一、gbt14456.3是幾級(jí)茶?
首先它是綠茶的國(guó)家基本標(biāo)準(zhǔn),并不能判斷是幾級(jí)茶
GB/T 14456.3-2016 綠茶 第3部分:中小葉種綠茶
GB/T 14456的本部分規(guī)定了中小葉種綠茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品與規(guī)格、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本部分適用于用中小葉種茶樹[Cmellia sinensis (L.)O.kuntze]的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工藝加工制成的綠茶產(chǎn)品。
二、十大最香綠茶排名是怎樣的?
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??????十大最香綠茶排名是西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青、日照綠茶、都勻毛尖。綠茶是中國(guó)的主要茶葉之一,在中國(guó)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)中占有相當(dāng)大的比重。綠茶是一種非發(fā)酵茶,它僅通過殺青、揉捻和干燥過程制成,使茶中保留更多的天然物質(zhì),并具有清湯和綠葉的品質(zhì)特征。
??????1、西湖龍井
??????西湖龍井有著1200多年的歷史,曾在中國(guó)西湖名茶中名列第一。茶呈扁平狀,色澤淺綠,滋味鮮醇,葉底嫩滑,有“色綠、香、味甜、形美”的特點(diǎn)。
??????2、洞庭碧螺春
??????碧螺春的干茶條結(jié)得很緊,卷曲成蝸牛狀,顏色呈銀綠色,滿是鮮花和水果,湯里碧綠清澈,葉子明亮。碧螺春也有四個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn):“形美、色艷、香濃、味醇?!?/p>
??????3、安吉白茶
??????安吉白茶產(chǎn)于浙江省湖州市市安吉縣。許多人把安吉白茶誤認(rèn)為白茶。事實(shí)上,安吉白茶是正宗的綠茶。它被命名為安吉白茶,因?yàn)樗a(chǎn)于安吉,采摘時(shí)芽是白色的。安吉白茶呈直線狀,略呈扁平狀,像惠蘭一樣,色澤翠綠,湯色清亮,香氣清新持久,滋味鮮醇。
??????4、信陽(yáng)毛尖
??????信陽(yáng)毛尖,被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖瘦、圓、亮、直、白、綠,香味濃郁,洗后持久,色澤鮮艷,口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒腦、去油膩、促進(jìn)消化等多種功能。
??????5、黃山毛峰
??????黃山毛峰,又名“徽茶”,黃山毛峰又細(xì)又平,像一只麻雀的舌頭,黃綠色相間,露出銀發(fā)。聞起來清新爽口。湯清澈明亮,淺綠或黃綠色,回味甘甜。
??????6、六安瓜片
??????六安瓜片,有其獨(dú)特之處,許多不熟悉茶葉的人會(huì)誤認(rèn)為六安瓜片。它只由一片生葉子制成,看起來像瓜子,也稱為瓜片。六安瓜片是寶綠的顏色,大小均勻,香濃而高爽,湯色透明,滋味鮮醇,葉底翠綠明亮。
??????7、太平猴魁
??????太平猴魁,是全國(guó)最好的尖茶。太平的猴王形狀扁平而直,有淡綠色的葉子和深紅色的紋理,俗稱“紅絲線”。湯色青綠明澈,滋味醇厚甘甜。葉子的底部是淺綠色的。
??????8、竹葉青
??????竹葉青與佛教和道教有著悠久的歷史。由于僧尼長(zhǎng)期冥想容易嗜睡,而且茶具有提神的作用,因此成為理想的飲料。竹葉青形狀扁平,兩端逐漸變細(xì),看起來像竹葉。湯色青亮,滋味鮮醇,葉色青澀均勻。
??????9、日照綠茶
??????日照綠茶屬于江北茶區(qū),因此也具有南方茶所沒有的許多特點(diǎn)。日照綠茶湯色鮮黃綠色,葉厚,栗香味濃,香氣高,耐沖泡,被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。
??????10、都勻毛尖
??????都勻毛尖是毛澤東親自命名的貴州三大名茶之一。都勻毛尖,外形緊實(shí)、修長(zhǎng)、卷曲,綠色為黃色,湯色為黃色,葉底為黃色。
三、綠茶的品牌排行榜有么?
綠茶的品牌有:
1、珍眉:條索細(xì)緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤(rùn)起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮; 精制眉茶的出口始于清代,現(xiàn)已成為主要的外銷茶類,運(yùn)銷世界50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),主銷西、北非各國(guó)。
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2、貢熙:貢熙眉茶花色之一。是長(zhǎng)炒青中的圓形茶,精制后稱貢熙。外形顆粒近似 珠茶,圓葉底尚嫩勻。
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3、雨茶:原系由珠茶中分離出來的長(zhǎng)形茶,雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細(xì)短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻; 成品茶條索細(xì)嫩緊實(shí),色澤綠潤(rùn)起霜,香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃綠明亮。
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4、平炒青:產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散,成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠,故稱“平水珠茶”或稱平綠,毛茶則稱平炒青。
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5、龍井:產(chǎn)于杭州市西湖區(qū),又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩,要求芽葉均勻成朵,高級(jí)龍井做工特別精細(xì),具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質(zhì)特征。
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長(zhǎng)期飲用綠茶有很好的保健作用,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類茶等所不及。 綠茶下面介紹一些品牌可作為您的參考。
天未然銀峰:陜西古老的茶王所在地安康平利,產(chǎn)茶歷史悠久,自初唐至今逾千年;是陜南綠茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
西湖龍井:產(chǎn)于杭州,茶葉為扁形,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,綠黃色,名茶之冠,有院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅美稱。
武夷山大紅袍:產(chǎn)于福建,素有茶中狀元之美譽(yù),大紅袍茶樹為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,視為稀世之珍
洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
安溪鐵觀音: 發(fā)明于1725-1735年間,屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表,福建安溪是我國(guó)古老茶區(qū)。
普洱茶:產(chǎn)于云南普洱,1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,中國(guó)名茶。
六安瓜片:產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國(guó)家級(jí)歷史名茶
信陽(yáng)毛尖:產(chǎn)于河南省信陽(yáng),中國(guó)著名綠茶,以味濃、湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù)
君山銀針:產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的青螺島,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,始于唐代。
祁門紅茶:產(chǎn)于安徽省祁門縣,始制于清代光緒年間1875年,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細(xì),苗秀顯毫。