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              岳陽有哪些特產(chǎn)可以帶走

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-09 03:57???點(diǎn)擊:54??編輯:admin???手機(jī)版

              岳陽有哪些特產(chǎn)可以帶走

              到湖南岳陽游玩,走之前必須帶點(diǎn)岳陽的特產(chǎn)離開,岳陽有哪些特產(chǎn)適合帶走呢?

              岳陽特產(chǎn)一:平江醬干

              平江醬干起源于湘鄂贛邊塞重鎮(zhèn)長壽街,又名長壽醬干,系清咸豐年間百歲老人何維豐(1847―1947)首創(chuàng).采用長壽街傳統(tǒng)鹵制與烘烤食品工藝相結(jié)合手法,燒制出具有方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍醬干”.每十片用棉線一匝,謂之一筒.味道醇美,耐嚼爽口,到民國年間,長壽醬干已是香遍湘鄂贛邊區(qū),成了平江的一大特產(chǎn)。

              岳陽特產(chǎn)二:君山銀針茶

              君山銀針是中國十大名茶之一,產(chǎn)于洞庭湖中的君山,色澤金黃,芽壯勻齊,銀茸密附,甘醇清爽。君山茶,始于唐代,清代納入貢茶。

              其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

              岳陽特產(chǎn)三:樓臺酒

              “近水樓臺先得月,向陽花木易為春.”岳陽名特“樓臺酒”因此而得名,該酒系繼承明代巴陵老街著名酒坊“怡興祥”的釀制工藝,引進(jìn)高品質(zhì)發(fā)酵泥窯,配以現(xiàn)代釀酒手法,精心調(diào)制,具有口感豐滿、窯香濃郁、甘醇爽口、回味綿長之特點(diǎn),為巴陵名特產(chǎn)品,佳釀中的珍品。

              樓臺酒被確認(rèn)為中國岳陽國際龍舟節(jié)指定用酒和市政府接待系統(tǒng)指定用酒,并榮獲“全國民營企業(yè)十年成果博覽會”成果獎。

              岳陽特產(chǎn)四:岳州扇

              岳州羽扇已有數(shù)百年的歷史。產(chǎn)于岳陽,與蘇杭扇齊名,為中國三大名扇之一,迄今有300多年歷史,岳州扇品種繁多.工藝精湛,美觀耐用。目前品種多達(dá)200多個,主要分為紙扇、羽毛扇、絹扇、骨扇、宮扇、帽扇、輕便扇、套扇、戲劇舞蹈扇和香木扇等十幾大類。

              岳陽特產(chǎn)五:長樂甜酒

              長樂甜酒十湖南岳陽的特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,長樂甜酒營養(yǎng)豐富,清_透明,口感醇甜,且其有香氣,風(fēng)味獨(dú)特,老少皆宜,富含多糖,礦物質(zhì),有機(jī)酸,氨基酸和B族_生素等營養(yǎng)成分。

              岳陽特產(chǎn)六:臨湘黑茶

              臨湘黑茶是湖南省岳陽市臨湘市的特產(chǎn)。臨湘黑茶可謂名聲在外:自康熙年間起,臨湘青磚就遠(yuǎn)銷俄羅斯,極盛時年銷量達(dá)1.7萬噸,而今出口外銷仍然連續(xù)8年位居全國首位;在青海、內(nèi)蒙古等邊銷市場,臨湘黑茶更是家喻戶曉。

              湖南黑毛茶經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分為4個級,高檔茶較細(xì)嫩,低檔茶較粗老。

              一級茶條索緊卷、圓直、葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤。

              二級茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。

              三級茶條索欠緊,呈泥鰍條,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶葉張寬大粗老,條松扁皺折,色黃褐。湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚,帶松煙香,無粗澀味,湯色橙黃,葉底黃褐。

              岳陽特產(chǎn)七:平江豆豉剁辣椒

              平江豆豉剁辣椒是湖南省岳陽市平江縣的特產(chǎn)。平江縣的豆豉剁辣椒,具有易于保藏,口味香辣等特點(diǎn)。

              平江縣豆豉剁辣椒,采用平江本地小紅辣椒與優(yōu)質(zhì)豆豉為主要原料,制作而成,在湖南省內(nèi)素負(fù)盛名。

              岳陽特產(chǎn)八:岳陽黃茶

              岳陽產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn),茶文化底蘊(yùn)深厚,既是湖南茶葉重要產(chǎn)區(qū),也是中國黃茶代表性產(chǎn)地,黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化。

              我想了解黑茶,全面點(diǎn)的.謝謝!

              六堡茶為廣西特產(chǎn),原產(chǎn)于六堡、獅寨、長發(fā)、京南等鄉(xiāng)。以六堡鄉(xiāng)產(chǎn)的茶著稱,清代嘉慶年間(1796―1820)就以其特殊的檳榔味而入中國名茶之列。受國內(nèi)外飲者贊美,一般茶葉均以新茶為貴,唯六堡茶則以陳茶為優(yōu),越陳價(jià)越高。陳化后的六堡茶,味醇適口,湯色深紫帶紅,清澈明亮,極具風(fēng)味,有香港茶商以陳年六堡茶作商標(biāo)。 六堡茶屬山茶科常綠灌木,葉呈長橢圓披針形,葉色褐光潤,間有黃花點(diǎn),葉底紅褐。用水泡出的茶紅濃有光澤,如琥珀色,有檳榔味,甘醇可口。六堡茶有紅、 濃、醇、陳的品質(zhì)特點(diǎn),成品茶壓成塊狀或餅狀。宜久藏,越陳越好,因?yàn)榫貌氐牟枞~有發(fā)金花(一種有益于人體的金色菌類孢子),這種物質(zhì)能分泌多種酶,使茶葉物質(zhì)轉(zhuǎn)化,形成芬芳香味, 有清涼解暑,暖胃提神之功效。為縣傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。 六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里,飲用六堡茶清涼去暑、倍感舒暢??茖W(xué)試驗(yàn)和六堡茶愛好者品茗實(shí)踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶類,故六堡茶具有更強(qiáng)的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效,長期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身。因此,隨著人們生活水平的提高,六堡茶愈來愈受到消費(fèi)者的喜愛。 六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里,飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢??茖W(xué)試驗(yàn)和六堡茶愛好者品茗實(shí)踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶類,故六堡茶具有更強(qiáng)的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效,長期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身。因此,隨著人們生活水平的提高,六堡茶愈來愈受到消費(fèi)者的喜愛。 16世紀(jì)以前記載的黑茶,是指四川由綠毛茶經(jīng)做色后蒸壓而成,湖南黑茶在四川黑茶之后,是在初制中做成。據(jù)《明史.食貨志》記載:“神宗萬歷十三年(公元1585年)……中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產(chǎn)茶,其直賤,商人率越境私販?!笨梢?,當(dāng)時禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。因此16世紀(jì)末期,湖南黑茶興起。湖南黑茶原產(chǎn)于安化,最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷園,后轉(zhuǎn)至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質(zhì)則以高家溪和馬溪為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn),現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。歷史上最盛時期的黑毛茶產(chǎn)量,是光緒年間的年產(chǎn)14-15萬擔(dān)?,F(xiàn)在黑毛茶產(chǎn)量已超過50萬擔(dān),比1950年增加了4倍以上。 湖南黑毛茶經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分為4個級,高檔茶較細(xì)嫩,低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直、葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤。二級茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊,呈泥鰍條,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶葉張寬大粗老,條松扁皺折,色黃褐。湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚,帶松煙香,無粗澀味,湯色橙黃,葉底黃褐。

              黑茶:原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色。黑茶原來主要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

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