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              松陽縣茶葉火腿(松陽茶熏火腿)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-13 01:44???點(diǎn)擊:250??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 松陽茶熏火腿

              麥豆飯可以用甜豆!是松陽當(dāng)?shù)匾坏捞厣〕?,清明過后,松陽當(dāng)?shù)佧湺龟懤m(xù)上市。農(nóng)家會(huì)選取新鮮麥豆粒和上等糯米,加入松陽竹葉煙熏火腿心或臘肉切碎的肉丁,放入鹽、味精等調(diào)料在鍋中稍炒入味,再加水燜熟。燜熟的麥豆飯具有麥豆的清香和火腿的熏肉香,綠紅白三色相間,風(fēng)味絕佳,令人垂涎,是農(nóng)家待客的佳肴。

              2. 松陽縣茶葉火腿廠

              1、茶葉熏火腿

              松陽山清水秀,盛產(chǎn)茶葉,自古以來民間就有腌臘火腿的習(xí)俗。茶葉熏火腿選用上等豬后腿,沿襲傳統(tǒng)技術(shù)腌制,用茶葉熏制、發(fā)酵而成,風(fēng)味獨(dú)特,醇香中帶著茶葉清香,食后唇齒留香,回味無窮。

              2、處州白蓮

              “處州白蓮”是浙江著名特產(chǎn),距今已有一千五百多年的歷史,因原產(chǎn)處州(今麗水)而得名。它具有粒大、飽滿、色白、肉綿、味甘等五大特點(diǎn),是我國(guó)三大名蓮之一,“處州白蓮”與福建武夷山產(chǎn)的建蓮并稱“江南二寶”,名揚(yáng)四海。

              3、畬風(fēng)銀飾品

              畬風(fēng)銀飾品系列產(chǎn)品由景寧畬山鳳民族工藝品開發(fā)有限公司生產(chǎn)設(shè)計(jì),公司致力于弘揚(yáng)這獨(dú)具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。該系列作品的設(shè)計(jì)始終圍繞畬族傳統(tǒng)元素,提取傳統(tǒng)的畬族吉祥符號(hào)等主要符號(hào),將之與現(xiàn)代精湛的工藝完美結(jié)合。

              3. 松陽茶熏火腿價(jià)格

              浙江因水著天下,古越江南勝宇寰。

              五千多萬人口密,十萬方圓地域盤。

              百零一個(gè)市區(qū)縣,戲?qū)⒌孛蝗Α?/p>

              文成平陽瑞安繞,洞頭龍灣駐海邊。

              永嘉樂清溫州北,蒼南泰順福建連。

              溫州商戶闖中外,跨國(guó)巨頭只等閑。

              電器之都柳市鎮(zhèn),北南雁蕩游客綿。

              遂昌松陽屬麗水,云和慶元隔龍泉。

              縉云飄北景寧畬,老祖伯溫在青田。

              溫嶺南下玉環(huán)縣,臺(tái)州黃巖一并排。

              三門臨海相距近,云霧仙居上天臺(tái)。

              余姚慈溪去海灣,北侖鎮(zhèn)海寧波環(huán)。

              溪口奉化蔣故地,寧海東方是象山。

              舟山群島星千數(shù),嵊泗岱山海中懸。

              定海雄風(fēng)今猶在,觀音普陀南海仙。

              紹興上虞吾故土,嵊州大佛在新昌。

              會(huì)稽山下諸暨市,浣紗西施水余香。

              浦江義烏東陽斜,磐安回轉(zhuǎn)到永康。

              武義北上金華道,蘭溪雄踞立三江。

              義烏百貨通天下,永康五金四海揚(yáng)。

              開化一隅皖贛界,常山幾度江山郎。

              孔廟南宗衢州祭,龍游石窟幽深藏。

              淳遂古城淹庫(kù)底,淳安千島湖興邦。

              古鎮(zhèn)梅城嚴(yán)州郡,建德西遷并壽昌。

              最好乃是新安水,清澈潺潺入錢江。

              桐廬富陽臨安串,蕭山余杭進(jìn)杭州。

              西湖美景賽仙境,客戲宋城樂無憂。

              長(zhǎng)興吳興東南潯,湖州遠(yuǎn)眺太湖濱。

              安吉孝豐西天目,咫尺之杭是德清。

              嘉善平湖西嘉興,海鹽跨海大橋騰。

              桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)欸乃出,八月觀潮去海寧。

              4. 松陽縣 茶葉

              松陽黃金葉茶屬于綠茶。

              1、黃金葉茶葉屬于綠茶,茶性偏寒,未經(jīng)發(fā)酵,黃金芽雖芽葉金黃,但不屬于黃茶,是綠茶的一種。

              2、并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成,其干茶基酸含量高達(dá)9%,鮮爽度較高,成品黃金芽茶呈三黃的特點(diǎn),干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。

              5. 松陽縣茶葉火腿店

              麗水,又稱處州,屬浙江省轄地級(jí)市,位于浙江省西南部,東南與溫州接壤,西南與福建寧德、南平毗鄰,西北與衢州相接,北部與金華交界,東北與臺(tái)州相連。同時(shí),麗水又屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),一年四季氣候溫和,各種自然資源比較豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,一直被譽(yù)為浙江綠谷。當(dāng)然,麗水不僅氣候適宜,自然資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,境內(nèi)各種美食和小吃也不少。

              1.茶豐泥鰍火鍋茶豐泥鰍火鍋,是麗水境內(nèi)龍泉查田鎮(zhèn)茶豐一帶非常經(jīng)典的一種美食。因泥鰍素有水中人參的美譽(yù),肉質(zhì)含有很高的蛋白質(zhì)和多種維生素,用它做出的菜肴一直都備受歡迎。

              茶豐泥鰍火鍋烹飪工藝非常繁瑣,主要是選用茶豐一帶的本地鰍所燒,烹飪時(shí)取鮮活泥鰍入盤,在清水內(nèi)放入少許菜油,使其吐盡腹內(nèi)臟物,剪去頭,破腹去內(nèi)臟,洗凈黏液后瀝干水入盤?;疱伡t湯燒開,打盡浮沫,舀入火鍋中與泥鰍,其他原料、味碟同時(shí)入席。

              2.縉云麻糍縉云麻糍,是麗水縉云縣非常有名的一種民間美食。制作工藝非常考究,主要以當(dāng)?shù)匦屡疵诪樵?,制作時(shí)先將洗凈濾干后的糯米盛入甑中蒸熟,然后倒入石臼用木錘舂爛,最后撮成如乒乓球大小即可。

              當(dāng)?shù)芈轸倏烧煽?,還可切成薄片曬干、油炸后碾碎,當(dāng)作擂茶、米糊的香料。入冬后制成薄餅,平鍋熱烤后加入紅糖,脆甜香糯,很受當(dāng)?shù)孛癖姷那嗖A。

              3.遂昌烤薯遂昌烤薯,是麗水遂昌縣非常有代表的一種特色美食。制作過程主要以黃沙腰紅心薯為原料,然后經(jīng)過烤制而成。成品外觀為琥珀色,晶瑩剔透,口感甜美,潤(rùn)厚可口。

              因烤蕃薯具有多種藥用價(jià)值和保健功效,一直以來都廣受當(dāng)?shù)孛癖姷那嗖A。特別是在冬季的時(shí)候,很多老人將烤制好的番薯沿街叫賣,那場(chǎng)面簡(jiǎn)直是供不應(yīng)求。

              4.黃米粿黃米粿,是麗水境內(nèi)遂昌、松陽、龍泉等地的一種特色美食。整個(gè)制作過程非常講究,主要以高山喬木燒成灰瀝取其汁,之后和上等粳米一起泡制至米色橙黃沖凈蒸熟,然后放再放入石臼中搗成團(tuán),最后取出分切成小塊,趁熱將其揉壓成扁圓或長(zhǎng)條形即可。

              食用時(shí)可以用臘肉絲、青菜和冬筍等食材一起爆炒,主要口感和色味就更佳了。成品黃米粿黃中透綠,色澤晶瑩,清香宜人,一直是當(dāng)?shù)孛癖姷淖類邸?/p>

              5.敲肉羹敲肉羹,是麗水縉云縣一種有名的特色美食。敲肉羹烹飪過程非??季?,主要選用上好的豬夾心或后腿部位瘦肉,先切成均勻的薄片,接著粘上適量番薯粉,用菜刀刀背或搟面杖、酒瓶之類工具輕輕敲打片刻,直至肉片呈薄餅狀,然后平攤在米篩等工具上備用。經(jīng)反復(fù)敲打的肉片,纖維組織被人為破壞,并融入了番薯淀粉,就變得非常脆嫩了。鍋內(nèi)下豌豆、筍丁等時(shí)鮮菜蔬翻炒幾下,之后加水和高湯,起大火將水燒至沸騰。

              6.麥豆飯麥豆飯,是麗水境內(nèi)松陽縣的一種特色美食。每年清明過后,松陽當(dāng)?shù)氐柠湺龟懤m(xù)上市,這時(shí)當(dāng)?shù)睾芏嗝癖姸紩?huì)選取新鮮麥豆粒和上等糯米,然后加入松陽竹葉煙熏火腿心或臘肉切碎的肉丁,放入鹽、味精等調(diào)料在鍋中稍炒入味,之后再加水燜熟。

              燜熟的麥豆飯具有麥豆的清香和火腿的熏肉香,綠紅白三色相間,風(fēng)味絕佳,令人垂涎,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家招待親友的美味佳肴。

              7.蟹汁鱖魚是一道傳統(tǒng)的漢族名菜,蟹汁鱖魚用溫油將魚肉浸熟,保持了魚肉的鮮嫩潤(rùn)滑,這是中式的烹飪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁澆淋在魚上,這又是西菜中的澆汁方法,所以說,這是中西結(jié)合,風(fēng)格別具。

              8.泡精肉精髓在一個(gè)“泡”,麗水人說的泡并非是泡茶的泡,而是油炸,所以,泡精肉要是讓外地人叫,應(yīng)該是叫“炸瘦肉條”。此菜特點(diǎn)是外香脆、內(nèi)鮮嫩。

              9.綠豆腐麗水常見的傳統(tǒng)小吃。制作原材料是一種野生灌木,這種灌木在浙南閩北一帶的山野里雖不能說是滿山遍布,但也算是常見之物,當(dāng)?shù)厝朔Q之為豆腐柴。就是一種綠顏色的豆腐,雖說叫豆腐,如璞似玉,晶瑩剔透。口感卻和豆腐完全不一樣哦。

              10.紅燒溪魚紅燒溪魚,是麗水縉云縣非常有名的一種傳統(tǒng)美食。因溪魚只生活在清澈無污染的好溪河中,加上是野生繁殖的,所以用它經(jīng)滾油紅燒過的溪魚,做出來不僅味道鮮美沒有淤泥味,魚刺也變得非常酥軟,魚肉也很可口,總讓人回味無窮。以前因?yàn)榇笏敛稉疲~近乎滅絕,自從縉云實(shí)施禁漁后,好溪魚才越來越多,當(dāng)?shù)孛癖姾屯鈦砣罕姴拍艹缘竭@道美味佳肴。

              6. 松陽縣 茶

              松陽香茶是松陽銀猴茶的一種,銀猴茶是浙江省十大名茶之一,所屬的銀猴山蘭、銀猴香茶等名茶系列,品質(zhì)優(yōu)異。其中,松陽香茶是優(yōu)質(zhì)綠茶,具有色澤翠綠,滋味濃爽,香高持久等品質(zhì)特點(diǎn)。

              松陽白茶:條索挺直,色澤嫩潤(rùn) ,湯色嫩綠明亮,香氣清香撲鼻,滋味鮮爽回甘。

               沖泡這兩款茶葉都可以用玻璃杯或者蓋碗沖泡。

              7. 松陽縣茶葉火腿批發(fā)

              第一題

              1.藥柜密碼:根據(jù)端午茶配方,解出野菊、桑葉、魚腥草、白茅根;

              2.克數(shù)密碼:根據(jù)藥草屬性和端午茶配方,解出野菊2g,桑葉2g,魚腥草1g,白茅根1g,2211。

              第二題

              1.松果密碼:根據(jù)羽毛提示,解出左右左右右右左右;

              2.門牌號(hào)密碼:根據(jù)照片線索,和松陽別冊(cè)的白老酒、熏火腿、松陽銀猴,解出203。

              第三題

              上鎖的盒子:根據(jù)糖果盒和梳子線索,解出愛。

              分開題

              青童——柜子密碼:根據(jù)相框拼圖,解出YAC;

              葉星——香爐密碼:根據(jù)畫卷提示和天花板圖畫線索,解出438。

              第四題

              信箱密碼:根據(jù)雙方燈的線索,解出231。

              第五題

              1.數(shù)字牌:根據(jù)字牌和紙條線索,完善出來,解出34、40、33、31;

              2.寶箱密碼:根據(jù)另一個(gè)房間的牌子線索,解出古道人家。

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