什么是柑普茶？？

一、什么是柑普茶？？

柑普茶用的是新會(huì)區(qū)種的大紅柑，僅新會(huì)水土能種出這種大紅柑。柑普茶特點(diǎn)：新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世.新會(huì)柑的皮是新會(huì)陳皮的直接原材料，有很高的藥用價(jià)值，是柑普茶藥用價(jià)值的主要來(lái)源，新會(huì)柑皮的成本就比桔子的皮貴數(shù)十倍，且陳放越久價(jià)值越高,九核柑普茶藝師告訴你，選茶一定要選好的。

二、柑普茶是怎樣煉成的？

一個(gè)生于云南，一個(gè)產(chǎn)自新會(huì)，卻都擁有越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值的特質(zhì)――柑普。

柑普茶配對(duì)公式：1+1>2

柑普茶的制作現(xiàn)場(chǎng)

好的柑普茶一定是手工制作的。

制作過(guò)程：柑普茶是怎樣煉成的？

柑普茶茶性溫和甘醇，老少皆宜，在養(yǎng)生方面有著獨(dú)有的功效，一直受到大家的喜愛(ài)。那這么好的茶是如何做出來(lái)的呢？別以為就只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的陳皮加上普洱茶，其復(fù)雜的制作工序可不是輕易可以忽略的。好的柑普茶，一定是手工制作的，柑果從樹(shù)上采摘下來(lái)、洗凈備用，到開(kāi)蓋取肉、填茶、殺青、柴燒烘干，無(wú)一不用到手工，而且烘干過(guò)程對(duì)火候的把控可是要求非?？量痰模荒茌p也不能重，恰到好處需要的不只是工夫還有耐心。

Step1：開(kāi)蓋將果蒂連一部分柑體切開(kāi)成“蓋子”

Step2：去果肉細(xì)心將柑肉掏空，保留果皮空殼

Step3：填茶在柑殼中填入優(yōu)質(zhì)的普洱茶葉

Step4：柴火殺青殺青爐是靠柴火提供熱量，溫度在90-100℃之間，持續(xù)15-20分鐘。殺青一方面為了殺菌消毒，一方面是為了去掉柑皮的青味，并將果皮里的一些苦澀物質(zhì)轉(zhuǎn)化成甘醇的香氣。

Step5：攤晾冷卻殺青后需要通過(guò)攤晾冷卻、定型，將轉(zhuǎn)化的香氣保存住。第六步是柴火烘干，冷卻后的陳皮普洱茶要進(jìn)烘房，烘制35-38個(gè)小時(shí)。烘房也是靠柴火提供的熱量，溫度控制在40-45℃左右，由于是柴燒的溫度，不會(huì)過(guò)度高溫，而是文火慢烘，慢慢地香氣都收進(jìn)柑里面去了。

Step6：包裝很多商家會(huì)用收縮膜來(lái)進(jìn)行真空包裝，這樣雖然更加利于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，但里面的水分散發(fā)不出來(lái)，在廣州這樣的天氣里面很容易長(zhǎng)霉點(diǎn)。最好的辦法是用棉紙來(lái)包裝，這樣茶葉和陳皮都可以繼續(xù)成長(zhǎng)。

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看完文章，喝杯茶再走咯。

本文來(lái)源于南方都市報(bào)|圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

三、柑普茶和其他茶葉有什么不同？

實(shí)美柑普茶加工廠采用正宗的云南勐海普宮廷級(jí)熟普洱茶和新會(huì)大紅柑的柑果，僅新會(huì)水土才能種出這種大紅柑。柑普茶特點(diǎn)：新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值。

四、新會(huì)柑普茶哪個(gè)牌子好？柑普茶怎么泡

這段時(shí)間柑普茶很火，導(dǎo)致一些愛(ài)喝茶的人既好奇又不知道該買哪個(gè)牌子的好。那么，新會(huì)柑普茶哪個(gè)牌子好？柑普茶怎么泡？

新會(huì)柑普茶哪個(gè)牌子好

由于柑普茶是新會(huì)陳皮與云南熟普洱茶的組合，因而很多新會(huì)陳皮廠家和云南熟普洱茶廠家都在開(kāi)拓柑普茶這塊新興茶葉再加工產(chǎn)品領(lǐng)域，因而目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)的柑普茶品牌，大多是原先的新會(huì)陳皮品牌商家和云南熟普洱茶品牌商家。由于柑普茶制作工藝的特殊性，目前柑普茶品牌其實(shí)是以新會(huì)陳皮品牌商家為主，如新寶堂、陳皮村等。

柑普茶品牌的知名品牌如下：

一、新寶堂柑普茶

江門市新會(huì)區(qū)新寶堂陳皮有限公司為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會(huì)陳皮制作技藝”的傳承人單位，其旗下的品牌“新寶堂”也是廣東老字號(hào)品牌。該公司是一間集新會(huì)柑GAP種植基地、新會(huì)陳皮原材料批發(fā)、新會(huì)陳皮食品研發(fā)深加工、新會(huì)陳皮連鎖專賣店于一體的新會(huì)陳皮開(kāi)發(fā)的專業(yè)公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，是新會(huì)陳皮的原產(chǎn)地一級(jí)供應(yīng)商，是新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)的理事單位，是行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)可的批發(fā)中心。

二、葵記柑普茶

江門市蓬江區(qū)葵記陳皮有限公司是新會(huì)陳皮茶、柑普茶、桔普茶、新會(huì)陳皮等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。葵記陳皮專賣店是一間多年從事正宗新會(huì)陳皮的批發(fā)和零售的老店，“實(shí)惠，質(zhì)優(yōu)，誠(chéng)信”是其宗旨。葵記陳皮承諾，只銷售質(zhì)量最好最正宗的新會(huì)陳皮，在保證年份的前提下全部天然生曬，絕不添加任何有害物質(zhì)，絕不摻假!

三、新益號(hào)柑普茶

新益號(hào)，云南普洱茶的一個(gè)品牌。2009年創(chuàng)辦于云南昆明，昆明新購(gòu)商貿(mào)有限公司是其旗下企業(yè)，主營(yíng)普洱茶研發(fā)、銷售?！靶乱嫣?hào)”是由它的創(chuàng)始人羅海軍先生帶領(lǐng)一批20多歲富有激情的年青人創(chuàng)始的互聯(lián)網(wǎng)普洱茶品牌。四年時(shí)間打造出網(wǎng)絡(luò)知名普洱茶品牌。其較強(qiáng)的品牌營(yíng)銷理念以及草根出身的背景，使他能夠迅速的掌握消費(fèi)心理，快速提升新益號(hào)品牌知名度。

以上便是陳皮普洱茶品牌的簡(jiǎn)單介紹，除此之外陳皮村、云河茶葉、橘香齋等品牌的柑普茶知名度也比較高，限于篇幅就不逐一介紹了。

柑普茶怎么泡

1、準(zhǔn)備好茶具、紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶匙等;2、取桔普茶一顆，根據(jù)不同器皿，掰取陳皮適量，將陳皮與茶葉置入茶荷中3、沏茶之前，將沸水注入紫砂壺中，約10秒過(guò)后，將水棄去。

此法有助于提高壺的溫度，以保證沖泡時(shí)的水溫，同時(shí)還起到洗滌的作用，溫壺之后再溫公道杯和品茗杯;

4、根據(jù)口感輕重程度，人數(shù)多少投茶。

建議功夫茶沖泡：5克/次，飄逸杯沖泡：5克/次，大壺沖泡：10克/次;

5、將沸水置入壺中，沒(méi)過(guò)茶葉，然后快速倒去，一方面浸潤(rùn)茶葉，同時(shí)不至于使茶葉內(nèi)含物質(zhì)流失過(guò)多

6、再次注入沸水，蓋上蓋子，頭四泡靜置10秒左右，到第五泡時(shí)，浸泡時(shí)間可略長(zhǎng)于前幾泡，約20-30秒，以此類推。陳皮普洱茶的耐泡度高，可達(dá)十余泡;

7、茶湯倒入公道杯后，再按順序?qū)⒉铚⑷肫奋小?/p>

什么季節(jié)喝柑普茶好

柑普茶秋冬季節(jié)適宜飲用。

秋冬的到來(lái)，氣溫開(kāi)始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。干燥易傷損肺陰，易肺部不適，口干煙燥，干咳少痰，便秘等。陰長(zhǎng)陽(yáng)消的時(shí)候，所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收，萬(wàn)物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄 (完谷不化的腹瀉) ，奉藏者少 (降低了適應(yīng)冬天的能力)。冬天，大地收藏，萬(wàn)物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會(huì)生痿病。

柑普茶存放多久才好喝?淘寶買柑普茶靠譜嗎?

而柑普茶，秋季潤(rùn)肺化痰，防咳養(yǎng)陰，理氣調(diào)中，健脾和胃，消積化滯。熟普清新甘爽，健胃，降脂，性溫和和失眠，老少皆適合，特別是中老年人養(yǎng)生。

《本草綱目》：“其味屬辛、苦、溫。辛能散，苦能瀉能燥，溫能和百病。陳皮以二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也”?！吨嗅t(yī)手冊(cè)》：“橘皮以廣東新會(huì)所產(chǎn)為佳，功效燥濕化痰，降逆止嘔……”。《本草綱目拾遺》中記載：“普洱茶出云南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津。”