一、油茶有多少品種開(kāi)什么色的花？
1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國(guó)內(nèi)面積最大的油茶樹(shù)種;
2、小果油茶,也叫門(mén)西子(呵呵,不是西門(mén)子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;
3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;
4、縣油茶,即野茶子?？匆?jiàn)有人問(wèn):什么是縣油茶?其實(shí)是分布于湖南、浙江的一種油茶樹(shù);
5、紅花油茶,之前說(shuō)的江西源森紅花茶油品牌介紹過(guò),是一種生長(zhǎng)于海拔較高開(kāi)紅花的油茶樹(shù)。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物;
6、小黃花茶,集中分布在貴州赤水,總共也就1708株。
除此之外,還有匹它山茶、多齒紅山茶、茶梨、博大果油茶、白花南山茶、南榮油茶、金花茶、鄒果油茶、威寧短柱油茶等品種。這些油茶樹(shù)分布面積較小,要么位于某一區(qū)域,要么不能再?lài)?guó)內(nèi)栽種。
茶油樹(shù)的分類(lèi)方式
油茶樹(shù)還可以按照自然類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi),比如說(shuō)按照花期時(shí)間,有特早花、早花、中花、晚花和春花等類(lèi)型;按照油茶樹(shù)成熟期,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽四種類(lèi)型;按照油茶果的顏色,有紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃和青桔這些種類(lèi)。
二、山茶花與山茶油有什么必要聯(lián)系嗎？
山茶都會(huì)開(kāi)花的，就是山茶花，但是品種有很多，花型當(dāng)然也有很多。開(kāi)花當(dāng)然結(jié)子。山茶籽可以榨油就是山茶油了。但是現(xiàn)在山茶油大多是油茶樹(shù)的籽榨的，出油多么。
但山茶樹(shù)的茶花與茶油有直接的關(guān)糸，花開(kāi)的多果就結(jié)得多，就能多榨茶油。
山茶花屬觀賞性植物，而山茶油是油料植物，山茶油源于油茶樹(shù)，而山茶花長(zhǎng)在山茶樹(shù)上。
(1)油茶籽收儲(chǔ)：油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的，油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存，儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
茶油的生產(chǎn)工藝流程
茶油的生產(chǎn)工藝流程
(2)預(yù)處理：經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
(3)冷榨：采用專(zhuān)用冷榨機(jī)，入榨溫度在70℃～80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等。
(4)油渣分離：毛油中一般含渣8%～10%，在進(jìn)入精煉車(chē)間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離，油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高，顏色越深。
由于茶籽油的黏度大，含膠質(zhì)多，因此油渣分離比較困難，常用的方法是板框過(guò)濾。雖然板框過(guò)濾工人勞動(dòng)強(qiáng)度較大，但濾出毛油含渣量低，一般為0.1%以下，而臥螺分離機(jī)濾出毛油含渣量為3%左右。過(guò)濾前通過(guò)油渣分離刮板，降低毛油中大部分含渣量。過(guò)濾溫度不宜過(guò)高，一般為60℃～70℃，壓力不宜過(guò)大，一般小于0.3Mpa，否則會(huì)影響油品質(zhì)量。
山茶油，是山茶花結(jié)果后，從果里面壓榨出來(lái)的。
三、油茶樹(shù)是茶花樹(shù)？
不是，油茶與茶花、茶樹(shù)同屬山茶科山茶屬，形態(tài)相近，但是不同三種植物。油茶產(chǎn)籽榨油，茶花供觀賞、茶樹(shù)產(chǎn)茶葉。
四、油茶樹(shù)從開(kāi)花到結(jié)果到可以煉油需要多久
油茶樹(shù)種植后大概3―5年開(kāi)花結(jié)果。
【簡(jiǎn)介】
油茶，（拉丁文名Camellia oleiferaAbel.）別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。
【生長(zhǎng)習(xí)性】
油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。
【繁殖方法】
油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。
1、播種育苗
油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進(jìn)行，比較適宜采用條播的方式。一般水稻土、重粘土、以及堿性反應(yīng)土等不適合作為油茶的圃地，最好選擇地勢(shì)平坦、避風(fēng)向陽(yáng)、質(zhì)地肥沃、且保水與排水性能良好的微酸性土壤分布區(qū)。在播種前做好苗床并施足基肥，然后在播種后要覆蓋上一層細(xì)肥土并在其上蓋上一層薄草，以便保持土壤的濕潤(rùn)，使種子盡快發(fā)芽、出土。當(dāng)種子發(fā)芽出土后，需要在陰天或者是傍晚的時(shí)候揭開(kāi)薄草，并及時(shí)進(jìn)行除草和松土工作。
2、扦插育苗
雖說(shuō)油茶可以在春季、秋季以及夏季進(jìn)行扦插，但是最好是進(jìn)行夏插。采穗比較適合在清晨進(jìn)行，應(yīng)該選擇已經(jīng)木質(zhì)化、葉片完整、腋芽飽滿且沒(méi)有病蟲(chóng)害的枝條，然后將其截成長(zhǎng)度約4cm且?guī)в幸蝗~一芽的插穗。在進(jìn)行扦插前，為了促進(jìn)生根需要用ABT生根粉對(duì)其進(jìn)行處理；在扦插時(shí)，要保證插穗直立、葉面朝上，且株行間距為5cm和15cm左右；在扦插完成后需要澆透水，并注意搭棚遮蔭。
一般油茶在扦插之后的1～2個(gè)月內(nèi)就逐漸愈合發(fā)根，而在油茶發(fā)根前，由于插穗沒(méi)有根系，所以必須要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行澆水，從而加速內(nèi)部細(xì)胞的分裂活動(dòng)，盡快萌發(fā)新根。在油茶發(fā)根之后，要在早晚或者是陰天的時(shí)候揭開(kāi)蔭棚，以增加光照，促進(jìn)油茶的生長(zhǎng)和發(fā)育。
3、嫁接育苗
用油茶樹(shù)作砧嫁接山茶花方法很多 ，應(yīng)用較多的是斷砧拉皮接和不斷砧皮下枝接。應(yīng)用斷砧拉皮接時(shí)，要保留原樹(shù)冠的一部分營(yíng)養(yǎng)枝 ，視砧木的大小每砧應(yīng)對(duì)稱(chēng)接24個(gè)接穗。
如果是單株或者一個(gè)生產(chǎn)年度，油茶樹(shù)從開(kāi)花到結(jié)果到可以煉油需要一年的時(shí)間。
油茶，花連著果，采果前后就能同時(shí)看到開(kāi)花。從開(kāi)花到果熟，是整一年的時(shí)間。
現(xiàn)在，一般都是栽植良種嫁接油茶，栽后的第3年或第4年，就有一定的產(chǎn)量。7--8年時(shí)，能進(jìn)入豐產(chǎn)期。
基本上是5年開(kāi)始結(jié)果，嫁接苗算早點(diǎn)的話也要4年開(kāi)始結(jié)果，不是豐產(chǎn)哦，這些都要看你怎么管理，不管理在好的苗子也沒(méi)用，不管是優(yōu)良品種還是普通種豐產(chǎn)期基本都是7至8年開(kāi)始豐產(chǎn)。按你提的問(wèn)題來(lái)說(shuō)，開(kāi)花到結(jié)果到可以煉油是4-5年。豐產(chǎn)是7-8年開(kāi)始吧，油茶是因?yàn)檫@幾年國(guó)家的推廣，才開(kāi)始大面積種植的，現(xiàn)在市場(chǎng)主要品種為大果油茶 中果油茶 小果油茶。本人認(rèn)為小果油茶品種較好，如有需要幫忙可加QQ：695996598
一般都要種5年以上，才能達(dá)到豐產(chǎn)。優(yōu)良品種從種子苗成長(zhǎng)為豐產(chǎn)的樹(shù)，也要5年左右。如果不是良種，那就要7-10年。
油茶樹(shù)，茶科，油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。
油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。