你家鄉(xiāng)最值得驕傲的土特產(chǎn)是什么？包括美食和文化方面？
我的老家在甘肅慶陽(yáng)寧縣，我們那的果干和杏脯，杏干都特別好吃，而且在外面很少買到正宗的，特別是南方，直接買不到。果干是用蘋果做的，看起來(lái)是干的，咬開有種酥的感覺(jué)，吃起來(lái)特別甜，很美味的零食，關(guān)鍵沒(méi)有任何添加劑，好吃又放心。杏脯是用杏子制作的，總體是甜的，略帶一點(diǎn)酸，酸甜開胃，有點(diǎn)軟，但是很勁道，大人小孩都很喜歡吃。杏干是把杏子核取出來(lái)，放在太陽(yáng)下暴曬，大概3到5天就可以吃了，很簡(jiǎn)單，不管是自己吃還是送朋友都是很不錯(cuò)的選擇。
我的家鄉(xiāng)是浙江紹興的，最有著名特產(chǎn)的當(dāng)然是紹興黃酒。
紹興黃酒主要呈琥珀色，透明澄澈，使人爽心悅目。這種透明琥珀色主要來(lái)自原料米和小麥本身的自然色素和加入適量糖色。
紹興老酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種復(fù)合香，是由酯類、醛類、酸類、羰基化合物和酚類等多種成分組成的。這些香物質(zhì)來(lái)自米、麥曲本身以及發(fā)酵中多種微生物的代謝和貯存期中醇與酸的反應(yīng)，它們結(jié)合起來(lái)就產(chǎn)生了馥香，而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。所以紹興酒稱老酒，因?yàn)樗疥愒较恪?/p>
紹興酒有悠久的歷史，從春秋時(shí)的《呂氏春秋》記載起，歷史文獻(xiàn)中紹興酒的芳名屢有出現(xiàn)。尤其是清代飲食名著《調(diào)鼎集》對(duì)紹興酒的歷史演變，品種和優(yōu)良品質(zhì)進(jìn)行了較全面的闡述，在當(dāng)時(shí)紹興酒已風(fēng)靡全國(guó)，在酒類中獨(dú)樹一幟。紹興酒之所以聞名于海內(nèi)外，主要在于其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。
湖南安化特產(chǎn)有哪些？
安化黑茶答漏斗
安化黑茶清磨最早記載見于唐朝，興盛于宋明清時(shí)期，距今已有一千多年的歷史。2008年，安化千兩茶和茯磚茶制作技藝列入第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2012年，安化安化縣茶園面積20萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)91家，茶葉加工量3.8萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值50億元。安化縣擁有“安化黑茶、白沙溪、怡清源”等3個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，“華萊健、國(guó)津、久揚(yáng)、阿香”等5個(gè)湖南省著名商標(biāo)。
安化擂茶
安化擂茶起于漢、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一帶傳襲。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可口。
安化石頭
安化冰磧石其巖層深度、規(guī)模和巖層質(zhì)量均為“世界之最”。產(chǎn)于安化縣城資江下游約4公里長(zhǎng)河段的水花石。水花石底色呈黃色或灰色，花紋顏色有黃、灰、黑、白等幾種，主要有3種紋路：平面圖紋、陽(yáng)雕圖紋、陰雕圖紋；產(chǎn)于安化縣城至江南鎮(zhèn)一帶的安化資江彩蠟石，石質(zhì)堅(jiān)硬，細(xì)膩光滑，玉化度極高；顏色艷麗。安化還有凍石、隕石、田黃石、鵝管鐘乳石、水草花石、貝殼搜雀化石、珊瑚化石等稀有石種。
安化茶著名
臘肉，腌菜，干筍，干蕨菜????
湖南安化特產(chǎn)我知道的有100多種，黑茶、黃精、糍粑、橘子、紅薯粉
湖南有特產(chǎn)網(wǎng) 上什么特產(chǎn)都有