想問(wèn)烏龍茶是綠茶嗎？
烏龍茶不是綠茶，屬于青茶。
烏龍茶，屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn) 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi)，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。
主要成份
烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等。
而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類(lèi)。無(wú)機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無(wú)機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類(lèi)。
以上內(nèi)容參考?百度百科-烏龍茶
烏龍茶不屬于綠茶，它是一種青茶，多屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶兼具不發(fā)酵茶和發(fā)酵茶的特性，近似綠茶，卻比綠茶更經(jīng)泡。烏龍茶的發(fā)酵度為10%至70%，按性質(zhì)來(lái)論屬于中性茶，烏龍茶品種眾多，回味甘鮮，多盛產(chǎn)于福建、臺(tái)灣、廣東等地。
烏龍茶在臺(tái)灣被稱(chēng)為東方美人，它是臺(tái)灣獨(dú)有的一種烏龍茶，它的茶湯似琥珀色，濃郁而甘醇，帶著淡淡的果香和蜂蜜的香味，很是迷人。烏龍茶中的小種烏龍會(huì)制成紅茶，蜜香金萱紅茶就香味獨(dú)特，甜中帶甘，滋味特別的好。
飲用烏龍茶的注意事項(xiàng)：
1、禁忌空腹飲用烏龍茶，因?yàn)榭崭癸嫗觚埐?，?huì)導(dǎo)致茶腸胃微弱的刺激性，這樣對(duì)于人體的健康是比較不利的。
2、不能喝冷的的烏龍茶茶湯，溫?zé)岬臑觚埐枘茏屓烁杏X(jué)到神思爽暢，耳聰目明，而冷掉的烏龍茶，則會(huì)產(chǎn)生一定的細(xì)菌。
3、不能過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沖泡烏龍茶，烏龍茶的沖泡時(shí)間是很有講究的(七泡左右)，7泡以后再泡并無(wú)意義，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已幾乎為零;茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等已完全釋放，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。
烏龍草的功效，可以之骨質(zhì)增生嗎？治腿疼嗎？
烏龍草的功效是清肝潤(rùn)肺、清心明日、調(diào)治皮炎等。
另有種叫烏拉草的出自東北，所謂“東北有三寶，人參貂皮鳥(niǎo)拉草”，性熱，以前墊在鞋中保暖的，可活血通絡(luò)冶風(fēng)濕之癥。