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              烏龍茶能存放多久?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-22 16:19???點(diǎn)擊:55??編輯:admin???手機(jī)版

              烏龍茶能存放多久?

              常溫的超過18個(gè)月就不要喝了。烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右,如果放時(shí)間再長,茶葉受潮氧化,原初的新鮮品質(zhì)大打折扣,口感和營養(yǎng)都有顯著流失。多數(shù)茶葉不宜久存,打開包裝后應(yīng)密封儲(chǔ)存在陰涼避光處,避免營養(yǎng)物質(zhì)氧化和香味流失。如果條件允許,儲(chǔ)存在冰箱冷藏室更好。按茶葉保存時(shí)間長短來看,貯存6個(gè)月以內(nèi),最好放在冰箱的冷藏室(0℃-5℃);貯存超過6個(gè)月時(shí),冷凍(-10℃至-18℃)較好。 要注意的是,從冰箱中取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)溫度回升至室溫后再取出茶葉,否則茶葉容易凝結(jié)水汽,使余下茶葉加速劣變。最好將購買的茶葉用多個(gè)小包分裝后再冷藏,每次只需取出一小包即可。

              茶葉一般保質(zhì)期多長時(shí)間?

              一般來說,不同品種的茶葉保質(zhì)期也不相同。舉個(gè)例子來說,在密封保存的情況下,綠茶的保質(zhì)期一般是一年左右。而很受西南地區(qū)人民喜愛的磚茶和發(fā)酵茶則可以保存十年以上。

              像普洱和紅茶,就沒有具體的保質(zhì)期。因?yàn)檫@種類別的茶,放得越久,茶湯越香。所以茶葉的保質(zhì)期不會(huì)都一樣,不能一概而論。

              1、綠茶和黃茶的保質(zhì)期在一年左右;

              2、紅茶的保質(zhì)期在1-3年;

              3、青茶的保質(zhì)期在18個(gè)月左右;

              4、白茶、黑茶可以長期存放,沒有保質(zhì)期。

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