中國(guó)的茶文化在我看來(lái)是十分先進(jìn)的，并且它有它背后的意義，每一種茶都有當(dāng)?shù)氐奶厣?，都有它自己?dú)特的文化氣息。像我們知道福建地區(qū)有白茶，云南盛產(chǎn)普洱，而一些其他地方則有毛尖鐵觀音等等。幾乎每一個(gè)地方都有自己有名的茶，而潮州最有名的是它的功夫茶，其中喝茶有很大的講究，一壺只有三個(gè)杯子，這個(gè)三個(gè)杯子表現(xiàn)了潮州人對(duì)萬(wàn)物的敬意和友好，也體現(xiàn)出了他們的生活態(tài)度。
一、 潮州的功夫茶喝的是美好的生活態(tài)度
我們都有切身的感受，如果沒(méi)有好的生活態(tài)度，那么你生活在最好的地方都感覺(jué)沒(méi)有意義。潮州的功夫茶就提前的潮州人，他們樂(lè)觀向上的生活態(tài)度，以及對(duì)未來(lái)有著美好的期盼。潮州的一壺茶分為三杯，第一杯是酸，第二杯是苦，第三杯是甜。這也意味著人生都是酸甜苦辣，有酸才有甜，甜在最后的時(shí)候。有的時(shí)候只有苦盡才會(huì)甘來(lái)，報(bào)的初心才能守得云開(kāi)見(jiàn)月明。這是潮州人的智慧。
二、 潮州人的功夫茶體現(xiàn)了對(duì)別人的尊敬
在潮州喝茶，不管有多少人，它的一壺茶只有三個(gè)杯子，第一杯給左手的第一位客人，不管他的身份是什么，也不管他的性別，這就體現(xiàn)了對(duì)客人的尊敬，沒(méi)有歧視客人的意思。潮州的功夫茶，他將杯子交給不同的人使用，上一個(gè)人用了之后，下一個(gè)人就用開(kāi)水燙一燙，然后將帶著溫?zé)岬谋咏唤o他，就有意思促進(jìn)主人家與客人的團(tuán)結(jié)，更加的敞開(kāi)心扉友好。
每一種喝茶背后都有它自己的文化意義，符合當(dāng)?shù)厝说纳钐厣?，我們?nèi)サ街蠖家鹬剡@種生活習(xí)慣，入鄉(xiāng)隨俗，才能受到主人家的歡迎，感受到那個(gè)地方熱烈的文化氣息。潮州的功夫茶有和，精，敬，樂(lè)。而他們很好的踐行了這些詞語(yǔ)，用三個(gè)杯子化解了很多的矛盾，這也體現(xiàn)了潮州功夫茶的精髓在哪里。