稻谷桿怎么做青儲(chǔ)料
你好！可以試試農(nóng)盛樂(lè)秸稈發(fā)酵劑，我一直用的這個(gè)牌子，可以發(fā)酵多種農(nóng)作物秸稈和稻草，比如麥秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、花生秧、甜菜莖葉等都是可以發(fā)酵劑的，使用效果不錯(cuò)。制作方法也不難簡(jiǎn)單，在他們網(wǎng)站上找的詳細(xì)使用方法，如下：
1、農(nóng)盛樂(lè)秸稈發(fā)酵劑的復(fù)活（如果購(gòu)買(mǎi)原液可直接使用）。
農(nóng)盛樂(lè)秸稈發(fā)酵劑一包，可以培育出十公斤秸稈發(fā)酵液，可處理麥秸、稻秸、干玉米秸稈4噸或青飼料5噸。在處理秸稈前先將1公斤紅糖加10公斤水加熱溶化，然后在水溫40度以下放入農(nóng)盛樂(lè)秸稈發(fā)酵劑進(jìn)行活化發(fā)酵，發(fā)酵容器要求是可以密封的無(wú)菌桶。發(fā)酵時(shí)間30度左右時(shí)一周即可使用。
2、也可直接購(gòu)買(mǎi)發(fā)酵液直接使用。
3、將培育好的秸稈發(fā)酵液倒入充分溶解的0.8-1.0%食鹽水中拌勻（青玉米秸稈微貯不加食鹽），食鹽水和發(fā)酵液量的計(jì)算見(jiàn)下表：
秸稈種類(lèi) 秸稈重量(kg) 發(fā)酵液(kg) 食鹽(kg) 水（L） 貯料含水量(%)
麥稻秸稈 400 1 4-7 480-560 50-60
干玉米秸稈 400 1 2-3 320-400 50-60
青玉米 500 1 0 適量 60-70
注:青玉米(青飼料)本身含水量高，可用2-3k配制發(fā)酵液，配好后的發(fā)酵液達(dá)4-5公斤。
3、秸稈的切短。
羊用3-5厘米，牛用5-8厘米（較粗硬秸稈相對(duì)更短）。這樣易于壓實(shí)和提高窖（池）的利用率，保證制作質(zhì)量。
4、裝窖。
首先在窖底鋪放20-30厘米厚的秸稈（青飼料可以鋪50厘米），然后均勻噴灑秸稈發(fā)酵液（青飼料因配制的秸發(fā)酵液量少，宜用噴霧器，干秸稈可用灑水壺，壓實(shí)后，再鋪放20-30厘米秸稈，再?lài)姙M原液，壓實(shí)，直到高于窖口40厘米，再封口）。分層壓實(shí)的目的是為了排出秸稈中和空隙中的空氣。給發(fā)酵菌繁殖造成厭氧條件。如果窖當(dāng)天沒(méi)裝滿(mǎn)，可蓋上塑膜，第二天裝窖時(shí)揭開(kāi)塑膜繼續(xù)工作。
5、封窖。
在秸稈分層壓實(shí)直到高出窖口30-40厘米，再充分壓實(shí)后，在最上面一層均勻?yàn)⑸鲜雏}，再壓實(shí)后蓋上塑膜。食鹽的用量每平方米250克。其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。在塑膜上面鋪上20-30厘米厚的麥稻秸，再覆土15-20厘米，密封。
6、在微
貯麥稻時(shí)最好加入少量大麥粉或玉米粉、麩皮、米糠（1噸麥秸加入1-3公斤即可），目的在于給微生物在發(fā)酵初期提供一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高微貯飼料質(zhì)量。使用方法：鋪一層秸稈撒一層，再?lài)姙⑥r(nóng)盛樂(lè)秸稈發(fā)酵液，可結(jié)合方法4一起作業(yè)。
7、水分控制。
微貯飼料的水分含量是否合適是決定微貯飼料好壞的重要條件之一，因此，在噴灑和壓實(shí)過(guò)程中要隨時(shí)檢查秸稈水分含量是否合適，各處是否均勻，要注意層與層之間水分銜接,不得出現(xiàn)干層。 含水量的檢查方法：抓起秸稈試樣，用雙手扭擰，若有水往下滴，其含水量達(dá)80%以上，若無(wú)水滴，松開(kāi)手后看到手上水分很明顯，含水量約60%左右，若手上有水分（反光），約為50-55%；感到手上潮濕約40-50%；不潮濕在40%以下。微貯飼料含水量要求在60-70%最為理想。
8、微貯后的管理。
秸稈微貯后，窖（池）內(nèi)貯料慢慢下沉，應(yīng)及時(shí)加蓋土防止漏氣。窖（池）的周?chē)鷳?yīng)挖排水溝。 找技術(shù)員王經(jīng)理很靠譜。
巖茶里的做青是怎么做呢？
1、做青原理：在適宜的溫濕度等環(huán)境下，通過(guò)多次搖青使茶青葉片不斷受到碰撞和互相磨擦，使葉片邊緣逐漸破損。并均勻地加深，經(jīng)以酵氧化后產(chǎn)生綠底紅鑲邊，而在靜置發(fā)酵過(guò)程中，茶青內(nèi)含物逐漸進(jìn)行氧化和轉(zhuǎn)變，散發(fā)出自然的花果香型，形成烏龍茶特有高花香，兼有紅、綠茶的風(fēng)味優(yōu)點(diǎn)。
2、做青方式：生產(chǎn)上主要有手工做青和綜合做青兩種方式，在條件較差時(shí)也有將兩者結(jié)合起來(lái)的半手工做青和最簡(jiǎn)單的“地瓜畦”做青方式。市場(chǎng)上的“手工茶”即指采用手工做青方式生產(chǎn)的茶葉，其特點(diǎn)是占用生產(chǎn)場(chǎng)地大，耗工大而且加工量少，技術(shù)要求高等特點(diǎn)，而綜合做青機(jī)則占用場(chǎng)地小，使用人工少，更適應(yīng)大生產(chǎn)的要求。
3、操作方法：不論何種做青方式，操作上均是搖青和靜置發(fā)酵多次交替進(jìn)行來(lái)完成，需搖青5—10次，歷時(shí)6—12小時(shí)，搖青程度先輕后重，靜置時(shí)間先短后長(zhǎng)。
（1）手工做青：將萎凋葉薄攤于900mm水篩上，每篩首次放茶青重約為0.5—0.8kg，操作程序?yàn)閾u青靜置重復(fù)5—7次；搖青次數(shù)從少到多，逐次增加從十次到壹佰次不等，每次搖青次數(shù)視茶進(jìn)展情況而定，一般以搖出青味為基礎(chǔ)，再參考其他因素進(jìn)行調(diào)整。靜置每次逐漸加長(zhǎng)，每次攤?cè)~厚度也逐次加厚，可兩篩并一篩或三篩并兩篩、四篩并三篩等等。直至做青達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)結(jié)束做青程序。
（2）綜合做青機(jī)做青：萎凋青裝進(jìn)綜合做青機(jī)約為容量的三分之二左右 ，
或茶青在機(jī)內(nèi)萎凋達(dá)到要求后，按吹風(fēng)→ 搖動(dòng) →靜置的程序重復(fù)進(jìn)行6—10次，歷時(shí)約為6—9小時(shí)，吹風(fēng)時(shí)間每次逐漸縮短，搖動(dòng)和靜置時(shí)間每次逐漸增長(zhǎng)。直至做青達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)時(shí)結(jié)束做青程序。
4、看青做青：主要指做青操作的時(shí)間和程度的控制以及做表環(huán)境的控制。影響因素主要有：茶青原料善，氣候善，做青環(huán)境，設(shè)備和方式等等。
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