客家擂茶的其他信息

請喝擂茶是將樂傳統(tǒng)的社交手段。每過婚嫁壽誕、喬遷之喜、親朋聚會、鄰里串門，常以擂茶相待。誰家子女高考中榜，家長渣戚便會請老師到家喝擂茶。大碗敬，小碗添，以示不忘導(dǎo)師栽培的深情。擂茶席上，一般還有糖果、餅干、瓜子、花生等松、甜、香、脆的佐茶食品卜吵。

一場擂茶席，就是一幅淳樸的風俗書。一張張桌子排開來，男女老少團團圍中。這邊客人喝著茶，說今論古，談笑風生；那邊女主人手持擂杖型梁侍，在擂缽內(nèi)有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)擂動，時而像高山流水，時而似鸞鳳和鳴，構(gòu)成一幅立體的民俗風情圖。

中國是茶的故鄉(xiāng)，中國的茶文化源遠流長。而將樂擂茶作為一種古老而獨特的澈飲方式，倍受人們的喜愛，被稱為古代茶文化的孑遺。