一、質(zhì)典貢茶特色小吃是什么？
質(zhì)典貢茶特色小吃蝦扯蛋
二、皇茶和貢茶有什么區(qū)別
貢茶是供給特定的人群包括皇家，但皇茶是指只能供給皇家喝的茶。
三、中國菜的五大特點是什么?
中國烹調(diào)歷史悠久，流派眾多，總結(jié)中國烹調(diào)的基本特點，主要表現(xiàn)在以下四大方面：
一、中國烹調(diào)以研究制作各具特色的菜肴為對象
中國地域廣闊，風(fēng)味流派眾多，按消費特點分類，有宮廷風(fēng)味、官府風(fēng)味、市肆風(fēng)味、宗教風(fēng)味、民間風(fēng)味；按地區(qū)分類，有山東風(fēng)味、江蘇風(fēng)味、四川風(fēng)味、廣東風(fēng)味、北京風(fēng)味、浙江風(fēng)味、安徽風(fēng)味、湖南風(fēng)味、湖北風(fēng)味、其他兄弟民族風(fēng)味；按仿制時代分類，有仿唐風(fēng)味、仿宋風(fēng)味、仿膳風(fēng)味等。各種風(fēng)味流派無論是在用料、調(diào)味、烹調(diào)方法上，還是在成菜的風(fēng)味特點上都有明顯的差異。有差異就有變化，菜肴也因此日新月異，中國烹調(diào)是以研究和制作這些各具特色的菜肴為對象的。
二、中國烹調(diào)受民間烹調(diào)的風(fēng)味約束
在一定意義上說，中國烹調(diào)是在民間烹調(diào)的基礎(chǔ)上發(fā)展壯大起來的。市井風(fēng)味和家常風(fēng)味等是中國民間烹飪文化積淀的精髓，被現(xiàn)代烹飪廣泛效仿并采用。從古到今，中國烹調(diào)受民間烹調(diào)的風(fēng)味約束十分明顯。
三、中國烹調(diào)隨社會的發(fā)展而變化
中國古代烹飪、近代烹飪、當(dāng)代烹飪以及現(xiàn)代烹飪的發(fā)展歷史證明，中國烹調(diào)是隨著社會的發(fā)展而不斷變化的，這種發(fā)展變化是構(gòu)成中國烹調(diào)基本特點的重要內(nèi)容。突出表現(xiàn)在十個方面。
1.烹調(diào)原料發(fā)生價值位移，原料的選擇由簡單變?yōu)閺?fù)雜，由粗糙轉(zhuǎn)向精細，由隨意變得刻意，新鮮、天然、野菜、野味等原料被廣泛使用。
2.原料的組配以及原料與調(diào)料的配伍更加多樣化、合理化，粗糧與菜肴合烹等走向市場，安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)，被放在了更加重要的位置。
3.口味相互交融，區(qū)域性口味不斷迅速向外擴張蔓延，并與當(dāng)?shù)厥澄幕瘻喨灰惑w，味的演變模式與時俱進，呈現(xiàn)出復(fù)雜多樣化。
4.烹調(diào)方法更加種類繁多，部分傳統(tǒng)烹調(diào)方法逐漸被現(xiàn)代烹調(diào)方法所取代；一些古烹調(diào)方法又“反樸歸真”的重新走向市場；烹調(diào)方法呈現(xiàn)由繁到簡的勢態(tài)。
5.菜肴造型經(jīng)歷了由簡單到繁瑣，又由繁瑣到簡潔、明快、適宜的演變過程，盤飾更加注重畫龍點睛，簡便易行，避虛求實。
6.烹調(diào)器具發(fā)生了歷史性變革，盛器等更加花樣翻新，代表餐飲業(yè)個性化色彩的盛器越來越顯示出更加濃厚的文化品位，機械化作業(yè)逐步取代手工操作。
7.烹調(diào)生產(chǎn)技術(shù)不斷完善，烹調(diào)工藝流程更加嚴(yán)格，科技含量越來越高，菜肴生產(chǎn)以餐飲店為單位逐步邁向程序化、統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
8.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整，各種菜式應(yīng)運而生，菜式品種更加豐富多彩。
9.賦予傳統(tǒng)的“正宗”觀念以新的內(nèi)涵，菜肴提倡“適口者珍”。
10.烹調(diào)工藝的時間管理更加嚴(yán)格，菜肴出品力求簡潔化、方便化、高效化。
四、中國烹調(diào)受菜肴屬性的調(diào)控
菜肴屬性是指菜肴本身所固有的與菜肴品質(zhì)聯(lián)系過程中的表現(xiàn)。菜肴屬性分本質(zhì)屬性和非本質(zhì)屬性，菜肴本質(zhì)屬性是指形成菜肴品質(zhì)的根本性質(zhì)，即形成菜肴過程中各個基本要素的內(nèi)部聯(lián)系或規(guī)定性的內(nèi)在根據(jù)。菜肴非本質(zhì)屬性是指形成菜肴品質(zhì)的次要相關(guān)性質(zhì)。
中國菜肴雖然千姿百態(tài)，但就烹調(diào)技術(shù)而言，都有共同的技術(shù)屬性，烹調(diào)技術(shù)實際上是對菜肴所包含的一系列必然性、規(guī)律性內(nèi)容的整合。因此，在中國烹調(diào)的全部工藝流程中，菜肴屬性自始自終控制和調(diào)節(jié)著烹調(diào)的各個環(huán)節(jié)。
四、現(xiàn)在皇茶和貢茶有什么區(qū)別的
肯定有了,喜茶就是原來的江門皇茶,因為臺灣皇茶解除了品牌授 權(quán),沒辦法才改名字的!現(xiàn)在好像是臺灣皇茶回來大陸做,他們在臺灣是注 冊商 標(biāo)
五、有人了解滿客貢茶的嗎?
你好樓主，了解不敢說，我是知道一些的，滿客 貢茶全·國都有，由于口_碑好,人氣就高了，這樣就會投·資回報_率高了。希望能幫助你。