大家都知道，茶葉有保質(zhì)期。種類的不同，保質(zhì)期也各不相同。那么茶葉的保質(zhì)期有多久?如何判斷茶葉是否過(guò)期?下面就來(lái)簡(jiǎn)單了解一下吧!
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，黑苦蕎茶在沒(méi)有開(kāi)封的情況下，保質(zhì)期能達(dá)到一年半左右，應(yīng)該夠長(zhǎng)的了。不過(guò)在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買。
同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當(dāng)然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室.這樣就可存放的更久.也不影響口感。
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。
茶葉保存法：
1.冰箱保存：將黑苦蕎茶置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
2.罐子存放法：黑苦蕎茶最好的儲(chǔ)存方法就是買一個(gè)陶罐，一定要買有蓋的，然后把黑苦蕎茶放在里面，這樣做即可以防潮，又不會(huì)走味。
3.保溫瓶存入法：把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗;三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
現(xiàn)在你知道黑苦蕎茶及其他茶葉的保存方法了嗎？