鄉(xiāng)下摘得茶油樹(shù)叫啥？
山茶油樹(shù)
山茶油樹(shù)，又叫茶油樹(shù)、山茶樹(shù)、油茶籽樹(shù)、油茶樹(shù)，屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。
油茶樹(shù)高達(dá)4～6米，一般2～3米，樹(shù)皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長(zhǎng)3～10厘米，寬1.5～4.5厘米?；斏蛞干瑑尚曰?，白色，直徑6~9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3～4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。
果實(shí)茶籽，制作茶油
茶籽油，是目前國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上最好的植物食用油，可以作藥用，也可以做保健品
叫油茶樹(shù)，它是一種常年青綠的小喬木，在我們國(guó)家，油茶樹(shù)的栽種時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng)，幾百年來(lái)農(nóng)民食用的都是這種油。
茶樹(shù)油的色澤清亮、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且不易變質(zhì)，很好儲(chǔ)存。
中國(guó)現(xiàn)在茶油的畝產(chǎn)量是多少？
產(chǎn)量達(dá)到83.5萬(wàn)噸.
茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自我國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，我國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，我國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是我國(guó)提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
廣西日?qǐng)?bào)
本報(bào)田東訊?（記者/陳靜?通訊員/郝孝力）田東縣大力實(shí)施油茶品種改良工程，從廣西林科院引進(jìn)岑軟3號(hào)等油茶良種，畝產(chǎn)油量由原生油茶10公斤增加到30公斤，平均畝產(chǎn)茶籽由原來(lái)的40公斤增加到120公斤。