1. 茶藝四美是哪四美
“茶文化博大精深，包括產(chǎn)地、歷史、加工工藝、沖泡方法等，好學(xué)之人想要了解其中的豐沛知識，浮躁之人從中獲得一份寧靜，大家以茶會友，志同道合，以茶傳道，最重要的是，一人愛茶，能改變的是一個家庭的氛圍?！?/p>
“泡一杯茶喝一杯茶，是茶文化傳承的開始”。
2. 茶藝 四藝
問茶表達(dá)了人生如茶，靜心以對，不爭才是境界的為人處世之道。《問茶》是流傳已久的古琴曲，整個古琴曲風(fēng)帶來禪的時光，寧靜而又祥和，任樓外山中雨落, 我自一心淡泊。古琴曲是指用用古琴演奏的曲子，需注意并不等于古老的琴曲。中國的古琴有著悠久的歷史，它伴隨著中華民族的文明史流傳。琴、棋、書、畫它被譽為四藝之首，古琴是中國之中占據(jù)著中國古典樂藝術(shù)的最高點。
3. 茶藝中的四藝指的是什么
文房四寶：湖筆 微墨 宣紙 端硯
國畫四君子：梅 蘭 竹 菊
文人四藝：琴 棋書 畫
中國古代四大發(fā)明：指南針、造紙術(shù)、火藥、活字印刷術(shù)。
四大發(fā)明、中醫(yī)、中華武術(shù)、戲曲、茶道、漢服、瓷器、國畫、書法、圍棋、絲綢等等，這些就是一直流傳千年的文化瑰寶，這些文化瑰寶現(xiàn)在已經(jīng)通過各種方式在世界各地流傳，展示著我們中華文明特有的東方韻味。
4. 茶藝美學(xué)四大理念是什么?
中國是茶文化的發(fā)源地，中國茶文化在歷史上曾對韓國和日本的茶文化產(chǎn)生過重要影響。
在當(dāng)代，日韓的茶文化對中國茶文化也帶來了良好的影響。
那么，中日韓三國“茶”究竟有什么不同呢？三國的茶文化、茶具、茶道精神分別是什么？
今天，就讓我們一起來看看中日韓三國的“茶”吧。
一、茶文化和茶藝
茶文化無論是內(nèi)涵還是外延都是比較廣泛的，它固然以茶道為核心，但茶道畢竟只是茶文化的一個組成部分。
茶文化至少還要包括茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化等。
1、日本
在日本茶文化中，茶文化與茶道幾乎是同義語，茶文學(xué)、茶藝術(shù)等全部匯聚在茶道 之中，故有日本學(xué)者稱日本茶道是“綜合文化體系”。
而日本的茶藝已經(jīng)形成了完備的體系，發(fā)展為了一門獨立的藝術(shù)，可以說是將“儀式感”演繹到了極致。
點這里，詳細(xì)了解日本茶道的“前世今生”！
2、韓國
在韓國茶文化中，茶禮是主流，與日本的茶道相近。
韓國的茶禮不完全同于日本的茶道，而是發(fā)展出了一套以五行茶禮為核心的茶禮流程，點這里，詳細(xì)了解韓國茶禮的起源和發(fā)展。
韓國的茶文學(xué)發(fā)達(dá)于日本，比如崔致遠(yuǎn)、李行、權(quán)近、李奎報、李崇仁、鄭夢周、李檣、崔怡、金正喜等人撰寫許多漢文茶詩和茶文。
而日本僅有空海、嵯峨天皇等人撰寫有少量茶詩文，影響較小。
3、中國
在中國茶文化中，茶文化的各個方面，如茶道、茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化均很發(fā)達(dá)。
其中，茶藝是在中國優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化形式之一。
比如玻璃杯茶藝、蓋碗茶藝、紫砂壺茶藝等，都是中國茶藝的優(yōu)秀代表。
在中國茶文化中，茶道與茶文學(xué)是雙峰并峙，民俗茶文化更是異彩紛呈，茶館則是中國茶文化中的獨特風(fēng)景。
二、茶器的對比
1、日本茶器
日本的茶道雖源自中國，但也走出了自己獨特的精心禪境來，集茶、書畫、香、花為一體，用生活美學(xué)、心學(xué)層面之禮節(jié)表達(dá)出來。
茶器是茶道的重要組成部分，日本對茶道器具極為講究，茶道器具名目繁多，不但有大小之分，還有“和物”與“唐物”、“高麗物”之區(qū)別。
戰(zhàn)國時代，日本就把來自中國的茶器視為寶物，如果獎賞給立功的武士一個茶罐，武士就會欣喜得如同獲得了一座城池。
從鐮倉至室町（1336—1573）時代，日本出現(xiàn)了著名的“六大古窯”：瀨戶、?；?、信樂、越前、丹波、備前。
這便是我們所熟知的日本各種“燒”的前身，現(xiàn)代還有美濃燒、有田焼（相當(dāng)于中國景德鎮(zhèn)陶瓷）、清水燒等。
除了陶瓷茶器，日本的鐵器、銀器、錫器等所制作的茶器也是獨樹一幟，紋樣精美、做工考究。
2、韓國茶器
韓國茶器最早是以陶瓷為主，而韓國陶瓷的歷史起始于土器。
大約在10世紀(jì)，韓國開始能夠燒制青瓷和白瓷，其中青瓷的生產(chǎn)離不開中國五代時期越窯的影響。
在12世紀(jì)，得名“翡色”的深邃青翠釉色、鐵銹花繪畫裝飾以及有黑白裝飾效果的鑲嵌技法，都屬于高麗青瓷特有的面貌，青瓷的生產(chǎn)達(dá)到了頂峰。
這一時期的高麗青瓷有兩大著名生產(chǎn)地：康津和扶安。
和青瓷相比，白瓷直到15世紀(jì)初才開始真正成功進(jìn)入生產(chǎn)。
白瓷清潔簡素與朝鮮王朝的統(tǒng)治理念儒家思想契合，白瓷被規(guī)制為帝王用器。
白瓷茶器和青瓷茶器作為韓國茶器的代表，不僅在歷史上熠熠生輝，在現(xiàn)代依然是韓國人茶器的主流茶器。
3、中國茶器
中國茶器經(jīng)歷了漢、唐、宋、明等幾個朝代的發(fā)展，每個時期各不相同。
西漢時期的茶器同食具、酒具共用，并且已開始出現(xiàn)了專用茶器。
唐代貴族王朝主要用金銀茶器，普通百姓則用陶瓷茶器，生活講究的大戶都備有全套的碾茶、泡茶、飲茶器具。
宋代以后，茶盞是一種小型茶碗，敞口小底，有黑釉、醬釉、青白釉及白釉多種。
元代青花瓷茶器聲名鵲起，而白瓷上綴以青花紋飾，既典雅又豐富，和茶文化內(nèi)涵的清麗恬靜很一致，深受飲茶人士的推崇。
明朝時期，宜興紫砂陶與景德鎮(zhèn)的瓷器同時發(fā)展，“景瓷宜陶”在燒制釉色、造型上都有了極高的革新發(fā)展。
清代茶器品種增多，色彩多樣，從而把茶器制作推向新的高度。
到了現(xiàn)代，中國人民使用的茶器“包羅萬象”，陶瓷、紫砂、玻璃、金屬茶器各顯其奇，在繼承傳統(tǒng)的同時，也有了新的發(fā)展。
三、茶道精神
茶道精神源遠(yuǎn)流長，不僅在中華大地上呈現(xiàn)出千姿百態(tài)，其行為藝術(shù)更隨著我國的對外交往而傳播到世界各國。
當(dāng)前隨著"一帶一路"國家倡議輸出中華茶文化，已成為我國融入世界大同的重要手段。
中日韓茶道的精神兼容并蓄又各有不同，今天我們就來了解一下中日韓的茶道精神。
1、日本：“和、敬、清、寂”
十六世紀(jì)末，千利休開創(chuàng)了正宗的日本茶道，提出了“和敬清寂”四個字。
“和、敬”是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則，通過飲茶做到和睦相處，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系；于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂，以達(dá)到和敬的目的。
“清、寂”是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。
除了和敬清寂，日本茶道還有“一期一會”之說，這是日本茶人在舉行茶事時抱有的“一生一世只一次”的信念，來源于佛教的無常觀。
2、韓國：“和、敬、儉、真”
韓國提倡茶禮以和、靜為根本精神，其含義泛指和、敬、儉、真。
“和”即和善，“敬”即敬重、禮遇，“儉”即儉樸、清廉，“真”即以誠相待。
韓國茶禮的整個過程，從環(huán)境、茶室陳設(shè)、書畫、茶器造型與排列，到投茶、注茶、茶點、吃茶等均有嚴(yán)格的規(guī)范與程序，力求給人以清靜、悠閑、高雅、文明之感。
進(jìn)入20世紀(jì)，韓國的茶禮逐漸走出一條獨立發(fā)展的道路。
韓國的茶禮以“和靜、清虛、中正”為精神脈絡(luò)，表現(xiàn)出心地善良、禮貌謙恭、簡樸廉政等東方傳統(tǒng)美德。
3、中國：“儉、清、和、靜”
作為茶文化發(fā)源地，中國的茶文化內(nèi)容豐富，茶道精神歷史悠久而且提法多有不同。
陸羽在《茶經(jīng)》里用“精行儉德”四個字強調(diào)了茶對于人格的自我完善性的重要性，“精行儉德”曾經(jīng)被國人當(dāng)作茶道精神的內(nèi)涵。
茶學(xué)家莊晚芳先生總結(jié)出中國茶道的基本精神為“廉、美、和、敬”。
他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、和誠處世、敬愛為人。”
在“廉、美、和、敬”中“和”是中國茶道精神的核心，一個“和”字意味著天和、地和、人和。
它意味著宇宙間的萬事萬物都是統(tǒng)一與和諧的，并由此產(chǎn)生并實現(xiàn)了“天人合一”之后的和諧之美。
茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬谩皟€清和靜”四字提出了對中國茶禮的理解和定位，并被茶界廣泛推崇。
茶尚儉，就是勤儉樸素；茶貴清，就是清正廉明；茶導(dǎo)和，就是和衷共濟(jì)；茶致靜，就是寧靜致遠(yuǎn)。
他提出中國茶禮“儉清和靜”的核心思想，不僅自己身體力行做到“儉清和靜”，而且還影響了一代又一代茶人。
相比韓日茶道，中國茶文化的宗教色彩較淡薄，而是把儒、道、佛三家的思想溶在一起，給人們留下選擇和發(fā)揮的余地。
從王公貴族到平民百姓，從街邊挑夫到閨中小姐，每個人都可以從不同的角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容，不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造。
縱觀中國，日本和韓國的茶文化，和善知禮，清心真誠乃是不變的茶道精神。
這些可貴的精神和追求延續(xù)至今早已成為人類精神文化的瑰寶，同時也應(yīng)該成為后人繼續(xù)追求和傳承的美德文化之一。
中日韓茶文化同根同源，經(jīng)過上千年的發(fā)展，融合了各自民族文化的養(yǎng)分。
三者在很多方面有相輔相成、異曲同工之妙，同時又各具千秋。
中日韓三國彼此以茶結(jié)緣、以茶會友，不論是過去還是將來，三國人民都共同體味著茶香中蘊含的包容、親和與凝聚之力。
5. 茶四藝指的是什么
茶道里面的竹簾作用： 也叫茶具墊、茶席，可使壺底少積水，快干以免影響到紫砂壺等茶具，保護(hù)壺、杯。還可以增加茶趣。 茶席起源： 我國唐朝，大唐盛世，四方來朝，威儀天下。茶，就在這個歷史背景下，由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士，開始了對中國茶文化的悟道與升華，從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號。
至宋代，茶席不僅置于自然之中，宋人還把一些取型捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上，而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四藝”，常在各種茶席間出現(xiàn)。
而在明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中，更是對品茶提出了十三宜：無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會心、賞覽、文童，其中所說的“清供”、“精舍”，指的即是茶席的擺置。
6. 茶藝四要素是什么
茶藝的6個基本要素：
1.人
人是茶藝最根本的要素，同時也是景美的要素。在茶藝諸要素中茶由人制、境由人創(chuàng)、水由人鑒、茶具器皿由人選擇組合、茶藝程序由人編排演示。
2.茶
唐代詩人杜牧在《題茶山》一詩中贊道：“山實東南秀，茶稱瑞草魁?！痹诓杷囍匈p析茶之美，不僅是欣賞茶的色、香、味、形之美，還要欣賞茶的名字，譬如廬山云霧、恩施玉露、南京雨花、顧渚紫筍、碧螺春、大紅袍等。
對于茶葉的外形美，審評師的專業(yè)術(shù)語有“顯毫”“勻齊”“細(xì)嫩”“緊秀”“緊結(jié)”“渾圓”“圓結(jié)”“挺秀”等。
茶葉的色澤，給人一種質(zhì)量的美感。茶色之美包括干茶的茶色、葉底的顏色以及茶湯的湯色三個方面。
在茶藝中主要是鑒賞茶的湯色之美。不同的茶類應(yīng)具有不同的標(biāo)準(zhǔn)湯色。在茶葉審評中常用的術(shù)語有：“清澈”表示茶湯清凈透明而有光澤；“鮮艷”表示湯色鮮明而有活力；“鮮明”表示湯色明亮略有光澤；“明亮”表示茶湯清凈透明；“乳凝”表示茶湯冷卻后出現(xiàn)的乳狀渾濁現(xiàn)象；“渾濁”表示茶湯中有大量懸浮物，透明度差，是劣質(zhì)茶的表現(xiàn)。
對于茶葉湯色具體色澤按審評專業(yè)術(shù)語有嫩綠、黃綠、淺黃、深黃、橙黃、黃亮、金黃、紅艷、紅亮、紅明、淺紅、深紅、棕紅、暗紅、黑褐、棕褐、紅褐、姜黃等等。
茶藝的6個基本要素
3.水
鄭板橋?qū)懹幸桓辈杪?lián)：“從來名士能評水，自古高僧愛斗茶?！边@副茶聯(lián)生動地說明了“評水”是茶藝的一項基本功。
早在唐代，陸羽在《茶經(jīng)》中對宜茶用水就做了明確的規(guī)定。他說：“其水用山水上、江水中、井水下?！泵鞔牟枞藦堅丛凇恫桎洝分袑懙溃骸安枵撸褚?；水者，茶之體也。非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體?！币陨险撌鼍f明了在茶藝中精茶必須配美水，才能給人至高的享受。
水以“清、輕、甘、冽、活”五項指標(biāo)俱全才稱得上宜茶美水。
4.器
視覺效果好的茶具，其工藝美術(shù)效果令人嘆為觀止。在茶藝中，要以道馭藝，用無形的茶道去指導(dǎo)茶藝。
受“美食不如美器”思想的影響，我國自古以來無論是飲、還是食，都極看重“器”之美。
到了近代，茶的品種已發(fā)展到六大類，上千種，而茶具更是琳瑯滿目，美不勝數(shù)。
茶藝的6個基本要素
5.境
唐代詩人王昌齡的《詩格》中說：“處身于境，視境于心?，撊徽浦校缓笥盟?，了然境象，故得形似?！逼浜笾袊妼W(xué)一貫主張：“一切景語皆情語，融情于景，寓景于情，情景交融，自有境界。”中國茶藝要求在品茶時要做到環(huán)境、藝境、人境、心境四境俱美。
6.藝
茶藝的“藝”之美，主要包括茶藝程序編排的內(nèi)涵美和茶藝表演的動作美、神韻美以及服裝道具美等。
茶藝表演的動作美和神韻美強調(diào)茶藝首先是一門生活藝術(shù)而不是舞臺藝術(shù)，其目的之一是使茶藝的愛好者們對茶藝藝術(shù)有正確的認(rèn)識，這樣在表演時才能準(zhǔn)確地把握個性，掌握尺度。
7. 茶藝四大流派
產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長于葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。
信陽毛尖
產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細(xì)、圓、光、直，銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。
君山銀針
產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。
8. 茶藝美學(xué)講究四美
既是茶席設(shè)計的精巧處，也是花道禪意之地
如何用一款簡約樸拙的插花
襯托不同茶席的氣質(zhì)，以花意茗香待客悅己
5月，好研社名師劉瑛在茶席插花講座中
用「四美」作了完美的詮釋
茶席插花之“四美”花語
主講嘉賓：劉瑛
好研社名師
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日本國家花藝裝飾技能師一級和指導(dǎo)員
在日花藝界舉辦個人展首位華人
現(xiàn)任「全日本華人花藝協(xié)會」榮譽會長
日本花藝設(shè)計師協(xié)會NFD講師
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▽
自然美
靜寂美
孤獨美
疏離美
「劉瑛老師以日本茶道的四の美，從茶心入花眼
弄花撫草，展現(xiàn)茶席插花的美與境」
1
▽講座現(xiàn)場劉瑛老師所作茶席插花作品
茶席插花之“四美”花語
自然美
最好的茶碗，就是自然燒制的粗陶，使用的茶碗不需名匠制作，刻意的完美，不是美，自然無心的美，才是純美。
▽
茶碗自然，花亦無心
花草看似自然隨意的造型實則匠心獨運
茶席插花之“四美”花語
Δ劉瑛老師現(xiàn)場所作茶席插花作品
花器素雅簡約，藏自然之色
2
▽劉瑛老師茶席插花作品
茶席插花之“四美”花語
簡素美
茶庭中只有常綠樹木而無花草。進(jìn)入茶室，舉目所見，沒有絢麗只有樸素。這種簡單的質(zhì)樸深處，蘊藏者素雅之美。
▽
簡素美在茶席中最見遠(yuǎn)境
線條的運用營造豐富的想象空間
茶席插花之“四美”花語
Δ劉瑛老師茶席插花作品
一枝獨秀，空谷幽蘭之境
3
▽劉瑛老師茶席插花作品
茶席插花之“四美”花語
缺陷美
日本茶道面對現(xiàn)實生活的不完美，享受缺陷。比如茶道中使用的茶碗底部有缺口陶制品，有的左右不對稱，有的更是表面粗糙，這種缺陷有著深度的魅力。
▽
缺陷美是茶與花個性的展現(xiàn)
它是一種對完美的徹底叛逆
茶席插花之“四美”花語
Δ劉瑛老師茶席插花作品
枝若手臂，向上掙脫而得自由
4
▽劉瑛老師茶席插花作品
茶席插花之“四美”花語
靜寂美
茶事的開始到結(jié)束，以靜為旨，幾乎都是在一種無言的靜寂中展落。窗外的風(fēng)聲鳥語聲，室內(nèi)的水費滾動聲和茶師手中竹刷聲，沉穩(wěn)、安靜、在平和中感知靜寂美。