有人說烏龍茶有抗癌的功效，你怎么看？
早在1992年日本的國立癌癥研究所就從茶葉中提取出一種兒茶素（EGCG），并研究證實(shí)了它對(duì)人體內(nèi)源性的致癌物亞硝酸鹽類的合成有明顯的阻斷作用，尤其是綠茶，其阻斷率可達(dá)到90%。茶葉是一類很好的飲品，建議您喝，但大家要科學(xué)看待。喝茶可以抗癌，一直以來是大家盛傳的內(nèi)容。特別在春茶上市的這個(gè)階段，茶葉的品種五花八門，茶葉的價(jià)格有高有低，有的茶葉甚至達(dá)到幾萬。
首先來說一下相關(guān)數(shù)據(jù)，茶中已經(jīng)分離出來的化合物有700多種，研究表明，茶中的茶多糖能夠調(diào)節(jié)血糖，對(duì)抗腎上腺導(dǎo)致的高血糖。茶中的活性物質(zhì)，如茶多糖、茶多酚等有較好的抗氧化作用有研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中一種叫「茶多酚」的成分也可以消除體內(nèi)的有害自由基，屬于抗癌的有效成分。而且，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，確實(shí)發(fā)現(xiàn)茶葉有助于降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。
茶葉能治多病，消化不良，腹瀉，腸胃腹痛，提神等等，能有多大呢？就是一個(gè)保健功效而已，僅僅靠喝茶就想起到抗癌的作用是不現(xiàn)實(shí)的。當(dāng)然，長(zhǎng)期喝茶的人群罹患某些癌癥的幾率確實(shí)比不喝茶的人群低，因?yàn)椴枞~中含有茶多酚，這些都能起到抗癌作用，只是作用有效。
普洱茶在制作的過程中需要發(fā)酵，而這個(gè)過程需要幾年時(shí)間，在這個(gè)過程中，需要有幾種菌群的參與，而其中并不包含黃曲霉。至于在普洱的后發(fā)酵及儲(chǔ)存的過程中是否發(fā)霉后會(huì)污染黃曲霉毒素有依據(jù)正確制作的優(yōu)質(zhì)茶品，正確沖泡食用，可輔食物中之營養(yǎng)和身體吸收產(chǎn)生平衡值，益臟腑之康泰。茶津是食品不是藥品，不可能單獨(dú)治病。
我也是這樣認(rèn)為的，因?yàn)闉觚埐璐_實(shí)對(duì)抗癌有一定的幫助，而且對(duì)身體非常有好處，長(zhǎng)期喝也是非常不錯(cuò)的。
這件事情很有可能是真的，許多茶葉都有抗癌的功效，但是這種效果微乎其微的，沒有那么的玄乎。
我覺得根本沒有這樣的功效，而且這些說法都是網(wǎng)絡(luò)謠傳，根本沒有得到任何的醫(yī)學(xué)證明。
烏龍茶口味獨(dú)特，它有哪些養(yǎng)生功效？
與綠茶相比，綠茶是不發(fā)酵，茶多酚保留較多；與紅茶相比，紅茶是全發(fā)酵，茶多酚大部分轉(zhuǎn)化成了茶色素。而烏龍茶則30%――60%的發(fā)酵度（具體看工藝和品種品類），茶多酚有所轉(zhuǎn)化。盛水壺需在較高的位置，沿著茶壺邊緣緩緩地沖入茶壺，當(dāng)水剛漫過茶葉時(shí)，立即將水倒掉，以洗去茶中的灰塵。洗茶后，再加入沸水至九分滿，蓋上壺蓋，并用沸水澆淋壺身，2～3分鐘后茶即泡好。
烏龍茶歷來被認(rèn)為是具有一定醫(yī)藥保健功效的茶之一。民間傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為陳年的烏龍茶具有治療感冒、消化不良的功效，其中佛手還具有治療痢疾、預(yù)防高血壓的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明烏龍茶具有降血脂、烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。
制成茶品后的大紅袍外形條索緊結(jié)，呈綠褐色油潤(rùn)有光澤，干茶香純正，沖泡后茶湯橙黃清透，湯中香氣馥郁、入口滋味甘爽順滑，香氣濃烈。不過話說回來，茶葉畢竟是屬于健康飲品，比咖啡可樂是要好很多，平時(shí)適量隱藏，的確是有益身心健康。
蛀牙的形成主要是因?yàn)榧?xì)菌侵入牙齦組織，從而產(chǎn)生了蛀蝕牙齒的物質(zhì)。久而久之就會(huì)形成牙垢，長(zhǎng)期如此下去就會(huì)發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。桂花烏龍茶還具有美容養(yǎng)顏的功效，是可以美白肌膚、清除體內(nèi)毒素以及排宿便的功效。桂花烏龍茶還具有抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散濕、潤(rùn)肺醒脾的作用，同時(shí)還能夠起到減肥的效果。
綠茶→提神醒腦、抗菌消炎、抗病毒、防輻射、預(yù)防癌癥。紅茶→養(yǎng)護(hù)腸胃、保健骨骼、預(yù)防心血管疾病。黑茶→解油膩、降三高、抗氧化延緩衰老。青茶→美容養(yǎng)顏、減肥、加快新陳代謝、抗氧化延緩衰老。
烏龍茶可以美容養(yǎng)顏，可以減肥，提高能量代謝，降血脂，抗衰老等等，這些都是烏龍茶的養(yǎng)生功效。
可以提高能量代謝，能夠溶解脂肪，降低膽固醇，能夠活化自律神經(jīng)，減輕壓力，改善聽力，有減肥的功效，有藥療的價(jià)值。
首先就是可以達(dá)到保健的作用，而且也可以養(yǎng)生，同時(shí)也可以使得人的心情變得更好，同時(shí)也可以促進(jìn)排毒，然后也可以補(bǔ)氣養(yǎng)顏。