1. 毛尖茶葉過期后的口味有毒嗎
信陽毛尖茶的保質(zhì)期是10一18個(gè)月，之所以保質(zhì)期時(shí)間差之多，則主要取決于保存方法。如是常溫保存，其保存期一般在10個(gè)月左右。如果放冰箱低溫冷藏保質(zhì)期則可長達(dá)l8個(gè)月。另外:判斷茶葉是杏過期的辦法，則可通過是否發(fā)霉，有沒有出現(xiàn)陳味，泡出來的茶水是否變紅，變暗?？诟惺欠褡儾罨蛘呖窗b上的保值期。除此之外，如大家選購的散裝信陽毛尖，則不建議沖飲超過18個(gè)月。
2. 毛尖茶葉放久了還能喝嗎
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買。畢竟毛尖茶是越新鮮越好，味道也越好的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，記得要提前預(yù)定哦！如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。此外，過期的茶葉也不適宜做茶葉蛋。
3. 毛尖茶葉過期后的口味有毒嗎能喝嗎
毛尖過期了是否能喝，還要看情況的：
1.明顯變色
比如綠茶本身是清湯綠葉，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了。
2.出現(xiàn)異味、雜味
茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進(jìn)冰箱之前沒有密封好，很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。
另外，想要喝到味道正宗的毛尖茶，建議你到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
4. 茶葉泡久了長毛了毒性大嗎
不可以，發(fā)了霉的茶子殼泡茶味道會(huì)變差，會(huì)出現(xiàn)苦味，甚至?xí)幸环N刺鼻的味道。泡茶可使用茶粉，茶包，這些泡出的茶都很好喝。
5. 毛尖茶葉味道
信陽毛尖十大名茶之一，湯色碧綠，味微苦回甘，香醇厚重。
6. 毛尖綠茶過期了還能喝不
過了保質(zhì)期的茶不可以喝，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，有合理的保質(zhì)期，茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類，保質(zhì)期各不相同，但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完，而茶葉一旦過期，則風(fēng)味、香氣流失，不再具有飲用價(jià)值，且容易滋生細(xì)菌，因此過期茶不能喝。
一般來說，產(chǎn)品都有保質(zhì)期，茶葉作為飲用食品，自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說法，其實(shí)是來自于官方標(biāo)準(zhǔn)，即國家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說，你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品，就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購買茶葉（正規(guī)茶葉）時(shí)，也會(huì)看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期，但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考，當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用，最好還是盡量在買到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成，尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外，因?yàn)樗麄兛梢蚤L期存放。
為了最佳的口感，茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的，但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能提前變質(zhì)，對(duì)于提前過期的茶葉則也不能喝，
另外還有一些茶葉是過了保質(zhì)期的，但茶葉品質(zhì)還算湊合，沒有變質(zhì)，這種情況也是可以喝的，但是不怎么建議，因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品，所以盡早在品飲期完成飲用，才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候，采取考慮能不能喝，而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi)，或提前飲用完。
7. 毛尖茶葉過期還能喝嗎對(duì)身體有害嗎
一般而言，毛尖茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右，不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則可延長茶葉保質(zhì)期。
判斷茶葉是否過期，主要看它的味道與湯色。目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來說，毛尖保質(zhì)期一般為一年左右，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過期了。