夏日炎炎,解暑飲料必不可少,下面我來向大家推薦幾款夏日自制解暑飲料。
1.西瓜養(yǎng)樂多
西瓜切塊放杯底,搗出汁,依次加入冰塊,雪碧或者氣泡水,養(yǎng)樂多。
2.超多肉葡萄
葡萄剝皮,放入杯底,搗碎,冷凍葡萄加冰塊打成冰沙,倒入冰沙,適量葡萄汁,最后加入酸奶即可。
3.綠豆沙牛乳
綠豆浸泡一晚,電飯鍋煮開花,一半綠豆加適量煉乳和牛奶,打成綠豆沙,杯底舀入綠豆,加入牛奶,最后倒入綠豆沙。
4.霸氣橙子
杯中放入幾片橙子,青檸黃檸各1片,搗出汁,加入橙汁冰塊和綠茶。
5.話梅檸檬茶
檸檬小青桔用鹽搓洗干凈,切片去核,加話梅和蜂蜜,倒入冰塊和泡好的茉莉綠茶。
6.青提茉莉茶
青提去皮放杯底搗出汁,加入冰塊和檸檬,加入雪碧或者氣泡水,對(duì)半切的青提,倒入茉莉綠茶。
7.桃子果醬氣泡酒
■桃子果醬食材:
桃子果肉500g|細(xì)砂糖100g|半顆檸檬汁
■桃子氣泡酒食材:
和樂怡預(yù)調(diào)酒白桃味|桃子果醬|桃子|冰塊|迷迭香
■步驟:
1.先來制作桃子果醬:桃子用鹽洗凈,削去外皮,果肉切成丁,用細(xì)砂糖拌勻,冰箱冷藏腌制1h;
2.鍋里加水,倒入桃子皮,待水煮出粉色撈出桃子皮,倒入桃子果肉,小火不停攪拌,至濃稠關(guān)火。
3接下來制作桃子氣泡酒:杯子里先鋪上桃子果醬,加入冰塊,倒入和樂怡預(yù)調(diào)酒白桃味至杯頂,用桃子片和迷迭香裝飾即可。
夏天太適合這樣清爽的小甜酒了,搭配小蛋糕和水果,清爽又解膩,簡直是美滋滋。大家快來動(dòng)手制作吧。get清新夏日解暑飲品,清涼一夏,美味送達(dá)。
今年的夏天格外炎熱,清涼解暑的飲料必不可少。作為一個(gè)烘焙愛好者,我就推薦幾款簡單又健康的夏日飲品吧^~^
芋圓燒仙草
材料:仙草粉50g、芋圓成品、西米適量、阿薩姆奶茶或椰汁等以及其他家里有的各種小料。
做法:
1、將50g仙草粉兌入少量涼水?dāng)嚢杈鶆?,倒?50g左右的開水,小火不斷攪拌煮至沸騰,起鍋放涼后放進(jìn)冰箱。
2、芋圓水開放入煮5分鐘左右,看到芋圓飄起體積變大,撈出過涼水。西米水煮開后放入5分鐘左右,在鍋中燜15分鐘左右,撈出過涼水。(根據(jù)自己的口味還可以準(zhǔn)備一些水果、蜜紅豆等)
3、將這些食材放入碗中擺好,倒入冰好的阿薩姆奶茶或者椰汁,一碗不輸奶茶店的芋圓燒仙草便做好啦~
芋圓燒仙草
楊枝甘露
材料:芒果果肉(推薦凱特芒、澳芒、大金煌芒)、西米、椰漿、牛奶、西柚
做法:
1、西米煮好放入盛有涼水的碗中備用。
2、配制椰汁,椰漿和牛奶1:2的比例,因?yàn)橐瑵{是不甜的所以根據(jù)自己的口味添加白糖或者煉乳。如果家里沒有椰漿,可以直接使用椰汁,味道都是一樣的美。
3、將冷水中的西米撈出放入椰汁中,這樣直接吃就是市面上的椰漿西米露了。
4、芒果大部分切塊,放入料理機(jī)打成芒果泥(不要把芒果的牛奶一起打,會(huì)起很多泡泡)。小部分芒果切成丁。
5、將芒果泥和椰漿西米露以及西柚混合均勻,在表面擺上些許芒果和西柚,一碗美味的楊枝甘露就做好啦。
楊枝甘露
可以在制作楊枝甘露之前,提前將所有的食材放入冰箱中冷藏一段時(shí)間,做完的楊枝甘露就是冰冰涼涼的。如果覺得不夠冰涼,可以提前準(zhǔn)備一些小冰塊,在組裝食材時(shí),取一個(gè)好看的杯子,在杯子底部倒入芒果泥,接著放入西米,在倒入椰汁,最后放入冰塊在表面放上少量芒果塊和西柚。一杯顏值與美味并存的楊枝甘露就完成了。
楊枝甘露
夏天美味的飲品很多,希望大家都可以喝到自己心水的飲料~
在炎熱的夏天,人們?nèi)菀装l(fā)生中暑,應(yīng)適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充水分,做好避暑措施。今天教你兩款自制解暑的飲品,清涼解渴,酸甜可口!
一、酸梅湯
首先準(zhǔn)備食材,在一般藥房都能買到,烏梅、山楂、冰糖、豆蔻、桂花、烏棗適量,礦泉水2升;準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,倒入礦泉水,除了冰糖和桂花,其他的食材,全部清洗一遍,然后放進(jìn)砂鍋中浸泡4個(gè)小時(shí);等時(shí)間到了,大火燒開,轉(zhuǎn)成中小火,慢熬40分鐘左右,讓湯汁保持沸騰即可,蓋子可以蓋一半,時(shí)間到了即可關(guān)火;準(zhǔn)備一個(gè)碗,把冰糖放進(jìn)去,關(guān)火稍微冷卻一下,即可控出湯汁,將煮好的酸梅湯,倒入碗中,最后過濾一下雜質(zhì),只保留清澈的湯汁,冰糖預(yù)熱會(huì)融化,撒上桂花,攪拌一會(huì)兒,酸梅湯熬制完成,就是這么簡單!~
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專人第一時(shí)間快速對(duì)接)