一、鐵觀音的功效與作用,鐵觀音十大功效?
針對(duì)鐵觀音的保存來(lái)說(shuō),一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時(shí)間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味,但是在實(shí)際的保存中為什么會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)茶葉保存時(shí)間不長(zhǎng)但色香味均不及開(kāi)始泡飲的茶葉,原因如下:茶葉發(fā)酵后的烘干程度。目前采用的茶葉制作技術(shù)朝輕發(fā)酵的方向轉(zhuǎn)變,這中間感德的茶葉就是比較典型的代表,在輕發(fā)酵中,茶葉容易體現(xiàn)高昂的蘭花香,茶湯也比較漂亮(呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的綠豆湯),但是要讓干茶葉體現(xiàn)香氣,一般情況茶葉就不會(huì)烘得太干,茶葉含一定的水分,這樣的茶葉在后期保存時(shí)一定需要注意茶葉的低溫和密封,以減少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較干,入手感覺(jué)很脆很干爽,這樣的茶葉對(duì)低溫的要求就比較低。
清香型,
按產(chǎn)地說(shuō)法,清香型是市場(chǎng)上常見(jiàn)的清湯綠水,干茶帶蘭花香或其他花香型的鐵觀音。因?yàn)楣に嚨牟煌?,香氣上口感上都有一定區(qū)別。常見(jiàn)的制作工藝有消青,正炒,拖酸。
濃香型
濃香型的鐵觀音是在清香型鐵觀音基礎(chǔ)上炭焙或者電焙而來(lái)的。干茶顏色上暗黃,茶湯口感濃(故稱濃香型),香氣表現(xiàn)為焦糖香,果香等,類似巖茶的口感。近幾年傳統(tǒng)鐵觀音很受茶友們的懷念并且歡迎,很多品牌的鐵觀音都有開(kāi)始注重濃香型鐵觀音的市場(chǎng)。
鐵觀音越香越好
初入門(mén)者在購(gòu)買鐵觀音時(shí)往往被一些茶商銷售員灌輸一些錯(cuò)誤的概念,其中銷售員多以香型迷惑消費(fèi)者,讓消費(fèi)者以為香味高的就是好鐵觀音。鐵觀音確實(shí)要講究香,但并非越香越好。香氣好的鐵觀音多是生長(zhǎng)在高海拔的山區(qū),那里云霧多,日光漫射,紫外線強(qiáng),茶葉部積累較多芳香物質(zhì),茶葉厚柔軟,嫩性強(qiáng)。香味以純正為美,且蓋香和湯香一致為佳,有些好的茶香會(huì)帶有淡淡花香,高端茶里以感德鎮(zhèn)一帶的高山區(qū)域?yàn)榧眩@些地方的鐵觀音一般能制作出優(yōu)質(zhì)的茶香,價(jià)錢(qián)也較貴。此外,好的茶香與其品種有關(guān)。
二、鐵觀音..廬山云霧.黃山毛峰.碧螺春哪個(gè)是清茶..哪個(gè)又是濃茶??別復(fù)制..隨便說(shuō)兩句就行
你所說(shuō)的四個(gè)茶葉
鐵觀音屬半發(fā)酵茶,也稱為烏龍茶
后三者都屬綠茶,為不發(fā)酵茶。也稱為清茶。
這幾個(gè)茶相對(duì)都較清淡。
濃與不濃是看你泡茶的方法,一投茶的量不要太多,二浸泡的時(shí)間不要太久。
以你的情況,喝后三種茶更好,特別要注意的是,不要在飯前或者飯后飲用大量的茶。會(huì)影響消化及造成便秘現(xiàn)象。
最好是在飯后一小時(shí)以上喝茶。平時(shí)多吃粗糧。
三、一托盤(pán)天平的銘牌上寫(xiě)著“稱量200G,感量0.2G”。你明白這其中的意思嗎?
“稱量200G,感量0.2G”。前部分代表最大稱重200克 0.2克指的是最小的重量。也是秤體能稱起來(lái)的最小重量
四、求助, 又一個(gè)外接硬盤(pán)(200G)讀不出來(lái)了! ???
那你的硬盤(pán)很有可能有壞道了,用效率源等硬盤(pán)修復(fù)工具修復(fù)壞道,試下?。?!
五、誰(shuí)知道200克COLOMBIAN咖啡的資料
保質(zhì)期通常都是一年 要密封好 避免陽(yáng)光 水 空氣的接觸
價(jià)格應(yīng)該在80左右
沖法 看你有什么工具 最簡(jiǎn)單的可以用美式咖啡機(jī) 比例最好是100毫升水放入6克粉的比例
也可以用虹吸壺來(lái)煮比較有情調(diào) 我個(gè)人最喜歡意式咖啡
哥倫比亞是非常不錯(cuò)的咖啡豆 有堅(jiān)果的香味 很好的平衡感