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              山茶油的歷史?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-05 17:55???點擊:267??編輯:admin???手機版

              一、山茶油的歷史?

              茶油

              山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。

              二、油茶樹一畝能產(chǎn)多少油,附茶油樹的生長習(xí)性

              ????????????平均每畝可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。油茶樹喜溫暖環(huán)境,年平均氣溫要在16-18°C左右,同時適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長,要求年降水量要在1000毫米以上,還適宜生長在土層深厚的酸性土中。

              一、油茶樹一畝能產(chǎn)多少油

              ??????1、油茶種植3年結(jié)果,第7年進入豐產(chǎn)期,管理到位的話一顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤左右,而油茶果的出油部位主要是油茶籽,曬成干油茶籽后約2-4公斤,每畝大概可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,如果按出油率23%來算,平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。

              ??????2、油茶樹是世界四大木本油料之一,主要生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶,其種子可榨油,榨出的茶油色清味香、營養(yǎng)豐富,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,同時可作潤滑油、防銹油等,其茶餅還可作為肥料及農(nóng)藥使用。

              二、油茶樹的生長習(xí)性

              ??????1、油茶樹喜溫暖環(huán)境,不耐寒,要求年平均氣溫在16-18°C左右,油茶樹花期平均氣溫為12-13°C左右,氣溫驟變或晚霜會造成落花、落果等。

              ??????2、油茶樹適宜在陽光充足的地區(qū)生長,否則很容易只長枝葉,少結(jié)果或不結(jié)果等,同時生長環(huán)境的水分要充足,年降水量要在1000毫米以上,適宜生長在土層深厚的酸性土中。

              三、種植油茶樹有什么作用

              油茶,茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。油茶樹高達(dá)4~6米,一般2~3米。樹皮淡褐色,光滑。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長3-10厘米,寬1.5-4.5厘米,花頂生或腋生,兩性花,白色,直徑6-9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3-4厘米,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含種子。種子茶褐色或黑色,三角狀,有光澤。

              用途

              種子含油30%以上,供食用及潤發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機油的代用品;果殼可提栲膠、皂素、糠醛等。以根和茶子餅入藥。根皮隨時可采,鮮用或曬干研末;秋季采果,曬干,打出種子,加工成油,以茶子餅入藥。

              性味歸經(jīng):苦,平。有小毒。

              功能主治

              清熱解毒,活血散瘀,止痛。

              根:用于急性咽喉炎,胃痛,扭挫傷。

              茶子餅:外用治皮膚瘙癢,浸出液滅釘螺、殺蠅蛆。

              【摘錄】《全國中草藥匯編》

              飲料

              侗、瑤、漢等族飲料。將茶葉用油炒,然后加水煮熬,沸開后濾出茶葉渣,即成油茶。食用時,要配以調(diào)料和副食。參見“打油茶”。回族食品。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。著名的有武陟油茶等。

              油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。

              四、種植油茶的前景如何?茶油樹種植栽培技術(shù)是什么?

              油茶是一種經(jīng)濟作物,它的價值在于果實,油茶籽可以榨油,這種食用油營養(yǎng)價值高,也比較健康,因而市場前景廣闊。油茶的生長周期很長,屬于一次投入長期收益的作物,油茶的產(chǎn)量隨著生長時間和管理會增加,所以后期經(jīng)濟效益比較可觀。那么,種植油茶的前景如何?茶油樹種植栽培技術(shù)有哪些?下面我們一起來看看吧!

              一、種植油茶的前景如何?

              茶油幾乎是供不應(yīng)求的食品,價格在50-80元一斤不等,還有更貴的,各地的消費者對茶油的認(rèn)可程度不一樣,但是由于近年來人們對健康的重視,茶籽油的品牌名氣越來越高,因此種植高產(chǎn)油茶前景可觀?,F(xiàn)在種植油茶有很多機會,這種作物種植方法簡單,管理也很方便,而且油茶的生長壽命長,一次種植可以收獲四五十年,前期投入后,后期的經(jīng)濟效益會越來越高。

              二、茶油樹種植栽培技術(shù)

              油茶樹的適應(yīng)性很強,它在山區(qū)、平原、丘陵、溝坡地等都可以種植,土壤要選擇肥沃的土壤,環(huán)境陰涼,種植前要整地施肥,改良土壤。油茶樹在生長初期就要適當(dāng)追肥,果實生長期要再施肥一次。油茶樹種植還要適時修剪,剪掉那些壞的果子和不長果實的枝葉,這樣果樹才能快速生長,多結(jié)果。

              三、2020年油茶種植經(jīng)濟效益

              種植油茶前期的投資包含地租、種苗費用、人工費、肥料投入等等,成本合計約11250元,以后至豐產(chǎn)期每年投資約3000元左右。油茶樹種植要要3年掛果,5年后達(dá)到豐產(chǎn)期,后續(xù)產(chǎn)量會持續(xù)增加。一畝地可以種植90株油茶樹,豐產(chǎn)期果樹的畝產(chǎn)量是1000公斤以上,畝產(chǎn)油茶籽200公斤,能出茶油100公斤以上,畝產(chǎn)值達(dá)3000元以上,那么30畝油茶每年產(chǎn)值在90000元以上。

              以上就是種植油茶的前景如何和茶油樹種植栽培技術(shù)的介紹。

              種植油茶的前景非常廣闊,油茶具有種植方法簡單,管理方法簡單的特點,種植一次油茶可以收獲四五十年,低成本,高收入,經(jīng)濟效益頗好。茶油樹種植栽培技術(shù)是直接種幼苗,平常要多修剪茶油樹的枝葉。

              種植油茶的前景很挺不錯的,每年大概凈賺10~20萬。茶油樹種植栽培技術(shù),是人們將茶油樹苗放入大棚的土地中進行溫室栽培。

              前景非??捎^,最主要是抓產(chǎn)量以及質(zhì)量,這樣才能有更高的利潤

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