新人求教，六堡茶的倉味和霉味的區(qū)別
樓上說了霉味，我補充下倉味:什么是倉味，就是茶葉在出廠后，退倉不夠饑褲帶出的不良氣味。除了倉味外，還有儲存條件帶來的雜味、堆味等味道，這些氣磨肢迅味都會影響茶瞎此葉的口感。如果茶葉帶有這些味道，通常要經(jīng)過洗茶、煮茶等步驟去除味道，才能更好的品飲。 更詳細的去除倉味的方法，請看百度網(wǎng)盤資料:
六堡茶：是過典型的黑茶代表
六堡茶霉味/倉味：霉味是因為高溫或者高濕環(huán)境下，通常我們指的是一種味道，都是茶葉霉變形成，聞起來會有惡蔽哪銷心的感覺類似受潮的衣柜里面的味道。
六堡茶陳味：往往是茶葉陳化轉(zhuǎn)化出來的香氣，常常伴有中藥香，聞起來不會使人不舒服。
提示：緩饑霉變的宏游茶千萬不要飲用。
哪些茶葉是涼性，哪些是溫性?
發(fā)酵程度較低的茶葉往往比較偏涼性，如白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音。\x0d\x0a而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。襲蘆\x0d\x0a青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中答禪橘性茶。\x0d\x0a一般來說，紅茶性溫，去寒，暖胃，更具補養(yǎng)作用；綠茶則性涼，功清團效主要為清熱提神。
01 性寒的綠茶
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。
禁忌：肝臟病人忌喝，因為綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多，會損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。
例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。
02 性寒的黃茶
黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。
禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。
例如：君山銀針、蒙頂黃芽、骰拼笤蛟璧取
03 性涼的白茶
適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對于胃熱者可空腹時適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，沒蘆老年人更不易多。
尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。
04 性平的青茶
盛放較好的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單孫察悄叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。
禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。
例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。
05 性溫的紅茶
紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補養(yǎng)氣血，補充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。
禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用。
胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。
例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。
06 性溫的黑茶
黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。
禁忌：患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，（因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。
認清茶性，科學(xué)飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧靜，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時光。
好茶，豈止于茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具，讓喝茶更快樂
發(fā)酵程度較低的茶葉弊羨往往比較偏涼性，如白茶、綠茶、茉莉花茶賣斗、清香型鐵觀音。
而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
青茶中的烏龍茶、大紅袍中卜磨屬于中性茶。
一般來說，紅茶性溫，去寒，暖胃，更具補養(yǎng)作用；綠茶則性涼，功效主要為清熱提神。
生活當中有很多的人們并不知道應(yīng)該如何正確的喝茶，給我們的身體帶來的好處也是比較多的，所以按照上面所說的這樣的方法來核查的話，給我們的身體帶來的幫助也是比較大，茶葉分寒型輪枯性和熱性喝醉茶更養(yǎng)人，那么到底我們應(yīng)該如何正確的喝茶，那會不會給我們的身體帶來非常好的效果的。
常見的茶葉主要分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。
涼性的茶：綠茶和青茶中的鐵觀音，由于發(fā)酵程度比較低，屬于涼性的茶。
中性的茶：青茶中的烏龍茶、大紅袍，屬于中性的茶。
溫性的茶：普洱茶屬于溫性的茶。
熱性的茶：紅茶(特指中國產(chǎn)紅茶，如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等)屬于全發(fā)酵茶，刺激性小，熱性。
黑茶類：(茯磚、六堡茶、普洱熟茶(渥堆發(fā)酵普洱茶)等)為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類，熱性。
在目前自然環(huán)境被污染的情況下，居住在城市里的人們，應(yīng)該多喝茶。根據(jù)身體特征，建議喝茶應(yīng)該桐燃選擇適合自己的茶：
1、如果有抽煙、喝酒習(xí)慣的人，又容易上火并且體形比較胖，屬于燥熱體質(zhì)的人，建議喝涼性的茶;
2、如果是腸胃虛寒，平時吃點西瓜就覺得胃脹、腹脹的人，這樣的體質(zhì)比較虛弱，叫虛寒性體質(zhì)，建議喝中性茶或者是溫性茶;
3、如果是老年人，建議喝紅茶或普洱茶;
4、處于亞健康的都市病患者，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶，尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合，在茶中加一點奶，做成奶茶效果也不錯;
5、若血糖本身不高的人，還可以考慮在茶中加一點點糖，味道可能更好。
現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分，有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有，比如體形較胖，又容易上火，但是吃一點生冷的東西就拉肚子;
還有的人體形偏瘦，明顯脾胃虛弱，又十分熱氣，這都是因為現(xiàn)代都市人有不良的生活習(xí)慣。
比如愛抽煙、喝酒、熬夜，這些都會卜洞導(dǎo)致體質(zhì)的變化。但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要的癥狀，所以飲茶的時候，應(yīng)以主要癥狀作為依據(jù)。
按照正確的方法來喝茶，給我們的身體帶來的好處也是比較多的，所以按照上面所說的這樣的方法來解決這樣的癥狀，喝茶給我們的身體帶來的幫助也是比較大，然后讓我們的生活更加的健康和長壽，給我們的生活更加的健康和完美保護我們的生命更加的健康。
青茶類 白茶類和黃數(shù)襪茶類都可以。
青茶類：青茶屬半發(fā)酵茶，發(fā)酵世畢迅度一般在10%―70%
如：鐵觀音 武夷巖茶 臺灣烏龍 鳳凰單樅等。
白茶類：白茶屬輕微發(fā)酵也可叫部分發(fā)酵茶，發(fā)酵度在10%
如：白牡丹 白毫銀針等，但是現(xiàn)在好多人所說的安吉白茶不是，它屬于綠茶類，茶性寒涼。
黃茶類： 黃茶屬輕微發(fā)酵也可叫部分發(fā)酵茶，發(fā)酵度在10%
如：君山銀針 蒙頂黃搜此芽 霍山黃芽等。