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              茶葉最新國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(中華人民共和國茶葉國家標(biāo)準(zhǔn))

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-05 08:36???點(diǎn)擊:131??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 中華人民共和國茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)

              辦公用茶是指在辦公區(qū)域內(nèi)為接待與工作有關(guān)來訪人員以及組織召開會(huì)議時(shí)提供使用的茶葉,不得變相作為福利進(jìn)行分配發(fā)放。

              本著保障工作需要和厲行節(jié)約的原則,購買辦公用茶以普通茶葉為主,不得購買高檔茶葉,可參照區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)會(huì)務(wù)用茶購買標(biāo)準(zhǔn),原則上最高不超過400元/斤,同時(shí)要建立茶葉領(lǐng)取使用規(guī)范化管理制度,做到賬實(shí)相符。

              2. 茶葉 國家標(biāo)準(zhǔn)

              GB/T 20354是《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安吉白茶》國家標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T 20354-2006。

              本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了安吉白茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、自然環(huán)境和生產(chǎn)、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

              本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的安吉白茶。

              3. 茶業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)

              通常來說密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至18個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明。

              而散裝茶葉的保質(zhì)期相對(duì)來說短一些,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期。

              還有,判斷茶葉是否過期主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味(舊相味);湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期。

              另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。不過,無論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),品質(zhì)好的茶葉更有益處,也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!

              4. 中國已制定的茶葉標(biāo)準(zhǔn)

              只要不變質(zhì)就可以飲用。

                但是過了保質(zhì)期的茶葉能不能再喝需要視茶葉的品質(zhì)來定,如果茶葉的品質(zhì)或者口感變了,那么就建議別再飲用了。如果日照綠茶品嘗起來跟以前一樣,那么仍然可以放心飲用的,嚴(yán)格意義上來說,日照綠茶沒有保質(zhì)期的,只要不變質(zhì),都可以正常飲用。

                大家會(huì)發(fā)現(xiàn),很多包裝上都會(huì)寫著日照綠茶的保質(zhì)期,這只是普遍意義上的規(guī)定而已。日照綠茶以“香、嫩”為主,隨著時(shí)間的推移,茶葉的香氣可能會(huì)有所減退,根據(jù)個(gè)人口味來決定是否愿意再次飲用。假如日照綠茶已經(jīng)不在保質(zhì)期內(nèi),外形色澤口感也沒什么變化,可以照常飲用。為了避免日照綠茶變質(zhì),存放過程中要遵循“低溫、干燥、避光

              5. 茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)

              不同的茶葉分級(jí)方法不一現(xiàn)在茶葉的分級(jí)很亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)像紅綠茶,主要是根據(jù)茶葉的嫩度與采摘標(biāo)準(zhǔn)來分如一芽一葉初展是什么級(jí)別,一芽一葉開展是什么級(jí)別,一芽二葉是什么級(jí)別等但是像工夫紅茶,就要看條索的粗細(xì),篩號(hào)了而烏龍茶類,也是根據(jù)外形,主要是香氣口味來分的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí),都有國家制作統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣,企業(yè)做的茶與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)照,外形香氣滋味達(dá)到什么級(jí)別就是什么級(jí)別,只要有一樣差距比較大就往下一級(jí)走現(xiàn)在反正亂了,級(jí)別說明不了太大的意義,都是商家說了算.

              6. 茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

              當(dāng)然好,表明普洱茶符合國家推薦標(biāo)準(zhǔn)。

              GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)。國家標(biāo)準(zhǔn)代碼簡稱國標(biāo)碼,國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB”。推薦標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB/T”。

              國家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由國家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)、國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(hào)(發(fā)布年份)構(gòu)成。GB代號(hào)國家標(biāo)準(zhǔn)含有強(qiáng)制性條文及推薦性條文,當(dāng)全文強(qiáng)制時(shí)不含有推薦性條文,GB/T代號(hào)國家標(biāo)準(zhǔn)為全文推薦性。

              7. 茶葉 國標(biāo)

              GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法 GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法 GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)藥多殘留測定 氣相色譜/質(zhì)譜法 GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法 GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y定 GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

              8. 茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中國家標(biāo)準(zhǔn)有幾個(gè)?

              1、容量:保溫容器的容量一方面關(guān)系能盛放足夠多的物品。另一方面直接和保溫度相關(guān)聯(lián),即相同的口徑,容量越大要求的保溫度越高。所以保溫容器容量的正偏差和負(fù)偏差都不能過大。

              2、熱水泄漏:該項(xiàng)目涉及使用安全,并影響使用環(huán)境的美觀。該項(xiàng)目問題嚴(yán)重時(shí),只要提起灌滿水的保溫瓶,瓶膽和瓶殼之間會(huì)漏出熱水,量大會(huì)燙傷使用人,即便量少也會(huì)漏在桌子、地板上留下水跡,影響環(huán)境美觀。

              3、耐沖擊:該項(xiàng)目關(guān)系產(chǎn)品使用壽命。在產(chǎn)品的使用過程中,難免有磕磕碰碰,如果產(chǎn)品配件所使用的材料避震性差或配件的精度不夠,瓶膽和外殼之間就會(huì)有縫隙,使用中的晃動(dòng)和磕碰就可能造成石綿墊位移、小尾巴出現(xiàn)裂紋影響產(chǎn)品保溫性能,嚴(yán)重時(shí)也會(huì)造成瓶膽裂紋甚至破碎。

              4、標(biāo)識(shí):國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:產(chǎn)品名稱、容量、口徑、制造廠名和廠址、采用的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、使用方法及使用中的注意事項(xiàng)等需明確標(biāo)注。

              9. 國家茶葉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

              辦公用茶是指在辦公區(qū)域內(nèi)為接待與工作有關(guān)來訪人員以及組織召開會(huì)議時(shí)提供使用的茶葉,不得變相作為福利進(jìn)行分配發(fā)放。

              本著保障工作需要和厲行節(jié)約的原則,購買辦公用茶以普通茶葉為主,不得購買高檔茶葉,可參照區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)會(huì)務(wù)用茶購買標(biāo)準(zhǔn),原則上最高不超過400元/斤,同時(shí)要建立茶葉領(lǐng)取使用規(guī)范化管理制度,做到賬實(shí)相符

              10. 國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)有哪些

              1、范圍

                本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。

                本標(biāo)準(zhǔn)適用于由茶樹鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無公害茶葉。

                2、引用標(biāo)準(zhǔn)

                下列標(biāo)準(zhǔn)所條文,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。

                GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測定方法

                GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法

                GB7718-1994 食品中標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

                GB/T8302-1997 茶 取樣

                GB8321.1-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)

                GB8321.2-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)

                GB8321.3-1989 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三)

                GB8321.4-1993 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)

                GB8321.5-1997 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五)

                GB/T8321.6-1999 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)

                GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

                GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

                GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

                GB/T17331-1998 食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定

                GB/T17332-1998 食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定

                3、鮮葉的加工條件

                3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無污染、不緊壓,不得用塑料袋材料,運(yùn)輸、貯存時(shí)也必須清潔衛(wèi)生。

                3.2鮮葉、毛茶收購應(yīng)嚴(yán)格行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),不得收購摻假,含有非茶類物質(zhì)以及有異味、霉變、劣變的茶葉,或污染農(nóng)藥或其他物質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點(diǎn)應(yīng)通風(fēng)、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。

                3.3環(huán)境條件

                茶廠選址、廠區(qū)和建筑設(shè)計(jì)必須符合《中華我民和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華我民共和國食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定;茶廠應(yīng)遠(yuǎn)離糞池、垃圾場及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現(xiàn)有的與潛在的污染源。

                3.4人員要求

                參與無公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢,健康合格者才能上崗。必須保持個(gè)人衛(wèi)生,禁止吸煙和隨地吐痰。

                4、包裝材料

                無公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。

                5、無公害茶的衛(wèi)生要求

                無公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必需符合GB9679。

                5.1感官要求

                具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種物植物葉,不含非茶類物質(zhì),無異味,無異嗅,無霉變。

                5.2衛(wèi)生指標(biāo)見附表A,出口茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)見附錄A、附錄B。

                6、檢驗(yàn)衛(wèi)生

                感官要求用感官方法檢驗(yàn),其余指標(biāo)檢驗(yàn)方法見附表A、附表B。

                7、檢驗(yàn)規(guī)則

                7.1取樣與組批

                7.1.1組批:請確定“批”的內(nèi)容。

                7.1.2取樣:按GB/8302進(jìn)行

                7.2制定規(guī)則

                經(jīng)取樣檢測,如查有一項(xiàng)指標(biāo)未符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,則判該批產(chǎn)品為合格。

                8、標(biāo)識(shí)

                無公害茶葉的食品標(biāo)簽必須符合GB7718的規(guī)定。

              無公害 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

              11. 中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)分國家標(biāo)準(zhǔn)

              GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

              GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法

              GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法

              GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)多殘留測定 氣相色譜/質(zhì)譜法

              GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法

              GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y定

              GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法

              GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

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