一、信陽有哪些山脈？
信陽市有很多山脈，多為桐柏山余脈，和大別山的南脈。比較著名的有信陽的雞公山，豫南名勝，中國四大避暑圣地之一。
羅山的靈山，靈山的靈山寺千年古剎聞名全國。商城縣的黃柏山，金剛臺(tái)國家地質(zhì)公園，旅游圣地。固始縣的西九華山，禪茶一味，風(fēng)景絕佳。
信陽的山脈主要是大別山，橫亙于豫鄂皖三省，綿延千里，其在河南境內(nèi)的主峰名曰金剛臺(tái)，海撥1500米，山勢崢嶸，俯瞰群山。其余脈黃柏山，九華山，曹家寨，白云山，黃毛尖，賽山，王母觀等諸山，環(huán)列左右，森林茂密，山泉清冽，生態(tài)良好。其中雞公山，是蜚聲中外的避暑勝地！
龜山，有信陽八大景之一的龜山晴雪。震雷山，附近有濕地公園。賢山，信陽最大的山。雞公山，是信陽富有勝名的避暑山莊。比較有名的就這幾個(gè)其中雞公山，是蜚聲中外的避暑勝地！
波爾登森林公園 、商城金剛臺(tái)景區(qū) 、震雷山風(fēng)景區(qū) 、九龍?zhí)毒皡^(qū) 、金蘭山風(fēng)景區(qū) 、西九華山旅游風(fēng)景區(qū) 、茗陽湯泉 、南灣水上游樂園
二、毛尖是紅茶還是綠茶
在形容毛尖外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮綠黃有內(nèi)質(zhì)，這可以說是很多毛尖茶共有的特性，這只是直觀上的一種文字介紹，之所以叫毛尖，是因?yàn)樗忻獠烧牟枞~為芽頭為主，就是茶葉在剛抽芽時(shí)候采摘，而不等茶芽長成茶葉前采摘加工，這個(gè)芽尖尖的，上面有毛峰既白毫，因此稱為毛尖茶類。
大家知道中國六大茶類是按加工制作技術(shù)來分的，最簡單的一點(diǎn)就是發(fā)酵程度，紅茶和綠茶的區(qū)別最容易分辨的就是綠茶是天然加工未發(fā)酵茶，而紅茶是加工再發(fā)酵茶，屬輕微發(fā)酵茶類，很明顯了。
正是因?yàn)槊獾亩x為芽頭嫩度好，因此毛尖類茶在加工時(shí)都是天然炒制并不經(jīng)過發(fā)酵而得，只有這樣毛尖茶的口感和功效才符合綠茶的定義范疇，這也就首先奠定了毛尖是綠茶類的問題。
毛尖是綠茶。毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠(yuǎn)悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。 毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
三、想問毛尖茶葉屬于綠茶嗎
毛尖茶葉屬于綠茶，毛尖茶是屬于綠茶類的茶品，在我國的黃山、河南信陽、溈山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上，是用地名加毛尖茶來命名，以便區(qū)分的。毛尖茶之所以獲得此名是與其本身的茶葉特性分不開的，毛尖形容松針，外形纖細(xì)緊直，茶葉品質(zhì)十分的好。
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四、毛尖是綠茶嗎？
毛尖屬于綠茶嗎？
毛尖是綠茶，外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃、甘爽、獨(dú)特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
較著名毛尖的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。
毛尖是綠茶，外形細(xì)小、圓潤、挺直，生有白毫，色澤翠綠，用沸水沖泡之后香味持久，口感醇厚清爽，湯色以綠色為主，特征明顯。品種有信陽毛尖、茅坪毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等。
是的，毛尖屬于綠茶，尤其是河南信陽的毛尖最好。
毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
是的，綠茶的一種，高檔茶，
五、哪些茶是屬于綠茶？
.綠茶即不發(fā)酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。
綠茶的特性，較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。科學(xué)研究表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果
1、烘青綠茶
普通烘青：閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。
細(xì)嫩烘青：黃山毛峰、太平猴魁、華頂云霧、高橋銀峰等。
2、炒青綠茶
眉茶：炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。
珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。
細(xì)嫩炒青：龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。
3、曬青綠茶
滇青、川青、陜青等。
4、蒸青綠茶
煎茶、玉露等。
西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍須；廬山云霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；云峰與蟠毫；漢水銀梭；云南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧云；小布巖茶；華頂云霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山巖綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山巖翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；云海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定云霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盤安云峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南岳云霧茶；大關(guān)翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；余姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋云霧；花果山云霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江云針
傳統(tǒng)印象中只有南方產(chǎn)茶，可是我們山東也有好的綠茶的，山東的日照雪青是非常好的?。?/p>
就大家熟知的茶葉中，西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是屬于綠茶。
綠茶是一種不經(jīng)發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈綠色，故名。
杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，漢家劉氏茶，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎(jiǎng)慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等，都屬于綠茶類。