竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲后余香回甘，是中國高端綠茶的代表！
竹葉青茶等級
竹葉青茶葉品質極高，按品質來劃分可以分為三種，級別從高到低依次為論道級竹葉青、靜心級竹葉青、靜心級竹葉青。
論道級竹葉青
產(chǎn)自峨眉山海拔1200-1500米萬年寺高山茶園，得寒冬沉積，終年云霧繚繞，陽光稀薄細膩的地利滋養(yǎng)，1/5000000的嚴苛甄選，保證每顆茶芽都圓潤飽滿，美如新月。為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。
靜心級竹葉青
產(chǎn)自峨眉山海拔800-1200米高山茶區(qū)，只在清明前的早春采摘，鎖住春天鮮爽滋味，1/50000的嚴苛甄選，造就顆顆鮮嫩飽滿的茶芽。為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細細體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品。
品味級竹葉青
產(chǎn)自峨眉山海拔600-1200米高山茶區(qū)，世界自然和文化雙遺產(chǎn)地，世界綠茶發(fā)源地1/50000的嚴苛甄選，讓每顆茶芽飽含春日鮮嫩滋味。為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。
竹葉清茶是根據(jù)我國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學研究成果制成，竹葉清茶清熱去火、除煩、降脂、降三高、強心解痙、抗菌抑菌、防輻射等功效顯著，長期飲用有助于延年益壽。
這個牌子的茶屬于高端綠茶檔次吧
老青茶分面茶與里茶兩種，面茶較精細，里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。
老青茶一般分成三個級別，鮮葉采割標準通常按莖梗皮色劃分。
一級茶(灑面茶)以鮮葉采割時莖梗為主，基部稍帶些紅梗和百梗，成茶條索較緊，色澤烏綠;
二級茶(二面茶)鮮葉的莖梗以紅梗為主，頂部稍帶些青梗，成茶葉子成條，葉色烏綠微黃;
三級茶(里茶)為當年生紅梗新稍，不帶麻梗，成茶葉面卷皺，葉色烏綠帶花。
老青茶簡介
湖北老青茶雖名為青茶，實際上是黑茶的一種。老青茶別稱“青磚茶”，又稱“川字茶”，已經(jīng)有100多年的制作歷史。湖北老青茶除生津解渴外，其具有的化膩健胃、降脂瘦身、御寒提神、殺菌止瀉等獨特功效為其他茶類所不及。