香飄飄奶茶的成功，不僅僅是其良好的產(chǎn)品體驗(yàn)，更是“香飄飄”奶茶品牌成功營(yíng)銷造就的。也就是說，香飄飄奶茶成功=扎實(shí)的產(chǎn)品+成功的營(yíng)銷。
一 、產(chǎn)品層面
香飄飄奶茶想必大家后喝過，產(chǎn)品口感體驗(yàn)如何，大家各有體會(huì)，但從我，也就是一個(gè)消費(fèi)者角度來說，香飄飄奶茶給于的產(chǎn)品體驗(yàn)價(jià)值上是不差的。同時(shí)，香飄飄提供各類型、多種口味的產(chǎn)品，滿足不同場(chǎng)景、不同群體的消費(fèi)需求。在產(chǎn)品方面就不多說，說它成功的另外一個(gè)最重要的原因：品牌營(yíng)銷。
二、營(yíng)銷層面
在香飄飄奶茶火爆市場(chǎng)之前，企業(yè)甚至沒有什么知名度。正是這樣一個(gè)原本默默無聞的品牌，卻能夠迅速做到家喻戶曉。它憑借什么在市場(chǎng)上所向披靡？在市場(chǎng)上奶茶企業(yè)不斷上市，而香飄飄奶茶取得如此好的成績(jī)？原因在于它的正確營(yíng)銷方式。有以下幾方面足成了其品牌營(yíng)銷的成功：
（一）良好的外部環(huán)境
1.人口環(huán)境：市場(chǎng)=人口+購(gòu)買力+購(gòu)買欲望。一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的總?cè)丝跀?shù)量的多少，是衡量市場(chǎng)潛在容量的重要因素。中國(guó)現(xiàn)有近14億人口，這一龐大的人口數(shù)是發(fā)展奶茶市場(chǎng)的巨大潛在因素，所以這給香飄飄奶茶提供了更好的發(fā)展平臺(tái)。
2.自然環(huán)境：香飄飄奶茶對(duì)自然環(huán)境的要求不大，一年四季都有市場(chǎng)，而且它的保質(zhì)期為12個(gè)月，不會(huì)受自然環(huán)境的影響而改變產(chǎn)品的口味。
3.經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r：奶茶的消費(fèi)情況取決于國(guó)家經(jīng)濟(jì)狀況。隨著消費(fèi)者的收入增加，對(duì)于奶茶的需求不斷擴(kuò)大，國(guó)家出臺(tái)的各項(xiàng)政策大力支持對(duì)外出口，進(jìn)行一定得鼓勵(lì)與幫助，這對(duì)香飄飄奶茶企業(yè)來說是一個(gè)很大的機(jī)遇。
（二）多元化創(chuàng)新
一方面配方創(chuàng)新，香飄飄奶茶則用椰果取代了珍珠，椰果本身就是軟軟和有嚼勁的，且經(jīng)過加工成條形，比起珍珠更容易吸起來，只要加溫開水就可以了，方便了消費(fèi)者即沖即食；香飄飄奶茶和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是，在制作材料的過程中用高纖維的代替了高熱量的材料，讓愛美的女生和女士可以放心的享用。
另一方面口味豐富，原味、香芋、草莓、咖啡、麥香、綠茶等，滿足更多消費(fèi)者的需求。此外杯子的設(shè)計(jì)，香飄飄奶茶的紙杯相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的杯子要高大一些，讓消費(fèi)者覺得量足、實(shí)惠；杯子用特意用紙，外觀精美，有檔次感，這樣它的價(jià)值感自然上去了。
（三）正確的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
香飄飄奶茶已經(jīng)從過去的兒童圈子走出來，面向少男少女、白領(lǐng)和家庭主婦等，口味也從過去單一的原味研發(fā)出香芋、巧克力、咖啡甚至是珍珠奶茶，并且大受歡迎。奶茶產(chǎn)品不可能永遠(yuǎn)屹立不倒的，這是由市場(chǎng)需要決定的，因此產(chǎn)品的生命周期就出現(xiàn)了，在各周期采取各式的措施是很重要的，像香飄飄奶茶在產(chǎn)品剛進(jìn)入引入期中會(huì)花高價(jià)邀請(qǐng)影視紅星陳好代言，讓更多的消費(fèi)者盡快認(rèn)識(shí)和接受香飄飄，成長(zhǎng)期是銷量最好的時(shí)候，要加大生產(chǎn)和銷售，處于成熟期時(shí)，研發(fā)出各種口味和品種及新包裝避免出現(xiàn)衰退期的零利潤(rùn)。
（四）推進(jìn)品牌的有效傳播
香飄飄奶茶從“香飄飄一年賣出3億多杯，杯子連起來可繞地球一圈”到“香飄飄每年賣出7億多杯，杯子連起來可繞地球兩圈”以及“奶茶，就要香飄飄”這些廣告詞相信大家都是耳熟能詳了。香飄飄奶茶利用這樣的高勢(shì)能廣告，直接打破其他奶茶的威脅，直接成為消費(fèi)者心目中第一和中國(guó)奶茶行業(yè)第一品牌。
因此，香飄飄奶茶的成功是不是單點(diǎn)突破，而是系統(tǒng)的成功，其最聰明的地方是發(fā)現(xiàn)了奶茶市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)缺陷對(duì)癥下藥，及時(shí)地指定出切實(shí)可行的對(duì)策。香飄飄的成功靠的是營(yíng)造良好的外部環(huán)境、出色的多元化創(chuàng)新、樹立正確的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念、推進(jìn)品牌的有效傳播和公關(guān)傳播，塑造品牌更高美譽(yù)度忠誠(chéng)度來鞏固第一品牌地位的同時(shí)也擴(kuò)大了市場(chǎng)占有率。
這個(gè)其實(shí)十分簡(jiǎn)單。杯裝奶茶開創(chuàng)者-連起來繞地球三四五六七八九十圈-杯裝奶茶領(lǐng)導(dǎo)者-小餓小困，喝點(diǎn)香飄飄。
當(dāng)初香飄飄是第一個(gè)做杯裝奶茶的，優(yōu)樂美和周杰倫來搞事情，香飄飄就砍掉了自己的其他業(yè)務(wù)，其中還有花了3000萬打造的蛋糕店，集齊資金和實(shí)力對(duì)外界喊“我才是正宗的，我賣的最好，我是領(lǐng)導(dǎo)者“。這個(gè)時(shí)候的優(yōu)樂美還是”把你捧在手心里“，在選擇競(jìng)爭(zhēng)和聲勢(shì)上這時(shí)候優(yōu)樂美就已經(jīng)輸了?，F(xiàn)在整個(gè)杯裝奶茶份額都在萎縮，香飄飄也在尋求轉(zhuǎn)型了。