石城特色小吃？

石城特色小吃？

石城縣的特色美食包括有石城芋餃、手工肉丸、黃糍、擂茶、油炸糕、盞子糕，石城縣是江西進(jìn)入閩西粵東必經(jīng)之地，也是中央蘇區(qū)的核心區(qū)域、中央紅五軍團(tuán)誕生地、中央紅軍長(zhǎng)征重要出發(fā)地。其中的石城肉丸，是石城客家人做生日喜慶，紅白筵宴款待賓客的禮儀方式，在客家人的傳統(tǒng)宴席中，肉丸、魚丸為二道享有盛名的主菜，也是傳統(tǒng)特色菜。

石城的特色美食有：薯粉水餃、肉圓、凍米俠、蒸卷、盞子糕等，其中盞子糕作為茶點(diǎn)和零食，味道非常獨(dú)特。這道點(diǎn)心在中國(guó)可是歷史悠久。入口即化，吃起來(lái)很有彈性。

石城肉丸，石城芋餃，石城棋子塊，黃糍，石城白蓮，客家播茶，盞子糕，油炸糕，石城芋包子，黃湯圓，湛子糕，蓮子排骨湯，魚圓，滑肉，腌菜湯

七寶擂茶是哪里的特產(chǎn)？

七寶擂茶是在廣東潮汕地區(qū)開(kāi)始流行起來(lái)的一款保健養(yǎng)生茶飲，因?yàn)槠邔毨薏柚屑狭吮姸嗟呐浞皆?，因此大家在飲用七寶擂茶的時(shí)候，也會(huì)發(fā)現(xiàn)，除了口感層次非常豐富之外，還具有一定的飽腹感，適量飲用七寶擂茶，具有生津止渴，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，活膚養(yǎng)顏的功效，單從這一點(diǎn)來(lái)看，我們就可以看出七寶擂茶是極具豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健茶了。

制作七寶擂茶之前，大家首先一定要準(zhǔn)備好“七寶”，這七寶分別為芝麻、花生、綠豆、葛粉、糯米、紅豆以及生姜，另外再根據(jù)自己的口味，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)氖雏}，這樣才可以制成更加正宗的七寶擂茶出來(lái)。

準(zhǔn)備好以上原材料與相關(guān)配方之外，大家更加需要一個(gè)可以用來(lái)擂的工具，在市面上有擂缽以及擂棒選購(gòu)，大家可以將這些原料全部放在擂缽當(dāng)中，使用專屬的擂棒，將這些原料碾碎。

將這些原料搗碎并且成粘稠的泥狀之后，大家就可以使用棉布進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪^(guò)濾，然后將其放在清水當(dāng)中，使用大火煮沸之后，就可以飲用了，一年四季都非常適合大家適量飲用。