茶原產(chǎn)于中國,由于人們的引種活動(dòng),現(xiàn)今茶樹已遍及五大洲的50多個(gè)國家和地區(qū),從42°N到22°S都有栽培。2002年世界茶樹栽培面積264.51萬hm2,總產(chǎn)量306.27萬t,主要集中在亞洲和非洲的20多個(gè)國家和地區(qū),亞洲產(chǎn)量占世界總產(chǎn)的81.7%,非洲占15.3%,其他地區(qū)占3.0%。在所產(chǎn)茶類中,紅茶約占73%,綠茶約占24%,其他茶約占3%。
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