返回首頁

              竹葉青的茶葉怎么泡比較好喝?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-13 04:05???點擊:200??編輯:admin???手機版

              一、竹葉青的茶葉怎么泡比較好喝?

              我喝了幾年竹葉青(慚愧,喝不起論道),不敢說內行,常識略知一二,與君分享。

              1、茶具,自己喝,就用敞口玻璃杯泡吧,不過如果你直接就杯喝,要小心燙手哈;

              2、水溫,目前來說,大家普遍認為85--90度較為合適,太熱茶葉會很快變黃(燙熟了),茶味稍苦;當然,溫度不夠的話,泡不出味,我的習慣就是熱水壺燒開后,敞開口,涼5鐘就泡;

              3、投茶手法,這個呢,高檔的茶葉和一般的還是有點不同的,所謂上投、中投之類。說實在的,咱不在峨眉山上住,竹葉青普通的都要600元/斤。茶的顏色、味道和水質關系也不小的,您的茶葉建議這樣泡下試試:

              1.熱水燙下玻璃環(huán),放點茶葉(起碼蓋住杯底吧,請酌情),想聞就聞下茶香;

              2.舉壺下水,起碼要沒過茶葉,建議下水有1/4到1/3水杯即可,可晃杯,使茶葉漸泡開;

              3.半分鐘左右之后,再用鳳凰三點頭添水到八分滿,兩分鐘后喝去吧。備注:我個人不倒頭泡;不直接就杯喝(燙手,呵呵);綠茶泡不過三,茶葉也吃了不少。最后,祝你好運。

              二、竹葉青是怎么做的?

              【材料】

              子排400克,糯米200克,竹葉10張

              調料醬油、糖、味精各少許

              【做法】

              1、子排切成段,放入調料內浸泡。

              2、糯米浸泡后與子排一起拌勻,用竹葉包好。上籠蒸3小時,裝盤。

              竹葉青茶產于山勢雄偉、風景秀麗的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞;翠竹茂密,茶樹生長十分適宜。 峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。適當攤放后,經高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內質十分優(yōu)異。 竹葉青的命名,尚有一番來歷。1964年4月下旬的一天,國務院副總理陳毅一行途經四川,來到峨眉山時,在山腰的萬年寺s息。老和尚泡了一杯新采的綠茶送到陳毅手里,一股馨香撲鼻襲來,陳毅笑盈盈地喝了兩口,味醇回甘、清香沁脾,頓覺心曠神怡,勞倦頓消,連問:“這茶產在哪里?”老和尚答道:“此茶是我們峨眉山的土產,用獨特工藝精制而成?!标愐阌謫枺骸按瞬枭秱€名字?”老和尚答:“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!”陳毅推辭道:“我是俗人、俗口、俗語,登不得大雅之堂。”經老和尚再三請求,陳毅高興地說:“我看這茶葉形似竹葉,青秀悅目,就叫‘竹葉青’吧!”。從此與我國美酒同名的峨眉竹葉青茶,有了自己的名稱。

              竹葉青 Trimeresurus stejnegeri;bamboo snake 蛇目蝰科蝮亞科的一種。又名青竹蛇、焦尾巴。主要分布于中國長江以南各省、區(qū)。在西部,向北可達北緯33°(甘肅文縣)。吉林長白山也曾發(fā)現(xiàn)。通身綠色,腹面稍淺或呈草黃色,眼睛、尾背和尾尖焦紅色。體側常有一條由紅白各半的或白色的背鱗綴成的縱線。頭較大,呈三角形,眼與鼻孔之間有頰窩(熱測位器),尾較短,具纏繞性,頭背都是小鱗片。發(fā)現(xiàn)于海拔150~2000米的山區(qū)溪邊草叢中、灌木上、巖壁或石上、竹林中,路邊枯枝上或田埂草叢中。多于陰雨天活動,在傍晚和夜間最為活躍。以蛙、蝌蚪、蜥蜴、鳥和小型哺乳動物為食。卵胎生。在福建、臺灣、廣東等省,是造成毒蛇咬傷的主要蛇種。平均每次排出毒液量約30毫克。人被咬傷后,傷口局部劇烈灼痛,腫脹發(fā)展迅速,其典型特征為血性水泡較多見,且出現(xiàn)較早;一般較少出現(xiàn)全身癥狀。竹葉青蛇咬雖不致有生命危險,但咬傷的病例很多,故危害甚大

              峨眉竹葉青屬于綠茶類。產于四川省峨眉山。峨眉山是我國重點風景旅游區(qū)之一,山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。歷代文人都贊美峨眉之秀麗,唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩人范成大有“三峨之秀甲天下”的詩句。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,采制入貢。現(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀60年代創(chuàng)制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。

              竹葉青茶功效

              竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,是食療的理想、佳品,無任何副作用。但是,冷茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。

              三、峨眉山竹葉青怎么泡怎么吃

              1、首先準備好峨眉山竹葉青待用即可。

              2、接著將水燒到85度即可,由于綠茶比較鮮嫩,為了泡出峨眉山竹葉青鮮爽的特點,所以水溫不能太高,一般85度即可,過高會把峨眉山竹葉青茶葉燙壞,泡出來的茶水有一股熟味。

              3、然后將適量的峨眉山竹葉青倒入到蓋碗中就可以了。

              4、峨眉山竹葉青茶葉投放的量能夠平鋪蓋碗的底部就可以了,比例一般是1:50即可。

              5、最后將水倒入沖泡就可以了,注意不要將蓋碗蓋住,峨眉山竹葉青的沖泡是不能燜的,這樣會影響峨眉山竹葉青沖泡后的口感,如圖所示。

              行程一:如果是外地到峨眉的,無論火車還是汽車都可以坐火車站外公交或者汽車站公交進城。就在車站外,1圓錢,不會坐錯?;蛘叽颉耙暗摹保?0元一個車。

              行程二:進城后時間偏晚的話,建議住市區(qū),就在噴水池附近可以尋找一個小店的旅館,比如建行對面的小旅館,不建議住大旅館。因為不是旺季,可以適當講下價。標間價格60-80就可以了。晚上可以在附近吃點小吃什么的,不建議到峨眉好吃街,不好吃還貴。

              行程三:周六一早稍微早點起來,噴水池坐5路公交車到報國寺客運中心。具體行程安排和上山方式有三種。

              如下:

              (1)徒步上山,可以最大程度游覽峨眉寺廟和風景,但是比較累人,兩天內上下山是不可能的。

              (2)徒步加旅游車組合,可以選擇性的參觀景點。

              (3)直接坐車到接引殿,半個小時徒步到頂。這樣也算到過峨眉山了,但是會遺漏大量景點。

              個人感覺樓上的――――

              “星期六在噴水池旁坐車5路到達峨眉山報國寺客運中心,乘坐旅游車到清音閣前的五顯崗車站,下車步行游玩清音閣、萬年寺,下午在萬年寺做坐車到高山區(qū)雷洞坪車站,爭取步行或者坐金頂索道到金頂住宿。推薦住宿金頂山莊,大概是50元一位,請記得講價哈。這樣星期天可以一早起來看日出,希望你有好運氣,這樣,就可以看日出。如果不想看日出,這樣星期六也可以步行到洗象池住宿。

              星期日一早就可以看日出,云海、金佛等六大奇觀。如果是住宿洗象池,那就只有上金頂看云海等,少了日出。”

              對于你門而言比較可行

              另外,注意事項有:

              (1),峨眉人對于外地口音習慣性宰客,無論什么時候花錢買東西,切記講價和貨比三家。能不買的東西盡量不要買。

              (2) 上山路上如果需要住,最好住寺廟。

              (3)你行程上的物價是越往山頂上走,物價越高,建議能自帶的東西都自帶上。

              (4)看猴子的話注意安全,峨眉山猴子不怕游客,還翻包包。女生看猴子別穿裙子。另外貴重物品一定拿好,免得被猴子搶走了就虧大了。猴區(qū)有專門趕猴子的工作人員,可以多問問具體措施。

              (5)金頂上氣溫現(xiàn)在已經比較低了,強烈建議帶點厚衣服。請及時采納!謝謝!~

              頂一下
              (0)
              0%
              踩一下
              (0)
              0%
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线