為什么黑茶（六堡茶）有益于改善睡眠質(zhì)量
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有五種。如下：
1 湖南黑茶
湖南黑茶原產(chǎn)于安化，最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓，后轉(zhuǎn)達(dá)至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn)，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。
黑志茶分為4個(gè)級，高檔茶較細(xì)嫩，低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤。二級茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊，呈泥鰍秋，色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶吉張寬大粗老，條松扁皺折，色黃褐，湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香，無粗澀味，花磚茶、茯磚茶和湘尖等，主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。
2 老青茶
老青茶主產(chǎn)湖北省咸寧地區(qū)的蒲折、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，湖南省臨湘縣也青產(chǎn)老青茶。
用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與里茶兩種，面茶較精細(xì)，晨茶較粗放。老青茶一般分為三個(gè)級別，鮮葉采割標(biāo)準(zhǔn)通常按莖梗皮色劃分。一級茶（酒面茶）發(fā)青梗為主，基部稍帶紅梗。二級茶（二面茶）以紅梗為主，頂部稍帶青梗。三級茶（里茶）為當(dāng)年生紅梗，不帶麻梗。
老青茶的品質(zhì)的要求，一級別茶（灑面）葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃。三級茶（里茶）葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當(dāng)年新梢為度。
3 六堡散茶
堡散茶因原鄉(xiāng)產(chǎn)于廣西蒼梧縣大堡鄉(xiāng)面臨是名，已有200多年的生產(chǎn)歷史?，F(xiàn)在六堡散茶產(chǎn)區(qū)相對擴(kuò)大，分布在潯江、郁江、賀江、柳江和紅水河兩崖，有蒼梧、賀縣、橫縣，恭城、鐘山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20~30個(gè)縣生產(chǎn)六堡散茶。主產(chǎn)區(qū)是梧州地區(qū)。
六堡用茶的品質(zhì)特點(diǎn)是，條索長整尚緊，色澤黑褐光潤，湯色紅濃。香氣醇陳，滋味甘醇爽口，葉底呈桐褐色，并帶有松煙味和檳榔味。
六堡散條除內(nèi)銷廣東、廣西外，還遠(yuǎn)銷香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本等地。
4 普洱茶
普洱茶原狀產(chǎn)云南省，古今中外負(fù)有盛名?，F(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。
普洱茶外形條索粗壯乳大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有獨(dú)特的陳香。普洱茶，歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?，F(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗(yàn)證明，普洱茶具有降低血脂，減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。因引，普限于茶在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門等國家和工區(qū)有美容茶、減肥茶、益壽茶和窈窕茶之美稱。
除云南省外，廣東省地生產(chǎn)少量普洱茶。
5 四川邊茶
四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久。清朝乾隆時(shí)代，規(guī)定雅安，天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏，稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，稱西路邊茶。
南路邊茶是割當(dāng)季或當(dāng)年成熟新梢枝葉，南路邊茶是壓制康磚和金尖的原料。
西路邊茶的鮮葉原料比南路邊茶更粗老，采割當(dāng)年或1~2年生茶樹枝葉，殺青后曬雪干即可。西路邊茶毛茶色澤枯黃，是壓制茯戊和方包茶的原料。
茶的種類？
對于茶葉，在咱們中國大陸上，有把茶葉分為六大茶系的，分別是綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。
綠茶是所有茶中，歷史最悠久的，為不發(fā)酵茶，特色是清湯綠葉，名茶有龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。綠茶的名茶多，較為名貴，而且需要有深厚的文化修養(yǎng)和品味能力，因此喝綠茶的文人特別多。中國大陸的茶人開玩笑地把喝綠茶的稱為“綠茶階級”，表示有一定的財(cái)高和文化地位。
紅茶是全發(fā)酵茶，干茶的色澤烏褐，沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色。名茶有祁門紅茶、滇紅、正山小種，以及臺灣的鶴岡紅茶、日月潭紅茶等。紅茶的來源也有一個(gè)故事。傳說一隊(duì)士兵行軍經(jīng)過一個(gè)村莊，晚上土兵就睡在裝著綠茶鮮葉的麻袋上。士兵走后，茶場主人回來，看到茶葉都發(fā)酵了，他含不得丟掉，將這些發(fā)酵的葉子都烘制成茶。一泡，茶湯都是紅的，覺得茶質(zhì)不好，干脆拿到遠(yuǎn)方去賣，沒想到洋人特別喜歡，現(xiàn)在紅茶反而成為世界生產(chǎn)量最多的一種茶類了。紅茶暖胃，所以識茶者冬天或晚上都喜歡來杯紅茶。
青茶是半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香和花香，又有紅茶的醇厚。它有個(gè)文雅的名字叫做“綠葉紅鑲邊”，表示又紅又綠，介于兩種茶之間。福建的武夷巖茶、安溪的鐵觀音、廣東的鳳凰水仙都屬于青茶。臺灣的著名青茶則為包種、凍頂烏龍、高山烏龍、東方美人、木柵鐵觀音等。
白茶是輕發(fā)酵茶，茶形纖細(xì)，選用嫩芽葉上白茸毛多的品種制成，品質(zhì)特點(diǎn)是干茶外表滿披茸毛，色白隱綠，湯色淺綠。宋徽宗《大觀茶論》中說：“白茶自為一種，與常茶不同?！彼且环N珍貴稀少的歷史名茶，有許多美好的名字，如瑞云樣龍、龍團(tuán)勝雪、雪芽等等。浙江安吉縣名茶一一安吉白片，曾有“一箱可換部名車”的說法，可見其珍貴程度。
黃茶的制法與綠茶相近，唯需經(jīng)過堆放悶黃的工序，黃湯黃葉是其特點(diǎn)，名茶有君山銀針和蒙頂黃芽等。其中君山銀針相傳是慈禧太后最愛喝的茶。
黑茶是后發(fā)酵茶，在采摘茶葉后，經(jīng)過渥堆工序，使茶葉發(fā)生后發(fā)酵，造成茶面顏色深暗，稱為黑茶。它是許多緊壓茶的原料，名茶有云南普洱茶、廣西六堡茶等。
除了認(rèn)識茶葉種類，認(rèn)識茶區(qū)也是喝茶不可或缺的常識。中國有四大茶區(qū)、分別是西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江北茶區(qū)和江南茶區(qū)。
西南茶區(qū)是中國最古老的茶區(qū)，包括云南省、貴州省、四川省及西藏東南部，主要生產(chǎn)普洱茶、四川蒙頂黃芽、甘露，或是貴州省的都勻毛尖等。
華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建南部、云南南部、海南等，生產(chǎn)安溪鐵觀音、白毫銀針、萊莉花茶、風(fēng)單叢、六堡茶、滇紅、滇綠等。
江南茶區(qū)位于長江中下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、顎南、福建北部等地，是中國最大的茶產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)的茶有西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧，而在臺灣大大有名的祁門紅茶，以及武夷若茶中的大紅袍也產(chǎn)于此地。
江北茶區(qū)位于長江中下游北部，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、顎北等地，主要名茶為安徽的六安瓜片、霍山黃芽，以及河南省的信陽毛尖等。
臺灣制茶的傳承來自中國大陸。臺灣制茶的祖師爺，據(jù)說是福建省人，于清朝嘉慶年間攜武夷茶種來臺，在臺北縣石碇鄉(xiāng)附近試種。經(jīng)過兩百年的發(fā)展，臺灣茶精益求精，茶的口味多元而富變化，最為人稱道的有文山包種茶、木柵鐵觀音、鹿谷凍頂烏龍茶、三峽龍井茶、鶴岡和魚池的紅茶、新竹的東方美人茶，以及阿里山、梨山和杉林溪的高山烏龍茶。所謂的“高山茶”是指海拔1000米以上的茶。高山茶的茶樹茶芽生長較慢，蘊(yùn)涵的滋味豐富，有回甘的喉韻，很多人一旦喝了高山茶，就會(huì)念念不忘。
中國大陸上，有把茶葉分為六大茶系的，分別是綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。
綠茶是所有茶中，歷史最悠久的，為不發(fā)酵茶，特色是清湯綠葉，名茶有龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。綠茶的名茶多，較為名貴，而且需要有深厚的文化修養(yǎng)和品味能力，因此喝綠茶的文人特別多。中國大陸的茶人開玩笑地把喝綠茶的稱為“綠茶階級”，表示有一定的財(cái)高和文化地位。
紅茶是全發(fā)酵茶，干茶的色澤烏褐，沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色。名茶有祁門紅茶、滇紅、正山小種，以及臺灣的鶴岡紅茶、日月潭紅茶等。紅茶的來源也有一個(gè)故事。傳說一隊(duì)士兵行軍經(jīng)過一個(gè)村莊，晚上土兵就睡在裝著綠茶鮮葉的麻袋上。士兵走后，茶場主人回來，看到茶葉都發(fā)酵了，他含不得丟掉，將這些發(fā)酵的葉子都烘制成茶。一泡，茶湯都是紅的，覺得茶質(zhì)不好，干脆拿到遠(yuǎn)方去賣，沒想到洋人特別喜歡，現(xiàn)在紅茶反而成為世界生產(chǎn)量最多的一種茶類了。紅茶暖胃，所以識茶者冬天或晚上都喜歡來杯紅茶。
青茶是半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香和花香，又有紅茶的醇厚。它有個(gè)文雅的名字叫做“綠葉紅鑲邊”，表示又紅又綠，介于兩種茶之間。福建的武夷巖茶、安溪的鐵觀音、廣東的鳳凰水仙都屬于青茶。臺灣的著名青茶則為包種、凍頂烏龍、高山烏龍、東方美人、木柵鐵觀音等。
白茶是輕發(fā)酵茶，茶形纖細(xì)，選用嫩芽葉上白茸毛多的品種制成，品質(zhì)特點(diǎn)是干茶外表滿披茸毛，色白隱綠，湯色淺綠。宋徽宗《大觀茶論》中說：“白茶自為一種，與常茶不同?！彼且环N珍貴稀少的歷史名茶，有許多美好的名字，如瑞云樣龍、龍團(tuán)勝雪、雪芽等等。浙江安吉縣名茶一一安吉白片，曾有“一箱可換部名車”的說法，可見其珍貴程度。
黃茶的制法與綠茶相近，唯需經(jīng)過堆放悶黃的工序，黃湯黃葉是其特點(diǎn)，名茶有君山銀針和蒙頂黃芽等。其中君山銀針相傳是慈禧太后最愛喝的茶。
黑茶是后發(fā)酵茶，在采摘茶葉后，經(jīng)過渥堆工序，使茶葉發(fā)生后發(fā)酵，造成茶面顏色深暗，稱為黑茶。它是許多緊壓茶的原料，名茶有云南普洱茶、廣西六堡茶等。
茶的種類有很多種，最常見的比如紅茶、綠茶、龍井茶、烏龍茶等等，我最喜歡喝春山清曉家的原葉茶，很符合大眾人的口味。