奶茶需要哪些原料？
1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶產(chǎn)品先準(zhǔn)備以下材料：
a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，將水煮沸，加入珍珠，打開鍋蓋小火煮20分鐘，然后關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶20分鐘，用飲用涼水沖洗，濾干水，加入適量糖水即可）
b、茶水（配方：60克紅茶泡3000cc的開水，時(shí)間：20分鐘，即可）
c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的開水，煮至沙糖溶于水即可）
哪些公司有在批發(fā)奶茶原料？
你好 很高興解答
其實(shí)大一點(diǎn)縣城都有做奶茶原料批發(fā)的
龍崗區(qū)橫崗街道坳背市場(chǎng)二樓就有很大一家
商用奶茶原料是哪些？
1、添加類
添加類的原料屬于輔料的范圍，市面上最常見的奶茶輔料就是珍珠、椰果，其他的還有布丁、紅豆、青稞等等，這些原料大部分是需要處理過(guò)才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。
2、奶類
奶茶中奶味的來(lái)源有兩種，植物末和鮮奶，植物末使用簡(jiǎn)單，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是這一原料，但是隨著消費(fèi)者對(duì)奶茶健康與食品安全的訴求越來(lái)越高，使用鮮奶或純奶來(lái)制作奶茶的奶茶店也逐漸增多，當(dāng)然，由于鮮奶、純奶的成本遠(yuǎn)高于植物末，奶茶的價(jià)格也會(huì)有所提升。
3、茶類
奶茶中的茶味基本來(lái)自于茶湯，市面上奶茶店選擇的茶類原料多是綠茶和紅茶，在制作奶茶之前先準(zhǔn)備好茶湯，在需要時(shí)直接加入奶茶即可。
4、果粉果糖類
珍珠奶茶的口味多數(shù)分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，而果粉果糖在奶茶調(diào)配中通常是用來(lái)調(diào)制出各種不同水果口味與甜度的奶茶。有的奶茶店會(huì)選擇添加果醬，部分果醬中含有的大果粒也能為奶茶的口感增色不少。
5、咖啡類
咖啡同樣是調(diào)制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店會(huì)有專門的奶咖系列供消費(fèi)者選擇，在奶茶中添加咖啡類的原料，可以讓奶茶的香味更加濃郁，品嘗起來(lái)的味道也更加香醇
奶茶店需要用到的奶茶原料有哪些？
奶茶店需要用到的奶茶原料有珍珠粉圓，果糖，果粉，果汁，茶葉等。具體介紹如下：
1、珍珠粉圓。又稱粉圓?！罢渲榉蹐A”是一種外觀晶瑩剔透，內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的休閑食品。
2、茶葉。茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、果糖。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。
4、果粉。是通過(guò)選用6-7成熟，新鮮的無(wú)花果或無(wú)花果干，果粉需要存放在干燥陰暗處。
5、果汁。是水果的一種提取物，是營(yíng)養(yǎng)和健康的，但我們需要明確一點(diǎn)的是，科技使化學(xué)成份也能形成類似于各種水果的味道。
凱樂奶茶原料？
第一種，爆爆珠
爆珠實(shí)際上是一種奶茶成分，味道很奇怪。這種破裂的珠子主要是由一層包裹著糖醋汁的薄膜制成的圓球。它會(huì)直接破裂，汁液很粘，味道真的很奇怪。
第二種，青稞
青稞也是一種很遭人嫌棄的奶茶配料，因?yàn)榇蠹叶贾狼囡旧砭陀幸还煞浅？酀奈兜?，就算煮熟后也是如此，所以非常影響整體的口感，很多年輕人都不喜歡這種青稞的口感。
第三類，椰果
椰果實(shí)際上是一種非常經(jīng)典的奶茶成分，但是如今，愛吃它的人越來(lái)越少了，因?yàn)閷?shí)際上這種椰果不是由真正的椰子果肉制成的，而是由各種添加劑制成的，所以味道像塑料。
四，紅豆
紅豆實(shí)際上是一種非常經(jīng)典的奶茶成分，先將其與紅豆燉后再與甜奶茶搭配使用，但問題是這種紅豆成分不僅無(wú)味，而且還不錯(cuò)，是糊狀的，所以不是真好吃。
修水奶茶原料？
奶茶使用的“珍珠”，是由淀粉制作而成的粉圓，而粉圓在加入奶茶之前，通常還會(huì)先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。購(gòu)買到的珍珠奶茶中的粉圓，根據(jù)店鋪貨源不同，可能品質(zhì)不同。
高端奶茶原料？
這個(gè)一般很保密的，一般原材料都不添加劑參與！
土鍋原料？
土鍋以當(dāng)?shù)靥赜械耐猎现谱鳌?/p>
使用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝以手工捏成所要的形狀，再用稻草燒成。產(chǎn)品大件可盛水或儲(chǔ)糧谷，中型可煮飯、燒水、煎荼，小型的用以煨藥等。勐永土鍋有煮食物不噴溢，食品清香可口，保溫性能好等特點(diǎn)，深得中外許多用戶喜愛。
做奶茶店，一般奶茶原料需要哪些？
1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質(zhì)，所以大包需要存放在干燥陰暗處。散裝，臨時(shí)用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。
2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質(zhì)。
3、主奶茶原料-茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分。
4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內(nèi)相對(duì)濕度不超過(guò)70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過(guò)高糖會(huì)化了。其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對(duì)糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
為什么奶茶原料有豬肉？
奶茶里面沒有豬肉的，他那個(gè)奶茶里面都是一些香精啊，還有什么添加劑之類的東西，我從來(lái)沒有見過(guò)奶茶還有豬肉的這是絕對(duì)不可能的，沒有任何一家奶茶原料工廠會(huì)往里面加住，除非他這個(gè)工廠是不想開下去了。這是絕對(duì)不可能的，事務(wù)局也不允許他這么做呀。