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              白沙溪的黑茶

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-13 23:11???點(diǎn)擊:139??編輯:admin???手機(jī)版

              白沙溪的黑茶

              “白沙溪”為湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司的企業(yè)標(biāo)志,品牌形象標(biāo)志以中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性元素印章為主體造型,黑白兩色的主體色調(diào),大氣、穩(wěn)重之風(fēng)盡顯,而悠長(zhǎng)的年代韻味,更是充盈其間?!鞍咨诚比忠杂≌伦謽有问胶杖涣⒂谄溟g,簡(jiǎn)潔醒目,直扣目標(biāo)心弦;位于其上的紋樣取材于古代帝王所用之大鼎,隱約間展現(xiàn)出主體形象的王者風(fēng)范;下方的品牌核心概念語(yǔ)“黑茶之源”,則恰如其分的體現(xiàn)出了白沙溪之于黑茶的關(guān)系及其扮演的行業(yè)角色。白沙溪之于黑茶,是一種解讀,更是一種傳承與創(chuàng)新,那么其在行業(yè)中扮演的角色無(wú)疑就很清晰了,一家權(quán)威的、歷史最為悠久的、具有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位的黑茶生產(chǎn)商的形象完美展現(xiàn)。 “白沙溪“為最早的湖南黑茶生產(chǎn)企業(yè),公司成立于1939年,歷史悠久,“白沙溪”系列產(chǎn)品包括“三磚”,“三尖”,一“花卷,其中“三磚為“黑磚,花磚,茯磚”茶,“三尖”為“天尖,貢尖,生尖”茶,“花卷”系列包括“千兩茶,百兩茶,十兩茶”!

              說(shuō)實(shí)話 白沙溪黑茶的價(jià)格過(guò)高了點(diǎn) 是個(gè)老牌子吧 茶的成本就那么點(diǎn)錢 為啥賣那么高類

              黑茶沖泡步驟

              黑茶沖泡步驟

              黑茶屬六大茶系之一,具有減肥瘦身、保護(hù)腸胃、防癌抗癌、加強(qiáng)代謝、消炎殺菌、減少煙酒傷害等保健的功效,以老少皆宜的養(yǎng)生作用而出名。隨著名氣的增高,黑茶近兩年來(lái)的價(jià)位也有所浮動(dòng),皆因黑茶工序復(fù)雜,選料挑剔。黑茶精貴,在泡茶方式上也有所講究。到底怎樣泡茶才能完全使黑茶的功效和茶香得到充分發(fā)揮呢?下面是我為大家?guī)?lái)的黑茶沖泡步驟,歡迎閱讀。

              1.茶具。

              黑茶的茶具最好選擇紫砂壺。紫砂壺是中國(guó)特有的陶藝制品,紫砂壺能最大限度的保留住茶的色、香、味而成為茶道中必不可少的器皿。用紫砂壺泡黑茶能留住茶香,又不會(huì)破壞茶原本的韻味。如果想要從湯色里鑒別茶質(zhì),也可以選擇玻璃器皿。

              2.水溫。

              黑茶屬于陳茶,所以泡茶時(shí)必須用一百度左右的沸水,在沖泡的過(guò)程中才能使茶葉完全舒展,使茶性快速溶于水中,泡出茶葉的香味。

              3.取茶。

              黑茶品種多樣,概括起來(lái)可以分為茶餅、磚茶、散茶。在取茶時(shí)要用茶刀順著茶的紋路取茶,避免用力過(guò)度造成茶葉的破壞。散茶取茶時(shí)需要用專業(yè)的茶勺舀取,盡量避免用手觸碰,以免茶葉沾到手上的汗液濕氣,造成細(xì)菌繁殖。

              4.洗茶。

              黑茶耐泡,多泡幾遍不僅茶味不散反而會(huì)更加濃郁。所以在沖泡黑茶時(shí)因?qū)⒌谝槐樗沟?,也能清除茶?chǔ)存過(guò)程中附著在表面的污垢和雜質(zhì)。因黑茶中茶多酚等物質(zhì)易溶于水,所以洗茶需講究手法快速。

              5.沖泡。

              黑茶在沖泡時(shí)需注意沸水的用量,與茶葉應(yīng)成1:30的比例。注水時(shí)因慢慢倒入,使茶葉更好的.溶于水中??梢杂梅兴夭枭w澆一圈,一是為了茶具的保溫,二是可以用水量封住茶杯口,保證茶味不散,茶性不失。在功夫茶中有“鳳點(diǎn)頭”的步驟,就是注水時(shí)將水壺下傾上提三次,這既是主人向賓客點(diǎn)頭致意,也能使茶葉和茶水上下翻動(dòng),使茶湯濃度一致。

              6.煮茶。

              相比于沖泡,黑茶煮茶的方法就要簡(jiǎn)單很多。待水沸騰后加入適量黑茶,煮沸兩分鐘即可關(guān)火。鑒于黑茶陳、香、醇的特點(diǎn),在煮好茶后可以將茶放入保溫器具中燜上1―2小時(shí),使茶味充分發(fā)揮出來(lái)時(shí)再飲用。

              喝茶講究的是修身養(yǎng)性,一杯好茶需要精工細(xì)作,在沖泡時(shí)也需要耐心和手法,這樣才能在享受黑茶韻味的同時(shí)使身心得到徹底的舒緩和放松。

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