一、烏龍茶可以長期存放嗎?
不可以長期存放。烏龍茶的保質(zhì)期在十二個月至二十四個月,保存好的情況下也就是可以存放兩年,如果超過兩年就沒有飲用價值了,過期以后的烏龍茶會滋生細菌和霉菌,導(dǎo)致茶葉腐爛,滋生很多病菌,所以說烏龍茶不是時間越久越好。
可以
烏龍茶可以長期存放。烏龍茶能放3~5年,因其是半發(fā)酵的茶葉,烘焙的溫度高,含水量較低,可以儲存較長的時間烏龍茶又叫青茶,著名的品種有鐵觀音大紅袍凍頂烏龍等烏龍茶的含水量在4%~6%之間,可以長時間。
烏龍茶是一種發(fā)酵茶,但是發(fā)酵的程度卻不是很高,所以烏龍茶也不可以是一種可以長期保存的茶葉,所以建議大家在保存烏龍茶的時候一定要合理保存!
二、烏龍茶保質(zhì)期超過三年還能喝嗎?
不能
烏龍茶保質(zhì)期超過三年一般不能喝。烏龍茶因為其本身發(fā)酵程度不高,所以保質(zhì)期并不是很長,因此烏龍茶超過了保質(zhì)期三年,一般是不能夠飲用的。而且在保質(zhì)期的烏龍茶也要觀察是否變質(zhì),如果烏龍茶在保質(zhì)期內(nèi)也出現(xiàn)了變質(zhì)的情況,也不建議飲用。雖然過期的烏龍茶不能夠飲用,但是還可以將過期的烏龍茶作為其他用途,這樣可以不浪費過期的烏龍。
三、過期的凍頂烏龍茶能喝嗎?
可以喝,但是要再加工一下。取干凈的砂鍋,在火上燒熱離火,將茶葉放入,慢慢翻動(這是鐵觀音的焙火工藝的簡單化),待冷卻后重新密閉包裝,飲用時打開即可