盛地生存和活動，因而飲茶能起到消除疲勞、增進大腦皮層活動的作用。另外，人疲勞是體內(nèi)產(chǎn)生了許多乳酸之故，引起肌肉酸疼硬化，活動和思維能力降低。而飲茶引起的利尿作用，會加速乳酸排出體外，所以能消除疲勞。 4、堅齒防齲 飲茶可以增加氟素的吸收，起到增強牙齒層的作用。茶葉中的能殺滅口腔細菌，減少的發(fā)生率。茶還可抑制的活性，細菌粘附在牙齒上的條件削弱，減少的發(fā)生。 5、增強免疫 茶葉中的、物質(zhì)都能增強人體的免疫功能。另外，飲茶可殺滅腸道的有害細菌，同時又能激活和保護腸道中的有益，飲茶可提高和的數(shù)量和活性，促進細胞中的細胞間素的形成，因而增強了人體的免疫功能。 6、 人體衰老的重要原因是產(chǎn)生了過量的，這種具有高能量、高活性的物質(zhì)，起著的作用，使人體內(nèi)的產(chǎn)生過氧化作用，破壞生物體的有大分子和，細胞很快老化，引起人體衰老。茶葉中的茶可以有效地消除多余的，防止的過氧化，因此飲茶可以。 7、殺菌抗病毒 一般細菌在中20小時內(nèi)即可死亡，、菌8~11小時內(nèi)即可殺滅，2小時內(nèi)即可致死。目前已知道，茶葉中的茶對、蠟狀桿菌等有殺滅作用。除此以外，對很多病原真菌也有很強的抑制作用。用茶水治療、等都有一定效果。茶葉對某些病毒也有抑制作用，常飲茶對、病毒性腹瀉都有一定抑制能力。 8、降脂減肥 飲茶能降低血脂、降低，這是很多臨床觀察的共同結(jié)論。茶葉中的能促進脂肪的分解，能提高和消化液的分泌；茶葉中的茶多酚能防止血液和肝臟中和的積累；茶葉中的可抑制腸胃道對的吸收。以上這些因素，共同起著消解脂肪、降低血脂、防止肥胖作用。 9、、預(yù)防是由于環(huán)境或內(nèi)在因素起精神緊張和情緒波動，使肝臟中的變?yōu)榫o張素I，I是非活性的，不會引進血壓上升，只有當(dāng)I變成血管緊張素II時，才會引起。這種變化是一種來完成的，茶葉中的茶多酚可抑制這種。經(jīng)過嫌氣處理的茶葉中有大量ν-氨基，也能抑制的發(fā)生。另外，飲茶可降低血脂，抗血凝，防止血管硬化，也是預(yù)防高血壓的重要原因。 10、消臭、助消化 是食物殘渣在酶的作用下形成甲基化合物產(chǎn)生臭味?？梢种七@種酶的活性，起到消除的作用。飲茶能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫助消化。 11、降血糖、預(yù)防糖尿病 茶葉中物質(zhì)、維生素C和多糖能保持人體的正常和通透性，還有調(diào)節(jié)人體的功能。如對α-和有明顯的抑制作用，達到降低血糖的目的。 12、明目、治療 茶葉中的維生素B1有維持功能的作用，維生素B2是維持眼正常功能必不可少的活性成分，維生素C是人體眼球晶體的重要營養(yǎng)物質(zhì)。因此多飲茶肯定有利于眼睛的健康。 13、清肝、保臟 茶葉中的茶多酚可防止血液和肝臟中和的積累，這對清肝有很大作用。對有抑制作用，因此飲茶也是預(yù)防的有效方法。 14、防止是缺少維生素C引起的，茶葉尤其是高檔綠茶富含維生素C，常飲茶可預(yù)防的發(fā)生。 15、 輻射引起的損傷之一是破壞，降低血液中的數(shù)。病人的，往往由于嚴(yán)重下降，免疫功能遭破壞，放療不能繼續(xù)進行。茶葉中的茶多酚、、維生素C等都能提高肌體的免疫功能，還能有效地提高數(shù)量。因此，茶葉的功效是明顯的?，F(xiàn)代社會拍X光片、看電視等的預(yù)防值得重視，多飲茶是一種好的方法。 16、抗過敏 發(fā)達，也嚴(yán)重，過敏現(xiàn)象較普遍，另外、者也不少。當(dāng)人呼吸道進入異物時，會產(chǎn)生，同時釋放，會使透性增加，以及引起收縮，于是皮膚上出現(xiàn)細皰狀過敏癥狀。的作用就在于阻止的釋放。茶葉阻止組胺釋放的作用是明顯的，有時抑制率可達90%以上。因此，有的人多飲茶是一種預(yù)防方法。 17、抗?jié)?是由于人體的消化作用和胃粘膜的防御作用之間平衡失調(diào)所引起的。茶葉中的可抑制的消化作用，增強胃粘膜的防御作用，還可抑制有害細菌的繁殖。綜合作用的結(jié)果，達到抗?jié)兊哪康摹?18、益智、有利于身心健康 古語說“茶可清心”，飲茶的功能之一是調(diào)節(jié)精神，以茶會友、以茶敬客、是中國人的一種美德。茶能使腦細胞功能維持正常狀態(tài)，使腦血管供氧正常。所以古代文人，無論作詩作畫，手不離壺，口不離茶，飲茶益智，促進思維，清醒頭腦是他們的共識。我國營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為中國人為什么比外國人聰明呢，普遍比較高呢？她認(rèn)為這是由于中國有悠久的飲茶歷史之故。 19、治療腹瀉與 飲茶能調(diào)節(jié)腸的蠕動，能抑制腸胃道的有害細菌，能保護有益，維持正常的消化吸收功能，所以能改善的消化功能。茶葉中的茶多酚還有抑菌功能，因此對引起的腹瀉，有治療作用。 20、抗癌抗突變 已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，茶葉的抗癌作用不可忽視。國內(nèi)外很多醫(yī)藥研究單位，用茶水、茶葉提取物、茶多酚以及各種兒茶素單體，進行各種體外和模擬的抗癌試驗，都取得了很好的效果。的調(diào)查也證明，飲茶較普通的地區(qū)，發(fā)病率較低。 以上是近年來關(guān)于飲茶與健康研究取得的一些重要成果，相信隨著科學(xué)的發(fā)展，茶葉保健功效和藥理功能的研究還會進一步深入。只要適度飲茶，對人身體沒有壞處?。?/p>
茶葉別只拿來喝，教你茶葉使用的好方法，家家戶戶都需要