車(chē)田,地處廣東省河源市龍川縣上半縣。東臨東江,與赤光鎮(zhèn)相鄰;南與黎嘴鎮(zhèn)接壤;西跟和平縣貝墩鎮(zhèn)相交;北與貝嶺鎮(zhèn)交界;東北面與巖鎮(zhèn)相連。解放前是革命老區(qū)。東江游擊縱隊(duì),曾在這一帶活動(dòng)。留下他們的足跡。
車(chē)田,有美麗的 旅游 景觀,豐石、黃埠、隊(duì)鋪皆處東江沿岸。那里水秀山青,林木繁茂,峰巒疊翠,倒影東江,山水交融,若乘小舟游覽,人如畫(huà)中游。山青、水綠、花繁香艷,鳥(niǎo)聲悅耳,令人陶醉!同時(shí),還可品嘗到東江水產(chǎn)的美味。
還有豐石九天十八井的老屋奇觀、山上的仙人腳印,一年四季涌水,讓人跪著喝,其水甘甜一點(diǎn)清涼。但帶不走。因?yàn)橹豢捎每谖?,而不能用瓢勺打出裝走。
其次,西華山的風(fēng)景和尼姑庵。亦是不容錯(cuò)過(guò)的地方;樟州村的遍山油茶。花開(kāi)時(shí),眾山是茶花競(jìng)艷爭(zhēng)香,蜂鳴蝶舞,諸鳥(niǎo)歡唱。這里的茶油,全黃剔秀,清香襲人。它是客家人吃好斬雞的上好蘸雞肉汩油調(diào)料(與姜泥或姜汁,調(diào)成蘸料)香滑可口而不膩;這里產(chǎn)的峰蜜,甜爽帶花香;山澗的泉水,爽冽而甘甜。盛夏俯身喝上幾口,包您喉潤(rùn)、心清、氣爽;登上主峰仙人嶂,轉(zhuǎn)身環(huán)視,整個(gè)樟州、楓樹(shù)壩、湯湖、鄭里、葉塘方圓十余里的村莊,一覽無(wú)余。這是真正的登高望遠(yuǎn)!
形似寶葫蘆、又像大吉的湯湖村,上村,像寶葫蘆的上半端,也像吉字的上半端;下村,像個(gè)葫蘆的底肚,也像吉字的下口。
湯湖村,有東、南、西三條溪流,一同流向`葫蘆肚匯總成一條,然后,朝東北方向流入東江河。
湯湖下村,有天然溫泉二十余眼處。水溫高的,可燙豬燙雞,也有五六十度的。該村修有露天男俗池、有沖澡房洗澡房。溫泉含硫適中,不刺鼻,無(wú)其它怪味。許多農(nóng)戶(hù),都將溫泉引入室內(nèi)。在家就能泡溫泉澡。
游山觀景累了,來(lái)這里泡洗個(gè)溫泉澡,您疲憊全無(wú),渾身舒泰、精神抖擻!
車(chē)田鎮(zhèn)的街日,是了解車(chē)田風(fēng)情、品嘗 美食 、選購(gòu)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的絕好去處。黎嘴鎮(zhèn)、和平縣貝墩鎮(zhèn)的人,都蜂涌而來(lái)、或?qū)iT(mén)趕集,或運(yùn)來(lái)他們本地的菜蔬和其它土特產(chǎn)來(lái)這里銷(xiāo)售。
這集市里,有上過(guò)中央電視臺(tái)的遠(yuǎn)近聞名的――車(chē)田豆、車(chē)田腐竹、車(chē)田肉丸、車(chē)田糍粑、車(chē)田炒花生(加工技術(shù)不同’車(chē)田艾飯、車(chē)田茶油、車(chē)田蜂蜜、各種竹編、藤編農(nóng)耕、生活用品,精美且實(shí)用。還有繁多的中草藥和各色蘑菇、淡水魚(yú)蝦、家禽、蛋類(lèi)、菜蔬、木屐、木水鉤、木水勺、竹扁擔(dān)、木扁擔(dān)……
車(chē)田,鄉(xiāng)鄉(xiāng)村村大小馬路,都是平整寬暢的水泥紗石澆筑即成的。村村都有中巴或面包車(chē)充當(dāng)公交車(chē)角色,非常便利。
作者簡(jiǎn)介: 楊榮茂,筆名藕成行。愛(ài)好文藝,曾參加過(guò)部隊(duì)文藝宣偉隊(duì)的節(jié)目劇本刨作和詞曲創(chuàng)作,業(yè)余時(shí)間喜歡讀書(shū)、寫(xiě)詩(shī)、學(xué)填詞、寫(xiě)散文等。在《都市作家》等媒體發(fā)表作品多篇。
六安特產(chǎn):
1、 六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山區(qū),其外形直順完整,葉邊背卷平攤,如顆顆瓜子。其色銀綠光澤,湯清亮明澈,葉底黃綠勻亮,回味甘甜清涼,為國(guó)內(nèi)其他名茶所不及。
2、 一品齋毛筆
“只研朱墨作春山”。與浙江湖筆齊名,與徽墨、歙硯、宣紙并稱(chēng)為文房四寶的六安“一品齋”毛筆,受到國(guó)內(nèi)外書(shū)畫(huà)藝術(shù)家的青睞。
3、 六安涼皮
六安的風(fēng)味小吃中,“涼皮”是最受歡迎的品種之一,男女老少愛(ài)吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣(mài),夏天吃的人更多。
4、 霍山黃芽
主要產(chǎn)于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宮山等地。
5、 皖西大麻
皖西是全國(guó)麻類(lèi)產(chǎn)區(qū)之一,六安大麻已有千年以上栽培歷史,六安素有:“大麻故鄉(xiāng)”之稱(chēng)。
6、 舒城貢席
舒席又稱(chēng)“龍舒貢席”,產(chǎn)于六安舒城、安慶潛山、懷寧等縣。因潛山古稱(chēng)舒州,而得名“舒席”。舒席是弛名中外的傳統(tǒng)手工藝品,其選料精嚴(yán),專(zhuān)用水竹。竹篾通過(guò)剖、刮、煮、曬等工序后方可編織。舒席色澤鮮艷,柔軟光滑,折卷不斷。其特點(diǎn)涼爽消汗,不腐不蛀,經(jīng)久耐用,攜帶方便。舒席不但是有實(shí)用價(jià)值的夏令佳品,也是精湛的手工藝品,凡古今字畫(huà),翎毛花卉均可編織得惟妙惟肖。現(xiàn)舒席已暢銷(xiāo)世界各地,享有盛譽(yù)。
六安特產(chǎn)有:六安瓜片、霍山石斛、迎駕貢酒、霍山黃芽、霍邱柳編。
1.六安瓜片
(lù)安瓜片,簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、琵琶茶,是中國(guó)傳統(tǒng)歷史上的名茶,中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于安徽省六安市大別山,唐代稱(chēng)為“廬州六安茶”;明代稱(chēng)為“六安瓜片”,為上品,茶中極品;清廷貢茶。
2.霍山石斛
霍山石斛,俗稱(chēng)金釵石斛,為蘭科石斛屬草本植物,為中國(guó)特有植物,國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物。它們大多生長(zhǎng)在云霧繚繞的懸崖和巖石的縫隙中,生長(zhǎng)在高聳的古樹(shù)上,生長(zhǎng)在山林的樹(shù)干上,生長(zhǎng)在山谷的巖石上。
3.歡迎貢酒。
安徽六安霍山縣特產(chǎn)潁上酒,是中國(guó)國(guó)家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。迎駕貢酒的釀造用水全部來(lái)自大別山源頭,使得迎駕貢酒窖香淡雅,醬香濃郁,甘甜爽口。
4.霍山黃芽
安徽省霍山縣特產(chǎn)火黃鴨是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。火黃芽按其品質(zhì)可分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。外觀平直微展,色澤黃綠,香味持久,湯色黃綠明亮,滋味濃郁,鮮醇,葉色微黃明亮。
5.霍邱柳編
霍柳編是安徽省霍邱縣的一種傳統(tǒng)柳編工藝品,歷史悠久。起源于周朝,起源于明代,復(fù)興于清代。柳編的品種從傳統(tǒng)工藝的幾十種家用電器發(fā)展到細(xì)編、細(xì)編、穿花編、拼色編、染色編、混編(柳竹混紡、柳麻混紡、柳木混紡、柳草混紡)等幾十種編織技藝。
歙縣的名硯,涇縣的宣紙,徽州的香墨,
祁門(mén)的名瓷,宣城的宣筆,績(jī)溪的蠶絲,
曹索功御墨,天柱山靈芝,金寨的天麻,
歙縣的貢菊,潁上的泥人,阜陽(yáng)的剪紙,
合肥真發(fā)繡,劉麻子剪子,歙縣磚石雕,
懷遠(yuǎn)的石榴,靈璧的奇石,黟縣古徽繡,
胡開(kāi)文墨錠,岳西桑皮紙,界首的陶瓷,
蕪湖的鐵畫(huà),九華山佛像,南溪鎮(zhèn)靈芝,
祁門(mén)的祁紅,臨泉的生姜,徽州的雪梨,
休寧竹木器,蒙城黃牛肉,新安芝麻糖,
亳州古井貢,淮北口子酒,固鎮(zhèn)大花生,
黃石溪名茶,來(lái)安的板鴨,大別山茯苓,
石臺(tái)天方茶,渦陽(yáng)的苔干,東至云尖茶,
舒城的蘭花,桐城小花茶,瑯琊寺素齋,
石臺(tái)云霧茶,屯溪臭鮭魚(yú),安慶雪木畫(huà),
蕪湖牡丹皮,鳳陽(yáng)的鳳畫(huà),徽州臭豆腐,
淮南火烙畫(huà),樅陽(yáng)黃花菜,徽州八碗八,
屯溪炸肉圓,皖西的綠茶,寧國(guó)的烏早,
蘇埠的大麻,太和香椿芽,潛山的舒席,
定遠(yuǎn)的橋尾,宣州宣木瓜,蕪湖的香樟,
天柱山藥材,巢湖蝦米蝦,板橋的草席,
無(wú)為的板鴨,壽州的香草,霍山的黃芽,
采石磯茶干,滁縣貢菊茶,瑯琊的酥糖,
金寨鴨蛋干,巢湖玉帶糕,蕭縣大葡萄,
繁昌醬菜好,九華山素齋,碭山的酥梨,
岳西縣厥菜,績(jī)溪徽菜幫,鳳臺(tái)縣鐵鍋,
涇縣的竹雕,桐城的絲棗,寧國(guó)的筍干,
霍邱的柳編,亳州的中藥,利辛尼龍網(wǎng),
水東的蜜棗,蕭縣葡萄酒,馬坑的香蘑,
東至葛根草,廣德的板栗,亳州的煙草,
富岱的楊梅,休寧的孔雀,長(zhǎng)豐的草莓,
黟縣的香榧,六安白蒜多,滁州滁貢菊,
太和的香椿,休寧的筍尖,明光的綠豆,
肥東的花生,臨泉的貢柿,鳳臺(tái)淮王魚(yú),
貴池的鹿群,廬江的蜂蜜,金寨的鱖魚(yú),
明光的特曲,阜陽(yáng)的皮絲,黃山的石耳,
合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,
霍山的石斛,亳州的白芍。
霍山根樁盆景,金寨推光漆器,廣德的竹根雕,宣城的山核桃,
瓦埠湖的銀魚(yú),黃山的獼猴桃,桐城的水芹菜,休寧的松蘿條,
阜南戀思蘿卜,潁州的紅櫻桃,歙縣金竹貢菊,天柱山盞兒糕。
潛山的扒蹄膀,桐城的麻豐糕,壽縣的大救駕,安慶江毛水餃。
胡玉美蠶豆醬,黃山的松子糕,銅陵的薄皮姜,休寧縣的松蘿,
績(jī)溪的玫瑰酥,余良卿的膏藥,毫州雪湖貢藕,合肥麻餅烘糕,
馬鞍山絲綿畫(huà),界首的古彩陶,包河的魚(yú)蓮藕,符離集的燒雞,
天堂寨的吊鍋,八公山的豆腐,桐城縣的絲棗,安慶五香牛肉,
泗溪的三大寶,鳳臺(tái)縣肥王魚(yú),歙縣琥珀蜜棗,亳州的蘇趙梨,
蕭縣的貢葡萄,黃音坑綠牡丹,東至縣獼猴桃,南陵西山丹皮,
橫山鎮(zhèn)的長(zhǎng)棗,黃山銀鉤石耳,宿松涼亭雪棗,五河沱湖螃蟹,
阜陽(yáng)玉器瑪瑙,蕪湖清水荸薺,郎溪的水辣椒,阜南黃崗柳編,
臨泉高產(chǎn)薄荷,貴池的翠微茶,英坑的竹蜜棗,寧國(guó)的山核桃,
阜陽(yáng)的枕頭饃,亳州觀堂大蒜,齊云山野味好,巢湖銀魚(yú)珍珠,
碭山縣的梨酥,萬(wàn)佛湖的鰱魚(yú),滁州市的蜂蜜,肖家橋餅油酥,
九華山的冰姜,黃嶺區(qū)的大蔥,郎溪的瑞魁草,歙縣極品炒青,
六安的瓜片好,黃山極品毛峰,蕪湖迎春瓜子,黃山綠牡丹茶,
霍山小峴春茶,亳州觀堂大蒜,懷遠(yuǎn)縣的蘆筍,
屯溪的猴魁茶,涇縣宣筆宣紙,歙縣的金桔大。
六郎中華絨螯蟹,天長(zhǎng)甘露油餅好,邢塘脫水蒜姜優(yōu),
無(wú)為紗燈工藝精,鳳陽(yáng)御液酒馳名,合肥小劉瓜子香,
蕪湖傻子瓜子精,宣州的板栗個(gè)大,舒城的貢席進(jìn)京,
霍邱柳編堆滿(mǎn)城,南溪鎮(zhèn)的靈芝多,新港茶干味正濃,
桐城的蒜鮮紅,安慶墨子酥有名,涇縣醬菜家常備,
明教寺佛茶水圣,黃山極頂云霧茶,歙縣頂谷大方茶,
涇縣涌溪火青茶。
休寧的虎皮毛豆腐,齊云山的白藥黃芽,涇縣育才醬菜制品,
歙縣黃山綠牡丹茶,屯溪市的腌鮮鱖魚(yú),亳州豪門(mén)貢菊冰茶,
合肥的虎皮金桔蛋,歙縣漳潭三潭枇杷,懷寧縣的頂雪貢糕,
安徽祁紅屯綠名茶,渦陽(yáng)的高爐大曲酒,黃山的特級(jí)毛峰茶,
臨泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心紅蘿卜,唐模杏樹(shù)千年不老,
齊云山木耳石雞名。
茶葉:六安瓜片,霍山黃芽,舒城小蘭花,金寨翠眉,華山銀毫;藥材:漫水河百合,大別山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻;飲品:迎駕酒,霍山剮水;食物:壽州大救駕,西白鵝,蒿子粑粑,板栗,霍邱銀魚(yú),八公山豆腐。
六安瓜片,霍山石斛,三十鋪板鵝
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