在正常栽培情況下,油茶實(shí)生樹(shù)一般4-6年開(kāi)花結(jié)果,而油茶嫁接樹(shù)則提早2-3年;造林后3-4年開(kāi)始掛果并有一定產(chǎn)量,6-8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克,優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。
油茶的芽屬于混合芽,花芽分化是從5月份春梢生長(zhǎng)停止后、氣溫大于18℃時(shí)開(kāi)始,當(dāng)年春梢上飽滿芽的花芽原基較多,以氣溫23-28℃時(shí)分化最快,到6月中旬已能從形態(tài)上區(qū)分出來(lái),7月份時(shí)已可通過(guò)解剖花器的各個(gè)主要部分了,但要到9月份才能完全發(fā)育成熟。
油茶樹(shù)種植后大概3—5年開(kāi)花結(jié)果。油茶盛花期在長(zhǎng)江流域主產(chǎn)區(qū)為10月下旬到12月下旬,以11月中旬為盛花期,開(kāi)花時(shí)間通常為每天9:00-15:00。
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