1. 鳳凰單叢茶葉的好處和壞處
鳳凰單叢茶葉100多的價位當然是可以喝的，因為這些年大家生活條件好了，才會有更多人喜歡喝茶，而且像峰峰丹東茶葉之前比較冷門，只有在廣東地區(qū)備受關注，像一些其他省份的茶油可能都沒有聽說過，這幾年才漸漸進入到大家視野當中，所以100多的售價一斤是完全可以喝的，也能夠接受的。
2. 鳳凰單叢茶葉的好處和壞處圖片
權就茶葉13泡非常好。權就茶業(yè)出品的鳳凰單叢茶香型豐富，七彩系列產品包含蜜蘭香、杏仁香、芝蘭香、黃枝香、鴨屎香等主流香型。他們家有體驗裝，可以都買來體驗下哦。如果是送茶贈禮，可以考慮權就茶業(yè)旗下的子品牌——烏崠山牌。包裝以紅黑配色為主，大氣得體，黃枝香、芝蘭香等選擇也非常多樣。
3. 鳳凰單叢茶葉的好處和壞處有哪些
挺好的，此茶主要是通過口腔不同部位的味覺體現，分辨滋味醇爽或苦澀的優(yōu)次，以及季節(jié)茶的風格特征。
分別從喉感、口腔、舌頭幾個部位來體現，首先是吼感：濃醇鮮爽回甘是最佳檔次；口腔若齒頰留香僅次于吼感；舌頭若有苦澀感最次。
4. 鳳凰單叢茶葉的好處和壞處是什么
1、區(qū)域特性
高山出好茶，鳳凰單叢明顯表現出“生態(tài)優(yōu)質茶”的特征是獨具“山韻”風格。在品嘗茶湯時，風韻的香味在口腔飽滿厚實。同一茶樹品種，其品質高山優(yōu)于中山，中山又好于低山的。
2、聞香氣
多次嗅聞香氣判定：鳳凰單叢茶品種香型、地域特征、采制季節(jié)，為綜合鑒別品質奠定分析依據。第一、第二次嗅聞香氣，應重點注意辨別香氣高低、純雜；在第三或第四次嗅香時，分辨山韻特征是否明顯，香氣持久與否。
鳳凰單叢除了品種具有的自然香型外，其香氣的高低呈現，與加工過程中做青階段，鮮葉吐香時間掌握得當與否密切相關。經驗豐富的茶農，用長期的實踐，總結出吐香階段與成茶香氣的因果關系，用花蕾含苞待放的香氣，比喻其三個階段與成茶香氣關聯的呈現規(guī)律。如含蕊初開的香氣，細銳、持久；如花香盛開的香氣，清高濃香、不持久；又如花香凋謝的香氣，略清高、鮮爽度不夠；由此而見，含蕊初開最為適時，這是高檔鳳凰單叢茶具有的香氣特征。
3、品嘗
主要是通過口腔不同部位的味覺體現，分辨滋味醇爽或苦澀的優(yōu)次，以及季節(jié)茶的風格特征。分別從喉感、口腔、舌頭幾個部位來體現，首先是吼感：濃醇鮮爽回甘是最佳檔次；口腔若齒頰留香僅次于吼感；舌頭若有苦澀感最次。
5. 鳳凰單叢茶葉有什么功效
陂頭是一個地方名，名字的由來，源于陂頭香母樹單叢茶，地處高山茶區(qū)鳳西丹湖村，因長于陂頭而得名。
一株茶齡超四百年的古茶樹單叢茶，常常備受茶葉專家的關注和研究。這株百年難得一遇的珍貴古茶樹，在《中國鳳凰單叢茶圖譜》都記載入冊，詳情介紹母樹陂頭香單叢茶的來源及茶品。
陂頭單叢茶，在書籍中有記載，屬于百年古茶品種，一款優(yōu)異的品種。其特點如下：
1.外形：條索緊結，色澤烏褐尚潤。
2.香氣：香氣似夜來香香味。
3.湯色：橙黃明亮。
4.口感：甘醇爽口。
5.葉底：尚軟勻齊，綠腹紅邊。
6. 鳳凰單叢茶有什么好處
鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶，既不是寒性，也不是溫性的，其茶性平和，老少皆宜飲用。
單叢茶的品質獨特，帶有自然的花香、山韻蜜味，沖泡后湯色橙黃明亮，滋味醇爽，適合用功夫茶泡飲。
鳳凰單叢茶產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點，屬于半發(fā)酵的烏龍茶，茶性平和，既非寒性也非溫性，老少皆宜，經曬青、涼青、做青、殺青、揉捻、干燥、歸堆、揀剔篩末、拼堆、烘焙、攤涼、包裝共12道工序加工而成。
由于獨特的制作工藝，單叢茶具有獨特的品質，其條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，具有自然的花香、山韻蜜味，沖泡后湯色橙黃、透徹明亮，滋味醇爽、持久、回甘力強，并且十分耐泡。
沖泡單叢茶適合用功夫茶道，一共18道工序，分別為鑒賞香茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、春風拂面、熏洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、游山玩水、關公巡城、韓信點兵、敬奉香茗、品香審韻、玉液回壺、高沖低篩、若琛復浴、重酌妙香、再識醇韻、三斟流霞。
7. 鳳凰單叢茶喝了對人體好嗎
1、第一次喝單樅茶，拆開包裹得時候有點小驚喜，包裝很棒，如果是送禮的話很合適。茶葉聞起來不會有奇怪的味道，也不會嗆鼻，很新鮮，試著泡了一下，香味很香，茶水的顏色很清，口感甘甜，很喜歡這個味道，而且自家老爸很喜歡，下次還會繼續(xù)購買！
2、這款茶葉我實體店買過給我爸泡茶喝過，爸爸挺喜歡的茶喝起來口感很好，煮茶時還有茶葉香氣四溢，茶葉到家是就煮來試喝過了，跟店里買的一樣，就是比店里買的劃算！
8. 鳳凰單叢茶功效,鳳凰單叢的8大功效!
單樅茶的功效，有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。鳳凰單樅茶吸取并綜合了綠茶和紅茶的制法，濃鮮味，芬香。藥理作用，突出表現在分解脂肪等方面。它也有其它的功效；防癌抗癌 ，防治心血管病 ，防治糖尿病 ，延緩衰老 ，防治齜齒 ，殺菌止痢 ，清熱降火 ，醒酒敵煙 ，提神益思的功效，
9. 鳳凰單叢茶營養(yǎng)價值
制茶
制作一杯單叢茶，離不開連連環(huán)扣的制作工藝，初級成品（半成品）是經過數次揉捻后，茶條外形逐漸緊結，水分慢慢消散，成為干茶焙火烘干，放置大約一個多月后方可再次進入烘焙——輕火；熟火。
烘焙
鳳凰單叢茶烘焙方法分為初烘、攤涼、復烘3個階段。其目的是蒸發(fā)葉內多余水分，促使葉內含物起熱化、構香作用，增迸和固定品質，以利貯藏 。
輕火
輕火的單叢茶顯得口感層次異常豐富，鳳凰單叢茶除了高香、耐泡、回甘洶涌、山韻霸氣瀟灑之外，口感的豐富也是出了名的，這種豐富的口感也是輕焙火帶來的。
重火
重火的單叢茶使用較高的溫度對茶葉再次進行烘焙的單叢變成重火的單叢（濃香型的單叢茶），其色澤偏略香氣口感較熟香，香味持久，耐泡度高。
炭焙
若是用炭烘焙的，有炭香味，習慣上稱“炭焙型”單叢茶。直白的講清、濃香鳳凰單叢的區(qū)別：濃香鳳凰單叢就是清香鳳凰單叢的精制茶。
烘焙，能夠改善茶葉的香氣、滋味，去除菁味及減輕澀味，使茶湯芳香甘潤，并將該茶的特點保持、穩(wěn)定下來。鳳凰單叢有多個品種，依茶性不同，將會影響烘焙的程度和次數。
10. 鳳凰單叢茶是不是越久越好
如果投泡量大而且泡的時間太長，確實會發(fā)苦的
沖泡單叢茶和其他茶有一定區(qū)別,而且沖泡難度要大一些,手法上也更加講究,如果沖泡不如法,容易苦澀,有違茶道。
茶“不脫”快
沖泡單叢茶的最大特點,可用一個“快”字來總結:投茶快,洗茶快,出湯快。
單叢的投茶量一般應控制在蓋碗6—7分滿,水沸后沖甌燙盞,然后投茶。水量跟著茶葉量。剛剛好盈過茶面即可。洗茶兩次。每次沖泡瀝干。不留茶湯。
單叢茶出湯也要快。前5次加水后,2到3秒出湯,10次水后可以順延5到8秒,水保持沸騰,可沖泡十幾次至更多。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀,品飲最宜。
沖泡過程中很重要一點就是水必須保持沸騰。不能悶茶。另外,三水后可翻一下茶甌。
只要方法得當,才能有最佳的體驗。
如果不能適應,多沖泡幾次,便能得心應手,按著感覺走。以不苦澀為準,自己控制濃淡程度，泡出韻味十足的單叢茶。
11. 鳳凰單叢茶葉好不好?
不是的，有區(qū)別，清香型喝新茶好，濃香型越陳越好。
鳳凰單叢茶從口感層面來分的話，可以劃分為清香型和濃香型，再細一點分，還有中清，也就是不清不濃。最簡單的辨別方法就是直接觀色，清香茶色帶“青”，而濃香則是呈現黃橙色，甚至接近于褐色，中清則一般為金黃色。
所謂的清香型，其實就是經過初次烘焙而成的干茶，這一類茶通常是“新茶”比較好喝，在一年內喝完是最合適的。清香茶入水則飄香，入口后感到滿口茶香，略帶青茶味，這就是品鑒單叢茶花香味的最佳時刻了。
對于一些資深的茶客來說，喝清香型單叢就顯得不夠“力”了。這是更上一個層次的對茶的追求。如果把清香型單叢茶比喻成一位青春靚麗的美少女，那么，陳茶便是有一定韻味的成熟女子了。對美的要求，不光在外表，還有從內而發(fā)，也就是所謂的內涵。
濃香型單叢便擁有這樣的品質。因為經歷了碳火的多次烘焙，似乎有了歲月的沉淀，花香便顯得不那么明顯了，而茶水則顯得醇厚，細膩，油潤。雖沒有撲鼻而來的茶香味，但經過細細品嘗之后，香味會從茶水中慢慢泛出，喝進口后，久久回蕩在口腔中，讓人有無盡的回味。
這一類的單叢茶，當然是越陳舊越好。一些骨灰級的茶人，更是能一口喝出單叢的年齡。在品茶香的同時，好像是和過去的歲月作了一次回顧。這時候的茶，味道里有苦、有甜，也有酸和辣。
至于不清不濃的中清茶，其實是從清香到濃香的一個變化過程，這也是目前市面上最常見、也最熱銷的單叢茶了。一般都是2-3年的干茶，介于新茶和老茶之間，即保留了茶葉的香味，又富含底蘊。
很多人認為，這個時候的單叢茶是最好喝的，因為不單能喝出茶的樹齡，而且高山韻味中顯得并不青澀，茶湯也柔和。
值得一提的是，無論是清香還是濃香，單叢茶“耐沖泡”的特點是通用的。清香型的單叢茶，一開始是清淡的，但越泡卻越濃；而濃香型的，則是先濃后清。這其中的樂趣與滋味，是需要有心人慢慢品嘗才能體會到。