1. 下關(guān)2015珍藏大白菜
橡筋2號與1號：只是型號大和小的分類、區(qū)別在于大小型號
2. 下關(guān)大白菜哪款好
1、送花籃
一般來說送花籃是絕對不會出錯的選擇。開業(yè)活動，花籃都是標(biāo)配，大量的花籃能很好的烘托出喜慶的氣氛。在買花時，可以在花中插入幾支大麥，大麥寓意“大賣“，美好祝愿不言而喻。
2、送招財貓
開業(yè)送禮物可以選一只可愛的招財貓，好看又實用，畢竟就是為了賺錢嘛！朋友一定會很喜歡。另外，發(fā)財樹、招財金龍、一帆風(fēng)順帆船、馬到成功擺件，是有同樣效果的禮物。購買禮品時，在考慮預(yù)算的前提下，一定要注意選擇高端上檔次的。
3送綠植盆景
在開業(yè)時，可以送一些寓意好的盆景，比如發(fā)財樹、萬年青、富貴竹、招財樹等，這些代表生意紅火、長長久久、發(fā)財?shù)?。不但增添了氣氛，也有面子?/p>
4送裝飾品
受中國傳統(tǒng)文化影響，玉石擺件大概是經(jīng)商開店者無法拒絕的上好禮品。買一個假山、招財白菜玉石擺件都是不錯的選擇。另外金蟾、關(guān)羽等的裝飾物件也常用作開業(yè)禮品。
4、送書畫賀匾
送大小合適的書法作品匾額，題幾個寓意好的字，比如生意興隆、融通四海、鴻業(yè)騰飛、誠信贏天下、大展宏圖等，都是不錯的選擇。
5、送現(xiàn)金紅包
雖然紅包比較俗氣吧，但也不失為一個好的選擇，紅包可以讓朋友自由支配，緩解資金周轉(zhuǎn)的緊張，花籃、盆景等禮品收得多了，還真不如包個大紅包實在。
6、送招待賓客的禮品
比如咖啡、茶葉禮盒。如果朋友喜歡喝茶的，可以在開業(yè)時送一套茶盤、茶杯之類的茶具，也可以送一些有品質(zhì)的茶葉，如知名的西湖龍井、信陽毛尖、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、黃山的太平猴魁，家鄉(xiāng)地理標(biāo)志性、代表性茶葉也是不錯的選擇，如安吉白茶、徑山茶、湘西黃金茶、下關(guān)沱茶。
3. 下關(guān)大白菜多少錢一件
南京比較大的菜市場有:山西路副食品中心市場,地址是江蘇路138號;2.紅森菜市場，地址是紅山路；
3.南京內(nèi)橋菜市場，地址是白下路；
4.利虹集貿(mào)市場，地址是長虹路10號；
5.浦東路市場，地址是浦東路市場內(nèi)；
6.白云亭蔬菜 ，地址是批發(fā)市場二板橋486號后六號；
7.裱畫廊菜場，地址是建康路47-51號。南京眾彩農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，古雄農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，金寶天印山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，鼓樓區(qū)金陵村農(nóng)貿(mào)水果批發(fā)市場，南京糧油農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，白云亭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場
4. 下關(guān)精品大白菜
大白菜與小白菜區(qū)別大，一是個體大小不同，二是本身就不是一種菜，吃法也有點不一樣。
買菜小白菜區(qū)別不大，一個是個體的大小不同。二是本身不是一個一種菜。
一個是大白菜，一個是小白菜。
大白菜與小白菜品種不同、個體大小不同。
5. 下關(guān)大白菜是什么茶
用料:
雞蛋蛋黃若干個，
紅薯粉條500克，
紅薯淀粉350-400克，
肉餡適量、蔥姜末適量克，
鹽、生抽、老抽、蠔油料酒勺，
河南粉條肉燜子的做法步驟:
步驟 1
粉條提前泡發(fā)，
步驟 2
紅薯淀粉加水溶化，不需要太多，能把紅薯淀粉里面的顆粒全部溶開即可。
步驟 3
準(zhǔn)備一鍋煮過肉的高湯。
步驟 4
粉條煮一下，不需要很長時間，一分鐘足矣。想要做出來的燜子好吃，最好用肉湯煮。
步驟 5
撈出煮好的粉條，太長的話可以用廚房剪刀剪幾下。
步驟 6
倒入淀粉水。
步驟 7
加入調(diào)好的肉餡（像調(diào)餃子餡一樣調(diào)好），不喜歡肉的話也可以不加。
步驟 8
加入蔥姜末。
步驟 9
加生抽、老抽、料酒、鹽、十三香、白胡椒粉調(diào)味。
步驟 10
翻拌均勻。
步驟 11
籠屜鋪上屜布，把粉條壓實鋪上去，鋪3-5公分厚度。也可以用白菜葉墊在籠屜上，這樣就不用洗屜布了。
步驟 12
還可以用容器內(nèi)壁刷油，鋪上粉條。
步驟 13
用容器的話上面蓋一層耐高溫保鮮膜。
步驟 14
大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸45分鐘左右，剛蒸熟的肉燜子特別好吃。
步驟 15
刷上一層蛋黃液，再蒸3分鐘，然后再刷一層，再蒸三分鐘蛋液凝固后關(guān)火（刷蛋黃液主要是為了好看，也可以不刷。多次刷蛋黃厚一些顏色更好看）。
步驟 16
蒸好的肉燜子。 自然晾透（變硬才是晾透了）。 需要放冰箱冷藏，切勿冷凍！ 接著分享制作扣碗的方法
步驟 17
黃花菜、木耳洗凈、泡發(fā)擺入碗底。
步驟 18
放切成片的肉燜子（3-5毫米厚度）。
步驟 19
放八角、蔥姜絲、鹽、倒入味精水、生抽、料酒、喜歡酸味的可以放一些香醋。上蒸鍋蒸20分鐘左右。
步驟 20
出鍋撒香菜上桌即可。
步驟 21
還可以切成片，涮鍋、燉菜。 也可以加入番茄、青椒燴一下，當(dāng)做配米飯的菜。