三年以?xún)?nèi)的白茶色澤變化不大,葉色只會(huì)稍微變暗、變黃;三年到五年葉片色澤會(huì)慢慢呈現(xiàn)灰綠色、黃色;五年以上的白茶,整體會(huì)慢慢呈現(xiàn)褐綠色或者褐白黃色,依稀辨識(shí)有白毫。因此,如果你看到白茶的顏色還較灰綠時(shí),這定是新白茶無(wú)疑,年份一到三年。
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