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              洞庭山茶葉(洞庭山茶園)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-04 14:36???點擊:277??編輯:admin???手機版

              1. 洞庭山茶園

              君山島茶園有79個,君山島,古稱洞庭山、湘山、有緣山,位于岳陽市境內(nèi),是八百里洞庭湖中的一個小島,與千古名樓岳陽樓遙遙相對,總面積0.96平方公里,由大小七十二座山峰組成,被“道書”列為天下第十一福地,現(xiàn)為國家級重點風(fēng)景名勝區(qū),國家5A級旅游區(qū)。

              2. 洞庭湖茶葉

              湖南三大名茶絕不僅限于安化黑茶、溈山毛尖和君山銀針,分享一下湖南省各地的優(yōu)質(zhì)茗茶。

              1、長沙市:高橋銀峰(特種炒青綠茶)、東湖銀亳(綠茶)、岳麓毛尖(綠茶)、河西園茶(綠茶)、湘波綠(綠茶)、金井綠茶(綠茶)、長沙綠茶(綠茶)、毛尖茉莉花茶(花茶)、猴王牌茉莉花茶(花茶)、怡清源牌野針茶(現(xiàn)有野針綠茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌)。

              2、常德市:東山秀峰(綠茶)、白云銀亳(綠茶)、石門牛抵茶(綠茶)、石門銀峰(綠茶)、桃源大葉茶(分為桃源大葉芽茶,又稱桃源野茶王、綠茶;桃源大葉毛尖、綠茶;桃源大葉綠茶、綠茶;桃源紅茶、紅茶;紅金芽、紅茶;紅茶磚、紅茶)、雙上綠芽茶(現(xiàn)有綠茶雙上綠芽茶、太青云峰、太青銀峰、太青毛尖、太青珠茶、太青綠茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖;紅茶有雙上紅葉、澧州紅;黑茶有城頭山黑珍茶等品牌)

              3、益陽市:安化黑茶、安化松針(綠茶)、安化銀毫(綠茶)、安化紅茶(紅茶)、溈山毛尖(黃茶)、雪峰毛尖(綠茶)。

              4、岳陽市:君山銀針(黃茶)、君山毛尖(綠茶)、蘭嶺毛尖(又稱蘭嶺綠之劍)、洞庭春(綠茶)、白石毛尖(綠茶)、終南毛尖(綠茶)、汨羅龍舟茶(綠茶)、龍舟毛尖、天井峰茶(綠茶)。

              5、邵陽市:白馬毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙貢茶、白云銀毫、茅坳銀毫、峰都翠螺、步城蟲茶、青錢柳茶、云山芽茶(綠茶)、古樓云霧茶(綠茶)、古樓毛尖(綠茶)、古樓紅(紅茶)、湘水綠芽(綠茶)。

              6、衡陽市:南岳云霧茶(綠茶)、南岳云霧毛尖(綠茶)、岳北大白(綠茶)、蠻山紅(紅茶)、江頭貢茶(綠茶)、江頭云霧茶(綠茶)。

              7、珠州市:天堂茶(綠茶)、神農(nóng)白茶(綠茶)、湘炎春(綠茶)、耕夫子(紅茶)、炎陵紅(紅茶)、萬陽紅(紅茶)、酃峰(紅茶)、洣溪茗峰(紅茶)、酃峰·烏龍茶(青茶)、云陽山云霧茶、六通庵茶、花石潭茶、景陽山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘紅、四水綠、“炎陵牌”金針紅茶。

              8、永州市:江華毛尖(綠茶)、江華苦茶(按加工工藝又分為青葉苦茶、白葉苦茶、金葉苦茶、紫芽苦茶)、湘君白茶(白茶)、百疊嶺銀毫(綠茶)、三峰毛尖(綠茶)、藍(lán)山紅(紅茶)。

              9、郴州市:五蓋山米茶(綠茶)、郴州碧云(綠茶)、狗腦貢茶、郴州福茶、玲瓏茶(綠茶)、黃竹白毫(綠茶)、騎田銀毫(綠茶)、莽山紅(紅茶)、汝城白毛尖、安仁豪峰茶(主要產(chǎn)品有豪峰毛尖、豪峰銀針、豪峰翠綠、豪峰綠茶、豪峰烏龍、豪峰人參烏龍)。

              10、婁底市:奉家米茶(綠茶)、月芽茶(綠茶)、蒙洱茶(綠茶)、蒙洱川紅(紅茶)、蒙洱銀針(黃茶)、新華紅茶(紅茶)、九峰云霧茶、楓木貢茶。

              11、湘潭市:韶峰茶(綠茶)、羊鹿茶(又稱羊鹿毛尖、綠茶)、韶山毛尖(綠茶)、漣水雙泉(綠茶)、湘鄉(xiāng)水府(綠茶)、鶯鳴春(綠茶)、香露紅(紅茶)。

              12、懷化市:蝎灘茶(綠茶)、官莊毛尖(綠茶)、鳳嶺容諸筍(綠茶)、溆浦瑤茶(綠茶)、野生春尖(綠茶)、鷹嘴界(綠茶)、會同春毫(綠茶)。

              13、張家界市:茅巖莓茶(又稱藤茶、龍須茶等)、大庸毛尖(綠茶)、青巖茗翠(綠茶)、龍蝦茶(綠茶)、甑山銀毫(綠茶)、野針王、桑植白茶(白茶)。

              14、湘西土家族苗自治州:古丈絞股藍(lán)茶、獅口銀芽(綠茶)、古丈紅茶、古丈毛尖(綠茶)、保靖嵐針(綠茶)、黃金茶(綠茶)、黃金紅茶(又稱苗紅)、溪洲莓茶。

              3. 洞庭山紅茶

              1、廬山云霧茶,是漢族傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。

              2、龍井茶,區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。

              3、六安瓜片,是國家級歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。 六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

              4、黃山毛峰茶,起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。

              5、安溪鐵觀音,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。

              6、信陽毛尖,主要產(chǎn)地在河南省信陽市浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。清光緒未年(1903-1905),原是清政府駐信陽緝私拿統(tǒng)領(lǐng)、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。當(dāng)時曾任信陽勸業(yè)所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應(yīng),他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽震雷山北麓恢復(fù)種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請來一名余姓的茶師,幫助指導(dǎo)茶樹栽培與制作。

              7、洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點。

              8、都勻毛尖, 中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透黃色”的特征:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

              9、武夷巖茶,武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。

              10、大紅袍,大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。

              4. 洞庭山盛產(chǎn)什么茶

              碧螺春是屬于綠茶,為我國傳統(tǒng)的六大茶類之一。

              碧螺春是漢族傳統(tǒng)名茶,已有1000多年歷史,發(fā)展歷史悠久,綠茶以形美、色艷、香濃、味醇這“四絕”聞名于中外。廣受大家的喜愛,碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,因其獨特的地理優(yōu)勢所以又稱洞庭碧螺春。

              碧螺春的歷史由來

              碧螺春茶已有1000多年歷史,當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄?/p>

              碧螺春的特點

              外形條索纖細(xì),羽毛遍及,白毫隱翠;泡成茶后,色淡綠亮堂,滋味幽香濃郁,飲后有回甜之感。人們贊道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香,首要是因為它生長在果園之中,而且接受了洞庭特有水土的滋補。

              5. 洞庭山茶廠

              1、 武夷山大紅袍

              上榜理由:產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。

              2、 西湖龍井

              上榜理由:產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有'院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅'美稱。

              3 安溪鐵觀音

              上榜理由:始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

              4 洞庭碧螺春

              上榜理由:產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

              5 普洱茶

              上榜理由:產(chǎn)于云南普洱/西雙版納/臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香。

              6 、六安瓜片

              上榜理由:產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。

              7 、黃山毛峰

              上榜理由:產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉。

              8、 信陽毛尖

              上榜理由:產(chǎn)于河南省信陽,又稱豫毛峰,屬綠茶類,具有細(xì)/圓/光/直/多白毫/香高/味濃/湯色綠的獨特風(fēng)格,被譽為綠茶之王。

              9 、君山銀針

              上榜理由:產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有'黃茶之冠'的美譽。

              10 、福鼎白茶

              上榜理由:產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效

              6. 洞庭湖特產(chǎn)茶葉

              1.信陽毛尖

              上榜理由: 河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究中心,信陽毛尖,知名名茶,中國著名綠茶,河南省著名商標(biāo),以味濃、湯綠的獨特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽。

              2.黃山毛峰

              上榜理由: 黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司,知名名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山,中國著名的歷史名茶,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制,招待外賓用茶和禮品茶,以其獨特的色、香、味、形、譽為茶中精品。

              3.六安瓜片

              上榜理由: 六安瓜片茶,知名名茶,產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國家級歷史名茶,安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最為消費者喜愛。

              4.安溪鐵觀音

              上榜理由: 安溪鐵觀音,知名名茶,烏龍茶類的代表,發(fā)明于1725-1735年間,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

              5.洞庭碧螺春

              上榜理由: 蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會,洞庭碧螺春,知名名茶,江蘇名牌,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,具有特殊的花朵香味,早在隋唐時期即負(fù)盛名,列為貢品。

              6.都勻毛尖

              上榜理由: 貴州都勻毛尖茶集團(tuán)有限公司,又稱“魚鉤茶”,中華老字號,中國歷史名茶,以三綠透黃色為特色,集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶葉產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司。

              7.祁門紅茶

              上榜理由: 祁門縣祁門紅茶協(xié)會,祁門紅茶,知名名茶,始制于清代光緒年間1875年,中國歷史名茶,著名紅茶精品,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,世界著名高香名茶。

              8.君山銀針

              上榜理由: 中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

              9.武夷巖茶

              上榜理由: 武夷山市巖茶總公司,武夷巖茶,中國名茶,中國烏龍茶中之極品,以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎赜小跋吰孳谔煜?,武夷仙人自古栽”之贊譽,泡后葉底“綠葉紅鑲邊”,細(xì)品有獨特巖韻。

              10.西湖龍井

              上榜理由: 產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有"院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅"美稱

              7. 江蘇洞庭山茶

              1.落紅不是無情物,化作春泥更護(hù)花?!徸哉洹都汉ルs詩·其五》

              2.浩蕩離愁白日斜,吟鞭東指即天涯。——龔自珍《己亥雜詩·其五》

              3.屠狗功名,雕龍文卷,豈是平生意。——龔自珍《湘月·壬申夏泛舟西湖述懷有賦時予別杭州蓋十年矣》

              4.天風(fēng)吹我,墮湖山一角,果然清麗?!徸哉洹断嬖隆と缮晗姆褐畚骱鰬延匈x時予別杭州蓋十年矣》

              5.才見一抹斜陽,半堤香草,頓惹清愁起?!徸哉洹断嬖隆と缮晗姆褐畚骱鰬延匈x時予別杭州蓋十年矣》

              6.何不專城花縣去,春眠寒食未曾醒?!徸哉洹兑押ルs詩·86》

              7.倘作家書寄哲兒,淮陰重話七年情。——龔自珍《已亥雜詩·288》

              8.九州生氣恃風(fēng)雷,萬馬齊喑究可哀?!徸哉洹都汉ルs詩·其二百二十》

              9.我勸天公重抖擻,不拘一格降人才。——龔自珍《己亥雜詩·其二百二十》

              10.萬一禪關(guān)砉然破,美人如玉劍如虹。——龔自珍《夜坐二首》

              11.金粉東南十五州,萬重恩怨屬名流?!徸哉洹对伿贰?/p>

              12.雪色憚恩怨,詩聲破苦空。——龔自珍《辛巳除夕與彭同年同宿道觀中,彭出平生詩,》

              13.河干勞問又江干,恩怨他時邸報看。——龔自珍《已亥雜詩·88》

              14.怪道烏臺牙放早,幾人怒馬出長安?!徸哉洹兑押ルs詩·88》

              15.夜思師友淚滂沱,光影猶存急網(wǎng)羅。——龔自珍《已亥雜詩·80》

              16.未濟(jì)終焉心縹緲,百事翻從缺陷好?!徸哉洹兑押ルs詩·272》

              17.張杜西京說外家,斯文吾述段金沙?!徸哉洹兑押ルs詩·58》

              18.導(dǎo)河積石歸東海,一字源流奠萬譁。——龔自珍《已亥雜詩·58》

              19.言行較詳官閥略,報恩如此疚心多?!徸哉洹兑押ルs詩·80》

              20.金鑾并硯走龍蛇,無分同探閬苑花。——龔自珍《已亥雜詩·93》

              21.十一年來春夢冷,南游且吃玉川茶?!徸哉洹兑押ルs詩·93》

              22.詩人瓶水與謨觴,郁怒清深兩擅場。——龔自珍《已亥雜詩·114》

              23.如此高才勝高第,頭銜追贈薄三唐?!徸哉洹兑押ルs詩·114》

              24.不容兒輩妄談兵,鎮(zhèn)物何妨一矯情。——龔自珍《已亥雜詩·126》

              25.別有狂言謝時望:東山妓即是蒼生。——龔自珍《已亥雜詩·126》

              26.眼前石屋著書象,三世十方齊現(xiàn)身。——龔自珍《已亥雜詩·160》

              27.各搦著書一枝筆,各有洞天石屋春?!徸哉洹兑押ルs詩·160》

              28.閉門三日了何事,題圖祝壽諛人詩?!徸哉洹兑押ルs詩·168》

              29.雙文單筆記序偈,突筆幸趁酒熱時?!徸哉洹兑押ルs詩·168》

              30.科名掌故百年知,海島疇人奉大師。——龔自珍《已亥雜詩·180》

              31.如此奇才終一令,蠹魚零落我歸時?!徸哉洹兑押ルs詩·180》

              32.電笑何妨再一回,忽逢玉女諫書來?!徸哉洹兑押ルs詩·267》

              33.東王萬八千驍盡,為報投壺乏箭才?!徸哉洹兑押ルs詩·267》

              34.美人捭闔計仍頻,我佩陰符亦可憑。——龔自珍《已亥雜詩·269》

              35.綰就同心堅待辱,羽山下是西陵?!徸哉洹兑押ルs詩·269》

              36.篋中都有舊墨跡,從此襲以玫瑰函?!徸哉洹兑押ルs詩·134》

              37.眉痕英絕語謖謖,指揮小婢帶韜略?!徸哉洹兑押ルs詩·254》

              38.幸汝生逢清晏時,不然劍底桃花落?!徸哉洹兑押ルs詩·254》

              39.一事避君君匿笑,劉郎才氣亦求田?!徸哉洹兑押ルs詩·215》

              40.今日閑愁為洞庭,茶花凝想吐芳馨。——龔自珍《已亥雜詩·138》

              41.山人生死無消息,夢斷查灣一角青。——龔自珍《已亥雜詩·138》

              42.春夜傷心坐畫屏,不如放眼入青冥。——龔自珍《夜坐二首》

              43.一山突起丘陵妒,萬籟無言帝座靈?!徸哉洹兑棺住?/p>

              44.塞上似騰奇女氣,江東久殞少微星。——龔自珍《夜坐二首》

              45.從來不蓄湘累問,喚出嫦娥詩與聽?!徸哉洹兑棺住?/p>

              46.沉沉心事北南東,一睨人材海內(nèi)空?!徸哉洹兑棺住?/p>

              47.牢盆狎客操全算,團(tuán)扇才人踞上游。——龔自珍《詠史》

              48.避席畏聞文字獄,著書都為稻粱謀?!徸哉洹对伿贰?/p>

              49.田橫五百人安在,難道歸來盡列侯?——龔自珍《詠史》

              50.西郊落花天下奇,古人但賦傷春詩?!徸哉洹段鹘悸浠ǜ琛?/p>

              8. 洞庭湖山產(chǎn)什么茶

              西湖龍井更好一些。

              西湖龍井和金駿眉的區(qū)別

              西湖龍井和金駿眉的區(qū)別是:1、創(chuàng)制年代不同【西湖龍井】2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛先生率領(lǐng)團(tuán)隊,在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,

              西湖龍井和金駿眉的區(qū)別是:

              1、創(chuàng)制年代不同

              【西湖龍井】

              2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛先生率領(lǐng)團(tuán)隊,在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出頂級紅茶金駿眉。

              【金駿眉】

              西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,西湖龍井茶之名始于宋,聞于元,揚于明,盛于清。在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品,從中華民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。

              2、產(chǎn)地分布不同

              【西湖龍井】

              金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。

              【金駿眉】

              西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。

              “獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。

              3、生長環(huán)境不同

              【西湖龍井】

              桐木關(guān)地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。這里,就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。

              【金駿眉】西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

              4、品質(zhì)特征不同

              【西湖龍井】

              金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。

              【金駿眉】

              西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

              春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。

              其余各級龍井茶隨著級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。

              夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級春茶差。

              9. 洞庭山采茶

              據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產(chǎn)野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香’??滴跫好?.....撫臣朱犖購此茶以進(jìn)......,以其名不雅馴,題之曰碧螺春。

              碧螺春自地方有司,歲必采辦進(jìn)奉矣?!庇謸?jù)相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題。又據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細(xì),味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產(chǎn)碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。 若以此為實,則碧螺春茶應(yīng)始于明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。也有人認(rèn)為:碧螺春是因形狀卷曲如螺,色澤碧綠,采于早春而得名。據(jù)《蘇州府志》載:“洞庭東山碧螺石壁,產(chǎn)野茶幾株,每歲土人持筐采歸,未見其異??滴跄衬辏春虿烧?,如故,而葉較多,因置懷中,茶得體溫,異香突發(fā)。采茶者爭呼:嚇煞人香!茶遂以此得名?!?/p>

              碧螺春名字的由來又據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M(jìn)貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。后人評曰,此乃康熙帝取其色澤碧綠,卷曲似螺,春時采制,又得自洞庭碧螺峰等特點,欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名于世,成為清宮的貢茶了。

              10. 洞庭山茶園出售

              君山島,古稱洞庭山、湘山、有緣山,位于岳陽市境內(nèi),是八百里洞庭湖中的一個小島,與千古名樓岳陽樓遙遙相對,總面積0.96平方公里,由大小七十二座山峰組成,被“道書”列為天下第十一福地,現(xiàn)為國家級重點風(fēng)景名勝區(qū),國家5A級旅游區(qū)。 岳陽君山島景區(qū)游玩攻略: 君山島成人票: 60元/人 優(yōu)惠票:30元/人,學(xué)生,現(xiàn)役軍人,持本人有效證件半價優(yōu)惠,七十周歲以上的老年人持有效證件免費,由成人攜帶的1.2米以下兒童免費 。 交通線路 公交與的士乘車路線:的士不打表60元。火車站乘15路旅游專線車直達(dá)君山島景區(qū),公交站臺:岳陽火車站~洞庭湖大橋~林角佬~九公里(南廟組 即 一隊)~掛口~君山島景區(qū)大門 公交單程票價5元/人。全程約40分鐘。 個人乘船路線:從南岳坡旅游碼頭乘坐游船抵達(dá)君山島景區(qū),往返票價60元/人次。 自  駕  車:岳陽市區(qū)——洞庭湖大橋——君山區(qū)掛口——君山旅游大道——君山島景區(qū)大門(如果您來自華容方向,華容——君山區(qū)掛口——君山旅游大道——君山島景區(qū)大門)。 溫 馨 提 示:洞庭湖豐水季節(jié)(每年的六月至九月左右),您可以從南岳坡旅游碼頭乘坐游船前往君山島景區(qū)游覽,也可以從岳陽市區(qū)乘/駕車到達(dá)君山島景區(qū)后湖旅游碼頭,然后坐船前往君山風(fēng)景區(qū)游覽;洞庭湖的枯水季節(jié),您可以乘/駕車直接到達(dá)君山風(fēng)景區(qū)游覽。 特產(chǎn):君山銀針 君山銀針色、香、味、形俱佳,世稱 “四美”。芽頭茁壯挺直,大小長短均勻,白毫完整鮮亮,芽頭色澤金黃,故名銀針,享有 “金鑲玉”之美稱。用沸水沖泡于透明玻璃杯中,開始芽頭全部沖向水面,狀如 “萬筆書天”;芽柄芽身汲水后徐徐下沉,茶芽幼葉微張,形同 “菊花盛開”;最后,茶芽根根豎于杯底,宛如 “群筍出土”。間有小氣光點綴芽尖,恰似 “雀舌含珠”,一起一落,如是者三,水光芽影,渾然一體。使人賞心悅目,香氣鮮嫩清香,滋味甘醇甜和,葉底黃亮勻厚,湯色杏黃明凈。 主要景點:

              1.飛 來 鐘 2.龍涎亭 龍涎井 3.洞 庭 廟 4.君山名樹 5.君山斑竹 6.茶園春色 7.柳毅井與傳書亭 8.湘 妃 祠 9.二 妃 墓 10.愛情園 11.同心湖 12.銀盤托日 13.羅漢竹 14.圣音竹 15.方竹 16.星云圖 17.望湖亭 18.飛升亭 19.云夢亭 20.封山印 21.酒香亭 22.射蛟臺 23.朗吟亭 24.梳妝臺 25.釣魚臺 26.秋月亭 秋月橋 27.猴子洞 28.香爐山。 環(huán) 境 君山四面環(huán)水,氣候溫和,雨量充沛,云霧繚繞,土地肥沃,宜于竹類和茶樹生長。有羅漢竹、斑竹、方竹、實心竹、紫竹、龍竹、梅花竹、連理竹等多種。相傳斑竹上的點點斑痕乃舜帝二妃攀竹痛哭時遺留下來的。

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