1、種植油茶樹要求有充足的陽光，否則只會(huì)長出枝葉，效果較差，含油量低。同時(shí)要求有充足的水分；春天是溫暖和陽光燦爛的，種植油茶樹最好選擇在地勢開闊的低山丘陵，能使油茶根部牢牢生長在深厚的土壤上。
2、由于油茶具有秋末冬初開花、四季花果連續(xù)的生物學(xué)特性，秋旱、寒潮等災(zāi)害性氣候?qū)ζ浠üL和產(chǎn)量影響較大。所以種植油茶要選在比較溫暖和降雨量比較豐富的地區(qū)，油茶的最適溫度為14～18℃。這種氣候條件有利于油茶的昆蟲授粉、花粉萌發(fā)和果實(shí)妊娠。但這一時(shí)期出現(xiàn)了低溫、陰雨等異常氣候，導(dǎo)致大量花果凋落，減產(chǎn)。
3、要有充足的水分，油茶雖然具有一定的耐旱性，但在其生長發(fā)育特別是果實(shí)生長過程中，需要充足的水分供應(yīng)和合理平衡的水分條件，以滿足其生理活動(dòng)和物質(zhì)合成轉(zhuǎn)化的需要。油茶喜酸性和微酸性土壤，不適宜于中性或堿性土壤。
4、土壤要肥沃，油茶根深，適合深土栽培。油茶豐產(chǎn)林地土壤的共同特征是：結(jié)構(gòu)良好，多為肥土；土壤養(yǎng)分含量高，主要養(yǎng)分儲(chǔ)量大。
5、選種，采集油茶種子時(shí)，應(yīng)注意選膜、選株、選果、選中四個(gè)層次，選擇種子大而飽滿、種皮深褐色、無病斑、無光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。采摘后，不得堆放、脫膠或曝曬。應(yīng)在空氣循環(huán)和干燥處攤鋪，使其自然開裂和脫粒，種子應(yīng)貯存在室內(nèi)陰涼處。
6、合理種植，油茶種植時(shí)間一般在每年的10月和2月。此時(shí)，種植油茶的成活率將高于平栽。如果土壤貧瘠則樹木之間的間距應(yīng)較大，肥沃則樹木距離應(yīng)較小。
7、要學(xué)會(huì)修剪，在油茶生長過程中，由于環(huán)境因素的影響，并非所有的果實(shí)都會(huì)生長，中間會(huì)出現(xiàn)一些明顯的壞果。生長時(shí)，由于光線、地形等因素，其生長會(huì)異常，周圍會(huì)出現(xiàn)一堆無用的樹枝。修剪是油茶種植時(shí)要注意的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。主要修剪雜枝、爛果、老枝，這樣可大大延長油茶滿果期的壽命。