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              普洱茶地區(qū)特點(普洱茶地區(qū)特點介紹)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-29 10:40???點擊:254??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶地區(qū)特點介紹

              產(chǎn)地:連山

               連山,總面積有1265平方公里,是個九山半水半分田的山區(qū)縣。全縣定居著壯、瑤、漢各族人民近12萬人口。他們各自都有自己的語言及生活習(xí)慣。多姿多彩的民生習(xí)俗,民族網(wǎng)情吸引著千千萬萬的游客。 總面積1265平方公里,轄11個鎮(zhèn)3個農(nóng)林場,總?cè)丝?1.6萬人,為廣東省人口密度最低的縣。其中少數(shù)民族占65%,是全省唯一有壯、瑤兩個主體民族相融的自治縣。他們各有自己的民族語言和豐富多彩的生活習(xí)俗。如尋情覓愛、訴說心事的“出門三步起歌聲”;古雅而奇特的壯族婚禮;活潑而多變的竹竿舞、板鞋舞;場面熱鬧而壯觀的“燒火獅”:“三月三”的壯家妹更是風(fēng)情萬種,撩人心弦……

                境內(nèi)旅游資源豐富,景點以三省交界,民族特色,黃金品牌,生態(tài)優(yōu)勢,原始、古樸、自然、野性等特點而著稱,是個理想的旅游勝地。熱情好客的連山壯、瑤、漢各族人民誠心恭候各界人士前來觀光旅游。公元506年建縣,至今已有1490多年。連山縣歷史上曾稱為廣德、廣澤、程山,連山是全國民族貿(mào)易縣、全國體育先進(jìn)縣、廣東省生態(tài)縣、縣城吉田鎮(zhèn)為省級衛(wèi)生鎮(zhèn)。

                連山是一個“九山半水半分田”的山區(qū)縣。她北鄰湖南江華縣,西接廣西賀州市,可謂“一水流三江,一腳踏三省”。縣內(nèi)山巒疊嶂,不少山峰在海拔1000米以上,最高的大霧山,海拔達(dá)1659.3米,被稱為“廣東嶺南屋脊”。連山,出門見山,放眼是林。山,青翠欲滴;水,碧流如玉。既有九寨溝的清靈郁秀,又有西雙版納的純樸和野性。大旭山:山路連綿,瀑布成群;水似銀簾直瀉,湖如綠綢輕漾;野蕉林野趣盎然,老竹古藤蒼勁堅韌。兩廣界河岸的密林修竹掩映著壯家瑤寨的吊腳樓,林中不時飄出陣陣甜美婉轉(zhuǎn)的山歌聲。上吉河的金沙洲更有令你淘之不盡的金砂。

              2. 普洱茶區(qū)域特點

              普洱古樹茶的特點

              普洱古樹茶的特點很多,比如樹齡大,根系深,營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,口感特別等等。下面就不一一介紹,主要講下古樹茶的外形特點,已經(jīng)滋味口感。

              1、古樹茶干茶一般都具有的特點是條索清晰緊結(jié),顯毫,色澤油亮。

              2、古樹茶湯色透亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老古樹茶湯色已呈黃亮,油亮。如果是芽頭含量較高的話,茶湯中會有很明顯的絨毫顯現(xiàn)。

              3、古樹茶的香氣,因為每個山頭地域的不同,制作工藝的不同,古樹茶的香氣特點也不一樣,但大多的生茶多以花蜜香為主。古樹茶的香氣一般香氣下沉,暗香突出,掛杯香持久。

              4、古樹茶的口感滋味是協(xié)調(diào)性,飽滿度好,喝起來生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。喝后有很好的回味感。

              5、古樹茶的葉底,葉片相對肥厚,也有呈橢圓形的。沖泡后,葉底色澤油潤,勻齊。如果色澤班雜的話說明工藝上有瑕疵。

              好的普洱古樹茶喝起來確實讓人難以忘懷,但古樹茶并不是所有的都好,很多古樹茶由于采摘過度,內(nèi)質(zhì)差,喝起來也是清湯寡水的。另外,古樹茶原料好,還需要好的制作工藝,以及后期良好的倉儲才行。所以茶友們在購買古樹茶時不要盲目,最好就是能先試喝下,覺得口感OK再購買。

              3. 普洱茶地界的特點

              西北種茶葉非常好

              高山云霧出好茶。生態(tài)好,古茶樹資源多,高緯度、高海拔,氣溫較低,雨量較少。受瀾滄江滋養(yǎng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,香高味濃,氣息剛勁,條形肥壯,水浸出物含量高,經(jīng)久耐泡,是云南普洱茶的重要品質(zhì)標(biāo)志。雖然這一地區(qū)的茶整體表現(xiàn)為“剛”性,茶湯入口刺激性大,但普遍偏澀是其缺陷。

              西北茶區(qū):冰島、昔歸、勐庫、懂過、大雪山、南迫、糯伍、壩卡、大戶賽、小戶賽、壩糯、壩歪、地界、邦罵、亥公、坡腳、忙肺、茫麓山、邦東、娜罕、丙山、邦改、忙波、那賽、忙蚌、章外、邦協(xié)、邦木、邦丙。

              4. 云南各地普洱茶特點

              特點是茶香持久,香味獨特,水柔香甜。

              勐宋紅茶指的是勐宋區(qū)地的普洱茶,早在清代民國時期就云南勐宋已是普洱茶的原料產(chǎn)地,當(dāng)?shù)氐钠斩柰庑问欠屎竦臈l形,芽頭露毫,光澤度很好,它的苦味較重,回甘很快。泡出來的茶初入口苦感十足,中后期香味獨特,韻味回甘極佳。

              勐宋紅茶有人說它是先苦后甘,就像品味人生一樣,能給人持久舒適的感覺。它持久的香氣,韻味飽滿,喝后喉韻清爽,不僅在當(dāng)?shù)孛麣獯螅以谌珖彩莾?yōu)質(zhì)普洱茶的代表。

              5. 普洱茶地區(qū)特點介紹詞

              云南可以說是中國少數(shù)民族聚集地,并且地處中國的邊境地區(qū),在悠長的中國歷史之中,云南的發(fā)展相對封閉落后。云南普洱茶文化一直與民族相掛鉤,因此云南民族的俗文化的特征也直接反應(yīng)在普洱茶的文化特征之上。

              第一就是崇尚自然的文化特征。無論是漢族還是少數(shù)民族都存在著對茶樹的自然崇拜和保護(hù)。在云南阿瓦族人的心中,茶是最為圣潔的領(lǐng)悟,他們用茶祭拜祖先,用茶祭太陽神、月亮神。甚至在生子、逝世等生命的重大事件都會用到普洱茶。勞作累了要喝普洱茶、生病了要喝普洱茶。他們講茶葉奉為吉祥之物,無論大事小事都必須用到茶葉,因為在他們的生活中,茶葉的含義就是祈求消災(zāi)滅病、清吉平安。

              普洱茶文化的第二個特點就表現(xiàn)在其民間性上,因為從茶葉的采制、到加工、再到儲藏、飲用,都是各民族世世代代相傳沿襲而來。云南處于中國的邊緣地區(qū),因此像靠近中原地區(qū)的茶文化都因為文人雅士愛茶而發(fā)展成了一種茶道,這些是云南所沒有的。因為古老而封閉的發(fā)展云南的普洱茶文化是一種民間性質(zhì)的文化,在這里飲茶仍然沿用古老的煮茶和烤茶的方式。這樣的普洱茶文化是民族民間實用、儉約、樸素、純真的文化內(nèi)涵。

              云南普洱茶文化的第三個特征則與少數(shù)民族的熱情好客有關(guān)。云南民族不僅質(zhì)樸更加熱情好客,以茶敬客、以茶行禮、以茶達(dá)意、以茶傳情的道德觀、價值觀是各民族日常生活的茶禮習(xí)俗。無論是白族的三道茶,還是土鍋茶、酥油茶、雷響茶等等,都無一不體現(xiàn)了崇尚團(tuán)結(jié)、熱情好客的民族文化的價值觀念。

              現(xiàn)代生活節(jié)奏快,人心燥熱,人際關(guān)系緊張。而普洱茶文化給人以一種更為悠閑、淡薄的文化。熱情好客、和睦相處、相互尊重正是普洱茶文化的內(nèi)涵和精神實質(zhì)。

              6. 普洱茶的產(chǎn)地和特點

              1、普洱茶歷史來源以及發(fā)展:

              周朝:普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。

              唐朝:歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?!睋?jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。

              歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。

              宋元:宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之?!睆牟栉幕瘹v史的認(rèn)知,茶興于唐朝而盛于宋朝。元朝時有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當(dāng)時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此。

              明清:明代萬歷年間謝肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)這個詞,該書曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。這是“普茶”一詞首次見諸文字。明代李時珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。

              清朝阮?!镀斩栌洝罚骸捌斩艑巽y生府。則西蕃之用普洱,已自唐時?!鼻宓拦狻镀斩尽贰傲枭竭z器”載,在1700多年前的三國時期,普洱府境內(nèi)就已種茶。

              2、普洱茶主要產(chǎn)地:普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。

              3、普洱茶流行原因:普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

              擴(kuò)展資料

              普洱茶的挑選方法:

              1、觀察茶葉的形狀。葉片完整的茶餅比較好。較粗壯的葉片是老葉,較細(xì)的是嫩葉。條索是指茶葉好像繩索一樣的外形。茶葉被搓成一條,比較緊實。茶葉完整時,可以看到整片葉子的脈絡(luò),碎的茶葉,質(zhì)量較次。

              7. 云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū)茶的特點

              云南五大茶區(qū):

              1、西雙版納茶區(qū)

              西雙版納傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南鄰緬甸,東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐??h,勐臘縣三地,著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個茶區(qū)中最優(yōu)的,版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

              西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富,所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個茶區(qū)之首。

              2、思茅茶區(qū)

              思茅市位于云南省西南,東接越南、老撾,西鄰緬甸,面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障,主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣,各地都有茶葉生產(chǎn),是重要的滇綠茶產(chǎn)地,近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

              3、臨滄茶區(qū)

              臨滄市地處云南西部,西部與緬甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山,水系以怒江支流為主,瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康,耿馬、雙江、滄源八市縣,各地區(qū)皆產(chǎn)茶,其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異,是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

              4、德宏茶區(qū)

              德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市,其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈,河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

              滇紅是海外市場上最著名的中國茶種,歷來以其獨特的香氣和口感在國際拍賣市場價格上位居前茅,被譽為大宗拼配茶的“味精”。

              5、保山茶區(qū)

              保山市地處高黎貢山、怒山南段,怒江、瀾滄江從此經(jīng)過,轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北,海拔最高的地區(qū),主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

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