一、福鼎白茶老貢眉里面好多茶桿！這種茶好嗎？
從你發(fā)的圖片看到的茶梗比較粗比較長(zhǎng)基本上可以判定這餅所謂的老貢眉餅品質(zhì)很差！
貢眉餅的原料是用菜茶樹(shù)做的一般是一芽三、四葉做的，題主拍出來(lái)的茶梗那么長(zhǎng)那么粗，我判斷根本達(dá)不到老貢眉的品級(jí)，現(xiàn)在有些不良茶商勾結(jié)不良茶廠用烏龍茶做原料，模仿做白茶的工藝做出假的老白茶，大家購(gòu)買(mǎi)老白茶一定要有一些基本的茶知識(shí)，否則很容易受騙上當(dāng)，特別是這種壓成餅的老白茶不易辯別。
一餅老白茶品質(zhì)好不好，一要看原料是否好，比如老貢眉要用菜茶樹(shù)的原料，二要看制茶工藝好不好，比如茶的干燥度是否達(dá)標(biāo)，三要看白茶餅貯存的好不好，比如白茶餅要用三層包裝法，即第一層用錫紙將白茶餅包扎好，第二層用食品級(jí)塑料袋包扎好，第三層用五層瓦愣紙箱包裝好，外面用膠帶密封好，要放在無(wú)異味、不潮濕、不被陽(yáng)光直照的地方，要離地、離墻不要經(jīng)常打開(kāi)包裝箱。
等級(jí)問(wèn)題。福鼎白茶里面最好的那級(jí)里面叫白毫銀針，純芽
里面分米針豪針之類(lèi)的……
下來(lái)到牡丹，一芽一葉或者兩葉三葉
再下來(lái)就是貢眉?jí)勖剂?。里面基本都是梗跟葉了，偶爾還有幾根芽
這些都是我自己買(mǎi)來(lái)喝的白茶不是賣(mài)茶葉的所以沒(méi)有那么多樣品拍給你看了。
好不好主要看個(gè)人口味。白茶價(jià)格只是因?yàn)槊總€(gè)等級(jí)產(chǎn)量多寡來(lái)定。有茶梗的口感濃厚點(diǎn)。
二、貢眉茶有什么特色？
貢眉屬白茶，有時(shí)又被稱(chēng)為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣，建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)。產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量一半以上。以菜茶茶樹(shù)芽葉制成，一般以貢眉為上品，由于壽眉，近年則一般只稱(chēng)貢眉。目前產(chǎn)區(qū)主要在福建省（臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)）建陽(yáng)、福鼎、政和、松溪等縣。貢眉，有時(shí)又被稱(chēng)微壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹(shù)的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱(chēng)為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種，但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來(lái)制造貢眉了。通常，“貢眉”是表示上品的，其質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉，但近年來(lái)則一般只稱(chēng)貢眉，而不再有壽眉。優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時(shí)感覺(jué)滋味醇爽，香氣鮮純。貢眉主產(chǎn)區(qū)在福建建陽(yáng)縣。建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)理占白茶總產(chǎn)量的一半以上。優(yōu)質(zhì)貢眉毫心顯而多，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮、葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。貢眉在“萎凋”中的“生化”過(guò)程也是“發(fā)酵”過(guò)程，所以貢茶是白茶，也是“微發(fā)酵茶”。貢眉主銷(xiāo)香港、澳門(mén)地區(qū)。
白茶因其制法獨(dú)特，不炒不揉，成茶外表滿披白毫，因此得名，是福建特有茶類(lèi)。貢眉是白茶中產(chǎn)量最大的一種，主產(chǎn)于福建的福鼎、政和、建陽(yáng)、松溪等地。貢眉，過(guò)去以菜茶為原料，采一芽?jī)扇~，品質(zhì)次于白牡丹。菜茶的芽雖小，要求必須含有嫩芽、壯芽，不能帶有對(duì)夾葉。現(xiàn)在也采用大白茶的芽葉為原料。貢眉的基本加工工藝是：萎凋、烘干、揀剔、烘焙、裝箱。萎凋加工貢眉，全萎凋的品質(zhì)最好，色澤灰綠或翠綠、鮮艷，有光澤，毫心才會(huì)潔白，葉張才會(huì)伏貼，兩邊緣略帶垂卷形，葉面有明顯的波紋，嗅之沒(méi)有“青氣”，而是有一種令人欣喜的清香氣味。若用半加溫萎凋“貢眉”，色澤常灰黃，毫毛易銳，如果烘焙不慎會(huì)帶有煙味。所以加工白茶(貢眉)，雖然“簡(jiǎn)單”，但并非是一件輕而易舉可以學(xué)會(huì)的一門(mén)技術(shù)。
貢眉茶的功效抗癌貢眉中含有一種特殊的成分，飲用貢眉，不僅可以提高肝癌患者免疫能力，還能防暑降溫；具有抗癌及清涼降火的功效。抗氧化因貢眉加工工藝非常簡(jiǎn)單，所以保留了茶葉中的更多營(yíng)養(yǎng)成分；茶中的茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，有提高免疫力和保護(hù)心血管的顯著功效?？刂蒲秦暶贾羞€含有人體所必需的活性酶，不僅可以促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，而且還能分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。退熱祛暑貢眉中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的神奇功效；除此之外，其的殺菌能力也是非常的強(qiáng)，多喝貢眉有助于口腔的清潔與健康。
三、壽眉貢眉白牡丹老白茶哪個(gè)檔次高
貢眉
與壽眉茶相比，貢眉茶的檔次更高，這兩種茶在制茶原料上也有一定的區(qū)別。貢梅茶主要由當(dāng)?shù)氐闹趁竦鼗蛩刹铇?shù)的嫩芽制成，壽梅茶由大白茶或殖民地茶樹(shù)的嫩芽和葉片制成。所以可以看出，貢梅茶在成品茶的外觀檔次上要高于壽梅茶，但在品質(zhì)上并沒(méi)有直接的區(qū)別。
選擇老白茶無(wú)非兩個(gè)目的，一是保值甚至升值，二是把茶留給未來(lái)的自己，自己喝。如果是第一種情況，純粹從錢(qián)的角度來(lái)說(shuō)，自然是銀針、白牡丹針、壽眉針中，銀針更勝一籌，因?yàn)殂y針是最貴的白茶，產(chǎn)量極其有限，而且五年以上的銀針也很難找到。