1. 普洱茶一年是茶三年
茶的年份是按照原料來(lái)算的。即:現(xiàn)在的日期--陳化日期 = 茶的年份
通常普洱茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標(biāo)注會(huì)有陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開(kāi)始陳化的日期。
例如,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售。以2019年來(lái)算的話,茶的年份為6年,因?yàn)樗年惢掌跒?013年(2019年 - 2013年 = 6年)。
2. 普洱茶多少年了
如果茶葉色澤好,而且茶餅形式也好,比如像普洱茶里的極品——金絲南瓜,那就是無(wú)價(jià)之寶?,F(xiàn)在好的的普洱茶,500g以上,網(wǎng)絡(luò)價(jià)是400元。四十年茶葉,應(yīng)該在1000以上,但是有賣給收藏茶葉的行家,那么價(jià)格更高。
3. 普洱茶3年
三年普洱茶沒(méi)有具體保質(zhì)期,不管是生茶還是熟茶,只要存儲(chǔ)方法得當(dāng),可以長(zhǎng)期保存。普洱茶與其他茶葉相比,最大的特點(diǎn)就是越陳越香,是可以喝的古董。儲(chǔ)存的時(shí)候要注意幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),第一是儲(chǔ)存空間要通風(fēng)干燥,避免發(fā)霉受潮。
第二是注意盡量不要拆原包裝,保持一定的密封性?
第三是要注意不要和有異味的東西放在一起,避免串味。
4. 普洱茶一年是茶三年嘛
普洱茶有三年六年九年之說(shuō)的原因是因?yàn)椋涸诠糯a(chǎn)力相對(duì)落后的情況下,普洱茶只能在固定環(huán)境的常溫下進(jìn)行轉(zhuǎn)化,按照傳統(tǒng),每一年的普洱茶都會(huì)有轉(zhuǎn)化效果,但是存儲(chǔ)三年的普洱茶,青澀味褪去,香氣開(kāi)始內(nèi)斂,相比新茶的時(shí)候轉(zhuǎn)化效果非常明顯,所以業(yè)界就把三年作為一個(gè)大轉(zhuǎn)化期,兩個(gè)三年就是六年,口感更好,三個(gè)三年就是九年,可以達(dá)到了一個(gè)很高的轉(zhuǎn)化期,表面有碳化跡象,口感舒適度非常高。
5. 三年的普洱茶
信陽(yáng)毛尖屬于綠茶,需要低溫保存。放久的話,最好不要喝了?,F(xiàn)在信陽(yáng)毛尖新出現(xiàn)了一個(gè)品牌叫做32度極茶,好像挺不錯(cuò)的,推薦你可以品嘗下
6. 白茶一年茶三年
白茶可以存放時(shí)間很久,至少在二十年以上。但這句話也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好的茶料,這樣才能“越陳越香”。
第一個(gè)品飲期(1-2年)
這個(gè)時(shí)候的白茶青味重,性涼,高溫干燥之后的水味還在,但也有白茶獨(dú)特的毫香甘甜。
第二個(gè)品飲期(3-5年)
三年之后,白茶青味才會(huì)褪的差不多,內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。
第三個(gè)品飲期(7-10年)
七年、十年之后是白茶最適合品飲的時(shí)期,茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期,茶性溫和,滋味醇厚甘甜,香氣純正,飽滿豐潤(rùn),藥用價(jià)值高,老少皆宜。
7. 普洱茶一年茶三年藥七年寶
聞一聞。拿起有白點(diǎn)的茶葉,放在手心里輕輕晃動(dòng),如果是變質(zhì)了,肯定能嗅到霉味或其它異味。
二、看一看。仔細(xì)觀察茶葉上白點(diǎn)的特征。我們知道,有些茶葉在干燥時(shí)溫度過(guò)高,茶葉中的茶堿、咖啡堿升華,然后在茶葉表面冷凝,茶葉表面就會(huì)起一層白白的類似霜一樣的東西,行話叫起白霜,這是正?,F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點(diǎn)是正常的,如果點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛,就是常說(shuō)的茶毫,也有的稱白毫,說(shuō)明這樣的茶葉非常新鮮非常好。
三、試一試。抓起一小把有白點(diǎn)的茶,用力握一握,如果茶葉基本都沒(méi)斷,手用力捻才碎,這表明茶葉的含水量超標(biāo)了,這種情況茶葉發(fā)霉的概率很大。
四、查一查。仔細(xì)查找所買茶葉的保質(zhì)期。常喝茶的朋友都知道,不同種類茶的保質(zhì)期不同。白茶,密封保存好了,有一年茶、三年藥、七年寶的說(shuō)法。黃茶一年左右。綠茶一年左右。紅茶,散裝一年半左右,紙袋裝二年,罐裝或鋁箔紙包裝三年左右。黑茶中生茶五年左右,熟茶十五年以上。青茶一般一年左右,防潮性能好的包裝可達(dá)三年。看看這些帶白點(diǎn)的茶過(guò)沒(méi)過(guò)保質(zhì)期,如果過(guò)了,就要慎重了。
五、泡一泡。把帶白點(diǎn)的茶泡一杯,看看茶湯是否透亮,如果渾濁就應(yīng)高度懷疑是茶變質(zhì)了。
8. 普洱一年為茶 三年為藥
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同茶的加工工藝不同,存放時(shí)間和對(duì)其的影響也不同。
①綠茶,工藝為不發(fā)酵,大多品類也講求鮮嫩。常溫下的保質(zhì)期一般為一年左右,不適合久放。而且放得越久,鮮爽度會(huì)降低,滋味濃度也大不如前。
②烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,放冰箱冷藏保質(zhì)期在18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)焙火的那些,如武夷巖茶放2年也還能喝,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;鐵觀音存儲(chǔ)得當(dāng),也是越久越好。
③紅茶,為全發(fā)酵茶,一般三年內(nèi)品飲口感最佳。
④白茶與黑茶都很有存放價(jià)值,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的轉(zhuǎn)化,滋味和品質(zhì)都會(huì)有所提高,特別是白茶,我們一直有“一年茶,三年藥,七年寶”的說(shuō)法。不過(guò)這是在存放得當(dāng)?shù)那疤嵯隆?/p>
至于普洱茶比較特殊,分為生茶和熟茶——一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,會(huì)越放越香;而熟茶保質(zhì)期在15年以上,越放茶湯口感會(huì)更細(xì)滑。