普洱的銀毫是什么(銀毫是什么茶)

一、銀毫是什么茶

銀毫茶屬綠茶類(lèi)，古稱(chēng)白茅茶又稱(chēng)白毛尖。創(chuàng)制于明代，清嘉慶時(shí)已成貢品。原產(chǎn)仁化縣紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂，今城口、聞韶、長(zhǎng)江、抉溪、丹霞等鎮(zhèn)以及鄰近的樂(lè)昌、曲江、乳源縣都有出產(chǎn)。仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個(gè)檔次。銀毫和白毛茶為特級(jí)和一級(jí)。其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝，密披茸毛，顯毫50～90%。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，香氣清幽如蘭，滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱(chēng)。

二、銀毫是什么茶怎樣保存

銀毫的儲(chǔ)存方法有：石灰塊保留法、碳貯法、冷藏法等。

1、石灰塊保留法：生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)。 裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋，然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將 茶葉袋置于小口陶壇內(nèi)，中間嵌于一二只石灰袋。用數(shù)層草質(zhì)密封壇口，最后用磚頭或者厚木版壓實(shí)，以減少空氣交換量。此后要常常檢查保留情況，石灰潮解后要及時(shí)更換。

2、碳貯法：操縱方法與石灰塊保留法基本相同。所用材料不外是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶器具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和茶葉袋的容量可視容器大小而增減。

3、冷藏法：將茶葉烘干水汽，含水量在3-5%之間，不超過(guò)6% 茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機(jī)抽出袋中的空氣，同時(shí)沖入氮?dú)?，加封上封口貼，置于茶箱，然后送入低溫冷藏庫(kù)收藏。此法是目前科技水平前提下最佳的茶葉保留法。保留量大、時(shí)間久。

儲(chǔ)存銀毫前先檢查華山銀毫的含水量，然后以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶放置在低溫避光的地方。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。

白針銀毫在保存的當(dāng)?shù)那闆r下可以?xún)?chǔ)存很多年，具體保存年限要看儲(chǔ)存條件。存放的年限不同，白針銀毫的口感也會(huì)有所區(qū)別，存放三個(gè)月的白針銀毫，適合于淺嘗，體質(zhì)偏弱的人不宜多飲。存放一年，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，經(jīng)過(guò)七年陳期的白針銀毫，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香。

三、普洱銀毫是什么茶

銀毫普洱一般指的是普洱生茶，普洱生茶以自然的方式陳放，沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理，但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉，所以普洱生茶不屬于發(fā)酵茶，干茶顏色以青綠、墨綠色為主，茶湯是青黃色，帶有金色透亮。

普洱的銀毫是什么：銀毫是指普洱茶中由毫毛包裹的嫩芽，芽葉顏色銀白色，故有此名稱(chēng)。銀毫的部位一般在普洱茶的頂芽或二三片嫩葉部分。

銀毫白針屬于普洱茶，選用的是布朗山喬木的古樹(shù)芽頭作為原料，古樹(shù)茶的特點(diǎn)是分枝少，產(chǎn)量低，所以原料極其珍貴，而且銀毫白針經(jīng)過(guò)精細(xì)的人工挑揀，具有大小均勻、條索緊實(shí)的優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)。沖泡之后湯色呈淺杏黃色，味清鮮爽口，口感醇厚，香氣芬芳，保存時(shí)最好用紫砂容器或者陶罐，并將其置于通風(fēng)干燥的環(huán)境中。

四、銀毫和白毫銀針

茶葉白毫是指茶葉表面上的白色絨毛，它是由茶芽的絨毛變化而來(lái)。茶葉白毫的形態(tài)豐富，有形如針尖的“尖毫”、形如羽毛的“羽窀、形如竹葉的竹葉毫”等。茶葉白毫的品質(zhì)是衡量茶葉優(yōu)劣的重要指標(biāo)之一，茶葉白毫越多、 越飽滿(mǎn)、越嫩綠，代表茶葉的新鮮度和優(yōu)質(zhì)程度越高。

銀毫是指茶葉表面上的白色細(xì)毫，它是 由茶葉芽和嫩葉上的白色絨毛變化而來(lái)。銀堂比茶葉白毫更加細(xì)致，外觀類(lèi)似于銀色錦緞一樣的銀絲。 銀堂含有豐富的茶多酚和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清香、甜潤(rùn)、鮮爽的口感。銀毫的多少和質(zhì)量是影響茶葉口感和品質(zhì)的重要因素之一。

茶葉白毫和銀毫的區(qū)別主要在于：

1、來(lái)源不同：茶葉白毫是由茶芽的絨毛變化而來(lái),而銀毫是由茶芽和嫩葉上的白色絨毛變化而來(lái)。

2、外觀不同：茶葉白毫形態(tài)較為豐富,有針尖狀、羽毛狀等，而銀毫則外觀呈現(xiàn)銀色錦緞一樣的銀絲。

3、數(shù)量不同：茶葉白毫的數(shù)量一般較多, 而銀堂的數(shù)量相對(duì)較少。

4、營(yíng)養(yǎng)成分不同：銀毫含有更豐富的茶多酚和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，口感更加清香、甜潤(rùn)、鮮爽。

擴(kuò)展資料

凡是用有白毫的鮮葉，嫩度為單芽或者一芽一葉的茶青制作，且方法正確、白毫顯露的干茶，沖泡時(shí)常常具有典型的毫香。原料嫩度高的普洱生茶常具有毫香，毛茶尤為明顯。

毫香型，代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等。

白茶的“毫香”，一部分來(lái)自鮮葉的茶毫，一部分來(lái)自特殊的工藝。

白毫銀針采用肥壯的茶芽制作，其葉背表面布滿(mǎn)白毫呈銀白色，令人賞心悅目，沖泡后芽芽肥壯挺立，甚為壯觀。

白毫銀針按照產(chǎn)地不同又分為北路銀針（產(chǎn)地福鼎）和南路銀針（產(chǎn)地政和）。

白毫銀針的沖泡方法與綠茶基本一致，只因加工未經(jīng)過(guò)揉捻這道工序，茶體的內(nèi)含物質(zhì)不易浸出，第一道的沖泡時(shí)間要稍微長(zhǎng)點(diǎn)，大約五分鐘，待到茶湯微黃品飲最佳。

五、早春銀毫是什么茶

早春銀毫，是知名普洱茶品牌八角亭的一款常規(guī)產(chǎn)品，產(chǎn)品采用布朗茶區(qū)百年以上大樹(shù)明前春茶未原料，在7540的拼配技術(shù)上加以改進(jìn)而制成的一款產(chǎn)品，2006年開(kāi)始生產(chǎn)，技術(shù)不斷提升，品質(zhì)日趨穩(wěn)定，已經(jīng)成功獲得了一批忠實(shí)“茶粉”的認(rèn)可與擁護(hù)。

六、漢中銀毫是什么茶

漢中銀毫是未經(jīng)發(fā)酵過(guò)的綠茶，原產(chǎn)于漢中，其原料分為獨(dú)芽和帶葉兩種，銀毫一般采摘茶樹(shù)上的肥芽，以經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干制作而成，條形挺秀、清香持久、滋味醇厚、湯色鮮嫩、葉底勻?qū)崱８缓⒘吭劁\和硒，是綠茶中的佳品。

七、茉莉銀毫是什么茶

茉莉銀毫是綠茶。茉莉銀毫是茉莉花茶的一種，屬于加工茶。

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霜毫茉莉和壽毫茉莉的區(qū)別：

1、特點(diǎn)：我們可以從它的特點(diǎn)上來(lái)看，霜毫茉莉的特點(diǎn)是色澤翠綠，香氣透發(fā)，壽毫茉莉顯露，回味甘甜的，而且是適宜性強(qiáng)，板栗香型。霜毫茉莉茶的特點(diǎn)是非常的醇和的，口感也是十分的清香，是具有很強(qiáng)的一個(gè)香氣，很有口感很好喝。

2、年份和價(jià)格：我們也可以從的一個(gè)年份與價(jià)格方面來(lái)區(qū)別，霜毫茉莉的年份歷史是比較的悠久的，價(jià)格的話(huà)有便宜的也有貴的，總之還算是可以的了。銀毫一茉莉的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)是要貴一些，有1000的，有3000的，還有300的，有3年到5年的，10年喝8年的都有。

3、湯色：霜毫茉莉的湯色是非常的紅艷明亮，鮮爽回甘，香高韻長(zhǎng)，看起來(lái)都是你覺(jué)得很耀眼的。銀毫茉莉的湯色是淺綠淺黃色，都是有不同顏色的湯色的，整體上看上去還是比較的可以的，因?yàn)槊恳环N的茶的湯色都是有它最獨(dú)特的與眾不同的。

4、外形：霜毫茉莉的外形是很唯美的，是一朵茉莉花狀形的，表上看起來(lái)是很有氣質(zhì)的。銀毫茉莉就是一般的普通的茶葉，外形相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的翠綠，挺直粗劣，還有就是會(huì)帶有一點(diǎn)的微白色，這些都是它獨(dú)有的一種特色。相比之下銀毫茉莉要比霜毫茉莉要熟悉一下，霜亳茉莉要陌生一些。

八、銀毫茶多少錢(qián)一斤

銀毫茶葉的價(jià)格，從幾十元到幾百上千元不等。主要看它的品種、品牌、質(zhì)量、渠道等的差異。