一、烏龍茶哪個(gè)季節(jié)最好？
烏龍茶的采摘時(shí)間 1、三月下旬到五月中旬，春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。
2、五月初到七月初夏季天氣炎熱，茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。
茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)有細(xì)嫩采、適中采、成熟采三種。烏龍茶的采摘屬成熟采。須待新梢生長(zhǎng)將成熟，頂芽已成駐芽，頂葉葉片開(kāi)展度將八成左右，采下帶駐芽的二三片嫩葉，俗稱“開(kāi)面采”。所謂“開(kāi)面采”，按新梢伸展程度不同又有小開(kāi)面、中開(kāi)面、大開(kāi)面之分。
小開(kāi)而是駐芽頂部第一葉的面積相當(dāng)于第二葉的l/2；中開(kāi)面是駐芽頂部第一葉的面積相當(dāng)于第二葉的2/3；大開(kāi)面是駐芽頂部第一葉的面積與第二葉相似。
二、黑烏龍茶與烏龍茶的區(qū)別？
A、黑烏龍茶與烏龍茶的區(qū)別：
1、名稱區(qū)別：一個(gè)叫黑烏龍茶，一個(gè)叫烏龍茶。
2、功效區(qū)別：烏龍茶屬于半發(fā)酵茶是傳統(tǒng)的茶類，黑烏龍茶屬于美容茶、保健茶。黑烏龍茶的美白和減肥功效是烏龍茶的兩倍。
3、喜愛(ài)人群區(qū)別：烏龍茶茶士們的最愛(ài)，黑烏龍茶是女士們最愛(ài)。
4、知名度區(qū)別：烏龍茶知名度高于黑烏龍茶。
三、直火烏龍茶有什么好處?
1、能活化自律神經(jīng)，減輕壓。
烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng)，能預(yù)防因壓力過(guò)大造成的暴飲暴食、以及因?yàn)橄胍种平乖甓疵詵|西的窘境，有助減肥。
2、提高能量代謝
日本對(duì)水、綠茶、烏龍茶進(jìn)行提升基礎(chǔ)代謝功能的測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水并無(wú)特殊功效，綠茶則1小時(shí)能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝呦！且烏龍茶的功效可延續(xù)5個(gè)小時(shí)，所以1杯300c.c.烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當(dāng)于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘）！
而且烏龍茶的功效好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，還具有消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能，尤其突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。不管怎么說(shuō)，為美容也好，為養(yǎng)生也罷，可多喝烏龍茶。
3、能溶解脂肪、降低膽固醇
烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝，且實(shí)驗(yàn)證實(shí)它也有抑制膽固醇上升的功效哦！
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