白茶的原料日期和生產(chǎn)日期？
原料日期是茶青拿來做成散茶時的日期，生產(chǎn)日期將散茶壓餅的日期，因為好的新茶一般都會囤個一兩年再壓餅。白茶是屬于輕微發(fā)酵茶，鮮葉采摘是要求三白，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露，制作工藝是不經(jīng)揉炒的加工方法而成，茶身滿是茸毛，色白如銀，故名白茶。
雞蛋生產(chǎn)日期的規(guī)定？
1、常溫下生雞蛋能放1個月左右，在冬季室內(nèi)常溫下為15天，在夏季室內(nèi)常溫下為10天。雞蛋放冰箱多久保質(zhì)期：冰箱溫度2-5℃的情況下，能放一個月左右。
2、雞蛋的生產(chǎn)日期是指雞蛋被母雞產(chǎn)出的時間，而非出廠日期或包裝的時間。眾所周知，越新鮮的雞蛋質(zhì)量越好。即便在保質(zhì)期內(nèi)，也是越接近標(biāo)出的生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，營養(yǎng)價值越高。
飼料生產(chǎn)日期規(guī)定
飼料的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期通常都是必須印在產(chǎn)品標(biāo)簽上，縫在飼料的封口處的。
白茶年份看原料日期還是生產(chǎn)日期？
根據(jù)白茶的儲存時間長短，可將茶品分為：新白茶（當(dāng)年的白茶），陳茶（1-2年的白茶），老茶（3年以上的白茶）。
食品生產(chǎn)日期標(biāo)注規(guī)定？
食品生產(chǎn)日期格式 應(yīng)按年、月、日的順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。 日期中年、月、日可用空格、斜線、連字符、句點等符號分隔,或不用分隔符。年代號一般應(yīng)標(biāo)示4位數(shù)字,小包裝食品也可以標(biāo)示2 位數(shù)字。月、日應(yīng)標(biāo)示2 位數(shù)字。 2011年5月13日衛(wèi)生部發(fā)布GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》，其中對保質(zhì)期進(jìn)行了重新的定義，新標(biāo)準(zhǔn)中對食品保質(zhì)期的定義是：預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。
附：國家食品主管部門對一些食品的保質(zhì)期作出了以下規(guī)定：
1、酒類：瓶裝普通熟啤酒保質(zhì)期為2個月，特制啤酒4個月；瓶裝葡萄果露酒為半年。
2、飲料類：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水，玻璃瓶裝保質(zhì)期為3個月，罐裝6個月；果汁玻璃瓶裝6個月。
3、罐頭類：魚肉禽類罐裝、玻璃瓶裝保質(zhì)期2年；果蔬菜類罐裝、玻璃瓶裝為15個月；油炸干果、番茄醬、鐵罐裝、玻璃瓶裝保質(zhì)期為1年；馬口鐵罐裝奶粉為1年，玻璃瓶裝9個月，500克塑料袋裝4個月。
4、食糖類：餅干馬口鐵桶裝3個月，塑料袋裝為2個月，散裝為1個月；巧克力、夾心巧克力保質(zhì)期為3個月，純巧克力6個月，散裝的1個月；調(diào)味品類醬油和食用醋為6個月。
二、關(guān)于食品保質(zhì)期的誤區(qū)
誤區(qū)一：在保質(zhì)期內(nèi)，就是安全的。
關(guān)于食品保質(zhì)期，經(jīng)常有類似這樣現(xiàn)象：
一個人半夜11點起床吃面包，說忽然想起來面包過了今天就過期了，12點之前不吃掉就可惜了。
其實，食品不會在到期這天，突發(fā)性地產(chǎn)生出很多有害物質(zhì)來。食品從生產(chǎn)出來以后，就已經(jīng)開始慢慢變化。有些包裝或添加劑，就是減緩這些變化的速度。
也就是說：即使在保質(zhì)期內(nèi)，因為貯存條件的不同或其他因素，也會存在不安全的食品，比如糕點發(fā)霉，冷凍食品因包裝破損偶發(fā)性污染致病菌，鼠害污染等。
所以作為消費者，不能單純用保質(zhì)期來判定食品是否安全。使用前要多留心食物狀態(tài)。一般裂變的食品，都會有一些容易識別的信號，如顏色，氣味，口感變化等。因為微生物的繁殖會讓食品變酸、變色、發(fā)黏、甚至腐敗發(fā)霉。
提醒：不正規(guī)的商販可能會用口味重的調(diào)料、顏色深的色素掩蓋已經(jīng)變質(zhì)的原料或食品，所以喜歡麻辣等口味重的消費者，要多加留心。
誤區(qū)二：過期的產(chǎn)品，就絕對不能吃。
事實上，食品過期后會因為微生物的生長繁殖、化學(xué)反應(yīng)以及食物自身的代謝作用而發(fā)生變質(zhì)，食品變質(zhì)會產(chǎn)生不同的結(jié)果：
一類是對人體相對無害的變質(zhì)。如外觀、口感變化，營養(yǎng)下降等；
另一類則是對人體有害的變質(zhì)。如某些微生物、霉菌大量生長繁殖產(chǎn)生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸敗，或某些食物發(fā)生分解產(chǎn)生有害成分等，這一類變質(zhì)常常產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
食品生產(chǎn)日期管理規(guī)定？
根據(jù)GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的要求，
1.保質(zhì)期為1年以上的,期滿之日前30天;
2.保質(zhì)期為半年以上不足1年的,期滿之日前20天;
3.保質(zhì)期為30天以上不足半年的,期滿之日前10天;
4.保質(zhì)期為15天以上不足30天的,期滿之日前5天;生產(chǎn)日期標(biāo)注要求如下： 生產(chǎn)日期： 食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。
生產(chǎn)日期的字符高度怎么規(guī)定？
生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，可以印制在白底色的包裝面上;采用激光蝕刻方式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期的，文字應(yīng)當(dāng)清楚。生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期的文字高度不得小于3毫米。
食品生產(chǎn)日期有什么規(guī)定？
食品生產(chǎn)曰期的規(guī)定必須保證食品新鮮度如果沒有生產(chǎn)日期，消費者是不會購買的
配制酒生產(chǎn)日期怎么規(guī)定？
一般酒都是出廠那天就是生產(chǎn)日期這邊出酒后邊打碼流水線。
黑豆收貨日期與生產(chǎn)日期的區(qū)別？
生產(chǎn)日期：植物產(chǎn)品是指收獲日期;畜禽產(chǎn)品是指屠宰或者產(chǎn)出日期;水產(chǎn)品是指起捕日期;其他產(chǎn)品是指包裝或者銷售時的日期。成都市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)工作進(jìn)一步介紹，如果是生鮮的黃豆黑豆，就是植物產(chǎn)品，生產(chǎn)日期就是收獲日期，而超市里銷售的這種黑豆、黃豆屬于再加工產(chǎn)品，因此，保質(zhì)期是從包裝生產(chǎn)日期算起。
包裝上顯示的收獲日期，則是黃豆黑豆成熟后從地里采摘的時間