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              江西境內(nèi)的春茶,哪一種茶比較好?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2021-11-29 20:03???點(diǎn)擊:108??編輯:朱蓮???手機(jī)版

              做為土生土長的江西人很高興回答你的問題,江西比較有名的茶還是有一些的,下面我來介紹幾種。

              在唐、宋、元、明、清時(shí)期,江西茶鄉(xiāng)遍布,寧紅、婺綠、廬山云霧等名品飲譽(yù)中外。民國時(shí)期,江西茶葉盡管處在下坡路,但在對外貿(mào)易中,在為換取外匯充實(shí)財(cái)富的國策下,仍然成千上萬箱銷往國外,在國際市場上仍然占有一席之地,名譽(yù)不減。

              而在民國時(shí)期,由于內(nèi)戰(zhàn)江西茶園被嚴(yán)重?fù)p壞外很多因素,導(dǎo)致江西好茶被漸漸遺忘。

              排列第一當(dāng)屬廬山云霧了,廬山云霧茶系我國十大名茶之一,始產(chǎn)于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。 廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名。其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。味道似“龍井”,卻比龍井更加醇厚。廬山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之說,若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

              還有以油菜花為景觀聞名世界的旅游勝地,沒錯(cuò)它就是婺源,婺源不僅油菜花漂亮婺源的綠茶也很好喝,婺源縣是中國著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載?!版脑淳G茶”從十八世紀(jì)開始就已進(jìn)入國際場,乾隆年間,外銷到英國。

              婺源綠茶是以“清明后采摘的一芽二葉為原料,經(jīng)過殺青、造型揉捻、分段干燥、 分篩梗、風(fēng)選、拼配等工序精制而成。香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠澄明,芽葉柔嫩黃綠,條索緊細(xì)纖秀,鋒毫顯露,色澤翠綠光潤。好了想了解更多的江西的茶及茶文化的,歡迎遠(yuǎn)方的客人們帶著家里人來到我的家鄉(xiāng),感受贛鄱人民的熱情,感受春天的氣息。

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