青島的嶗山綠茶好呀。嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱，是北方少有的茶樹生長適宜區(qū)。1959年，嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功，多年的茶樹良種選育，形成了品質(zhì)獨特、特色鮮明的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月，國家質(zhì)檢總局批準對嶗山綠茶實施地理標志產(chǎn)品保護。引種歷史 嶗山扁茶，采用龍井加工方法20世紀50年代，有人提出“南茶北引”的設(shè)想，認為嶗山三面臨海，氣候溫和濕潤，水質(zhì)優(yōu)良，又有適宜茶樹生長的酸性土壤。1957年冬，青島市園林管理處開始茶苗移植試驗，引種的絕大多數(shù)是皖南、浙江的良種。嶗山綠茶最初在中山公園太平山南麓苗圃試種，第一次從黃山運來兩年生茶苗5000株。由于茶苗啟運時間不當，根部損傷較重，第二年春天培植完全失敗，無一成活。1959年，從南方遠道而來的“客人”又落戶在太清宮小廣場前。當時播種了5萬多株，但由于管理不善，僅存活5000至1萬株。在上清宮附近海拔300米的一塊坡地上，有人發(fā)現(xiàn)了1962年種植的27株茶樹。幾十年間缺少管理，但茶苗竟安全越冬，可見嶗山適宜茶樹生長。“南茶北引”成功了，但產(chǎn)地有限，產(chǎn)量很低，在社會上幾乎沒有影響。1980年代中后期到1990年代初，茶葉種植有所發(fā)展，但是種植技術(shù)很不普及，特別是制茶技術(shù)只有極少的幾個人掌握，上市數(shù)量非常有限。由于大環(huán)境不成熟，加之當時人們的生活水平較低，到1990年代初期嶗山茶種植面積也就60公頃左右。嶗山綠茶茶園圖(4張)20世紀90年代中后期，嶗山茶獲得大發(fā)展，政府制定扶持政策，提供資金支持、技術(shù)指導(dǎo)，鼓勵農(nóng)民打破傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu)，改糧為茶。大部分農(nóng)戶的承包地種上了茶葉。茶葉種植面積差不多年均增加30公頃左右，嶗山綠茶注冊商標增加到幾十個，種植技術(shù)和制茶技術(shù)越來越精湛，嶗山茶的知名度越來越高，各種花茶日漸從當?shù)厝说淖郎贤顺?，嶗山綠茶成了不可替代的飲品。嶗山區(qū)茶葉種植面積達800公頃。從第一批茶樹移居嶗山算起，嶗山茶的歷史已近半個多世紀。嶗山茶已經(jīng)成為中國茶葉市場上的一支崛起的新生軍。
嶗山綠茶 膠南海青綠茶 日照綠茶（不是青島的，但也很好）